享用蘆薈,淺“嘗”輒止

近幾年，蘆薈作為保健、美容的熱門(mén)產(chǎn)品，受到了廣泛的追捧。然而，關(guān)于蘆薈與人體健康的關(guān)系，廣大消費(fèi)者卻了解甚少。那么，蘆薈究竟有沒(méi)有保健作用?應(yīng)該怎樣食用?讓我們先從蘆薈的出身談起。

蘆薈本是植物藥

蘆薈有著悠久的用藥歷史，一直作為瀉藥或中藥配方使用。關(guān)于蘆薈的主治和用量，《中國(guó)藥典》中有著明確的標(biāo)注:蘆薈具有清肝火、瀉下通便、殺蟲(chóng)的作用。蘆薈外用有殺蟲(chóng)、消炎的療效，可以殺滅體表的寄生蟲(chóng)，用于防治痤瘡、酒糟鼻、癬癢等癥。

具有一定的保健功能

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蘆薈具有提高機(jī)體免疫力，調(diào)節(jié)身體功能，改善多種慢性病癥狀的作用。長(zhǎng)期適量食用，具有一定的保健功能。

成人每天食用量不應(yīng)超30克

針對(duì)近幾年頗為流行的“蘆薈熱”，衛(wèi)生部等6部局已發(fā)布公告稱:蘆薈品種眾多，目前僅有“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”可用于食品生產(chǎn)加工。該食品每日食用量不應(yīng)大于30克，孕婦、嬰幼兒不宜食用。

醫(yī)學(xué)專家指出，蘆薈凝膠中的主要成分——蘆薈素會(huì)使子宮異常收縮，可能造成孕婦流產(chǎn);哺乳期婦女如果食用蘆薈過(guò)量，蘆薈素可通過(guò)乳汁進(jìn)入孩子體內(nèi)，會(huì)間接使嬰兒產(chǎn)生腹瀉;如果兒童食品中添加了過(guò)量的蘆薈成分，會(huì)刺激孩子的消化道，可能引發(fā)腹痛、腹瀉、便血;蘆薈中含有的某些特殊蛋白質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致敏感體質(zhì)者出現(xiàn)惡心、嘔吐、起皮疹等癥狀。