職業(yè)院校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的思考

摘 要:在分析我國服裝行業(yè)發(fā)展及用人單位對服裝人才的需求現(xiàn)狀和培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上。分析目前服裝專業(yè)教學(xué)體系存在的問題，提出了服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的建議:加強對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng);合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu)設(shè)置:加強雙師型師資隊伍的建設(shè);培養(yǎng)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞:服裝行業(yè) 人才需求 教學(xué)改革

0 引言

目前服裝行業(yè)的發(fā)展急需大量高素質(zhì)、高技能專業(yè)人才，而學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)生無法適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)的用人要求，企業(yè)也不愿意二次投入去花費時間和資金對剛剛走出校園的學(xué)生進(jìn)行綜合性的培訓(xùn)與培養(yǎng)，這樣就形成了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)用人之間脫鉤矛盾的存在，學(xué)生走出校門找滿意工作難，企業(yè)同時難于尋覓能夠勝任自己工作崗位合適的人才。因此，服裝專業(yè)教學(xué)改革，按需施教勢在必行。

1 服裝業(yè)專業(yè)人才需要現(xiàn)狀

中國是十三億人口的大國，是全世界最大的服裝消費國和生產(chǎn)國，全世界每三件服裝。其中一件來自于中國生產(chǎn)。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展，服裝業(yè)的發(fā)展大大推動了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一。雖然我國服裝業(yè)成衣生產(chǎn)的制造水平已接近國際先進(jìn)水平，但品牌缺乏國際認(rèn)知度，產(chǎn)品的競爭力較弱，品牌的附加值極低。近一年多來，由于受金融風(fēng)暴的影響，中國紡織服裝出口型企業(yè)已感受到刻骨寒意，企業(yè)要在激烈的服裝市場競爭中立于不敗之地，很多中國公司建立起了自己的品牌。如何樹立、把握、運作服裝品牌的形象效應(yīng)，適應(yīng)服裝行業(yè)發(fā)展的需要?專業(yè)人才是關(guān)鍵。企業(yè)急需大量具備產(chǎn)品企劃、信息分析、面輔料供應(yīng)、產(chǎn)品設(shè)計(款式設(shè)計、版型設(shè)計、工藝設(shè)計)、生產(chǎn)管理、營銷策劃、廣告宣傳、店面陳列、產(chǎn)品報價、成本核算等職業(yè)能力的專業(yè)人才。所以，企業(yè)要求專業(yè)畢業(yè)生不光是理論中的紙上談兵和一般的工藝操作能力，更要具有創(chuàng)新意識、品牌意識，能在產(chǎn)品運作過程中解決具體問題的現(xiàn)代應(yīng)用型人才。

2 專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)目標(biāo)

通過社會調(diào)研與企業(yè)實踐，我們不難看到現(xiàn)在國內(nèi)的服裝企業(yè)正處在一個轉(zhuǎn)型期，開始從被動的模仿加工型企業(yè)向品牌經(jīng)營型企業(yè)轉(zhuǎn)變的多元化發(fā)展。企業(yè)中急需懂技術(shù)、善管理、精操作、把握流行信息、了解市場動態(tài)，并能準(zhǔn)確表達(dá)品牌定位風(fēng)格的高級專業(yè)人才。這就要求學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生除了要具備專業(yè)技能，還要培養(yǎng)他們適應(yīng)市場和企業(yè)不斷升級的關(guān)鍵能力。為此服裝院校高技能人才的培養(yǎng)，必須確立“以市場為導(dǎo)向、以能力為本、以學(xué)生為中心“的教育觀，學(xué)生應(yīng)該在業(yè)務(wù)上既具備準(zhǔn)確地解決專業(yè)崗位要求的能力、掌握處理時尚流行信息和市場情報的分析能力，又能在企業(yè)的變革中有較強的發(fā)展?jié)摿Γ炀涂沙掷m(xù)發(fā)展的人格及專業(yè)素質(zhì)。突出模仿與創(chuàng)新的能力培養(yǎng)，將培養(yǎng)目標(biāo)定為市場與藝術(shù)、藝術(shù)與設(shè)計、設(shè)計與技術(shù)、技術(shù)與管理相結(jié)合的、具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神的全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型專業(yè)人才。

