我看熱銷的健康養生類圖書

【編者按】近年來，無論在大型圖書商廈還是網上書城，健康養生類圖書都長期穩居銷量排行榜前列，成為圖書市場的亮點之一。不可否認，一批內容科學、制作精良的養生書籍確實適時滿足了百姓的健康知識需求。但是，健康養生類圖書也大量存在內容重復、粗制濫造、相互抄襲的現象，在巨大經濟利益的驅動下，一些出版商更是不惜請“槍手”炮制偽健康的養生書籍，以致一些內容離譜、違背科學精神的“驚人”理論紛紛出籠，誤導了渴望健康的大眾，給他們的身心帶來了不小的傷害。對此，您有何認識和看法?

加強監管，設立養生類圖書準入門檻

王小慶

“西瓜和香蕉是人們身邊的隱形殺手：不可服用維生素片；肉塊能吃死人，最好喝肉湯；海產品皆有毒：不能吃豆腐……”這些與百姓生活常識相悖的養生觀點，居然出自近幾年來出版并熱銷的某些健康養生類圖書。一些書中提到的養生觀點甚至相互矛盾，例如，某本書提到常喝豆漿有利于中老年人延年益壽。而另一本書卻說常喝豆漿會導致男性公民早衰。難怪不少讀者說，如今的養生類圖書真是“亂花漸欲迷人眼”。

在健康理念逐漸受到重視的今天，養生類圖書無疑適應了市場需求。現代化的生活導致人們被越來越多的慢性疾病所煩擾，如高血壓、糖尿病、癌癥、冠心病等，這在很大程度上影響了人們的生活品質。健康養生類圖書恰逢其時，成為讀者直接了解健康知識的重要途徑。

近年來，健康養生類圖書成為圖書市場上的一大亮點。無論在大型圖書商廈還是網上書城，健康養生類圖書都長期穩居銷量排行榜前列。據有關資料。僅在2007年上半年，健康養生類圖書的同比增長率便超過了32％，遠遠超過整體圖書零售市場水平。

不可否認，一批內容科學、制作精良的養生書籍確實適時正確地引導了百姓的健康知識需求。但是，健康養生類圖書也大量存在選題重復、缺乏新意、相互抄襲的現象，在巨大經濟利益的驅動下，一些出版商更是不惜重金請“槍手”炮制偽健康的養生書籍，以致種種內容離譜、違背科學精神的“驚人”理論紛紛出籠，誤導了渴望健康的大眾讀者，給他們的身心帶來了不小的傷害。有些發行量達幾十萬冊的養生書，其作者僅僅是“醫學愛好者”，連行醫資格都不具備，卻大言不慚地聲稱自己是中醫世家、專家、“教母”、“教父”。

當健康養生類圖書剛走進百姓生活時，相關部門將之列為醫學類圖書中的一種，但沒有單列，也沒有相應的部門來監管。眾所周知，醫藥行業有嚴格的準人制度，比如，藥品由國家食品藥品監督管理局負責監管。但是，健康養生類圖書卻沒有專門的監管辦法。有些相關圖書在出版前，出版單位連作者的身份、醫學背景都沒做調查了解，更別提約請相關領域的醫學專家幫助審稿了。這種做法說輕了，是不負責任，說重了，是拿百姓的健康當兒戲。在醫療和藥品類廣告受到嚴格監管的今天，如何走出粗制濫造養生類圖書的怪圈，加強對養生類圖書的監管已成為當務之急。

養生保健類圖書熱銷的背后

谷 軍

我認為，造成當前養生保健類圖書熱銷的原因是多方面的：其一，物質生活富裕之后，老百姓尤其是中老年人追求健康長壽而產生的市場需求。其二，現階段，大眾的醫學知識水平還比較低，一項調查顯示：一般讀者西醫常識普遍缺乏，中醫常識就更不普及了：以這樣的醫學知識水平，怎么能夠要求一般讀者一眼就看得出書的好壞呢?因此，他們只好跟著感覺走。其三，得歸結于商家的“炒作”。某些作者和商家把準了中國的國情和民情