3 服裝專業(yè)教學(xué)存在的主要問題

目前服裝類院校都進(jìn)行了積極的改革，無論從師資隊伍建設(shè)到教學(xué)設(shè)施、方式、課程體系的完善、校外基地的開發(fā)、教學(xué)成果等方面都取得了卓著的成效;但目前仍存在一系列的問題，主要表現(xiàn)在:專業(yè)辦學(xué)層次與特點較為模糊，畢業(yè)的學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)不高、專業(yè)能力單一;在專業(yè)實踐中先天不足，專業(yè)上缺乏現(xiàn)代化的操作理念及品牌運作意識;課程設(shè)置不以職業(yè)活動為導(dǎo)向，過于學(xué)科化;教學(xué)模式和方法落后，學(xué)生不滿現(xiàn)在的教學(xué)，無心向?qū)W。

4 職業(yè)院校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)中教改革的思路

4.1 加強對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

貫徹“市場導(dǎo)向、服務(wù)社會”的辦學(xué)理念，樹立現(xiàn)代職業(yè)教育的學(xué)生觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀，尤其要加強學(xué)生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)精神的培養(yǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育。

4.2 合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu)設(shè)置

以課程改革為突破口，建立起以職業(yè)活動為導(dǎo)向、以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心的模塊化課程體系:以工作任務(wù)為主線，以崗位工作項目為內(nèi)容的現(xiàn)代職教課程體系:加強內(nèi)涵建設(shè)，突出專業(yè)特色，以全面提高教學(xué)質(zhì)量。

4.3 加強雙師型師資隊伍的建設(shè)

我國服裝教育中擔(dān)任專業(yè)教學(xué)的師資中大部分對實際產(chǎn)品生產(chǎn)運作及市場營銷規(guī)律缺少基本的了解和認(rèn)識。在新形勢的要求下，雙師型師資力量的建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急，通過參與企業(yè)產(chǎn)品、企劃設(shè)計工作的實際操作，認(rèn)識市場、把握市場的規(guī)律，做到理論與實踐的結(jié)合，只有這樣才能將新觀念、新知識、新技術(shù)帶到專業(yè)教學(xué)的實踐技能中去。而且，還應(yīng)聘請一定數(shù)量的企業(yè)技術(shù)骨干、業(yè)內(nèi)專家參與到教學(xué)中來，把專業(yè)教學(xué)內(nèi)容始終與企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及產(chǎn)品市場形式緊密相連，使之組成一批既掌握專業(yè)教學(xué)規(guī)律，又有實踐經(jīng)驗的雙師型師資隊伍。為此，完善以教改課題為主的教研機制，提升產(chǎn)、學(xué)、研的水平和層次，制定一系列的教師培訓(xùn)計劃，提高教師的綜合素質(zhì)。

4.4 培養(yǎng)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力

以校企合作開放性辦學(xué)模式取代傳統(tǒng)封閉式的辦學(xué)模式，以任務(wù)引領(lǐng)的一體化情景教學(xué)方式取代傳統(tǒng)的理、實分離的課堂教學(xué)方式，所有教師都會應(yīng)用行動導(dǎo)向型教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，注重過程培養(yǎng)，為學(xué)生提供體驗完整工作過程的學(xué)習(xí)經(jīng)歷程和積累工作經(jīng)驗的環(huán)境:尤其要注重理論教學(xué)與實踐教學(xué)的緊密結(jié)合，強調(diào)實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在專業(yè)實踐板塊可安排制定項且(品牌)產(chǎn)品設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等課，注重設(shè)計與企業(yè)產(chǎn)品結(jié)合，即學(xué)校和企業(yè)兩個場地結(jié)’合在一起的雙向制形式，幫助學(xué)生樹立市場觀念和品牌意識，以培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題及集體合作能力，為學(xué)生的終身職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。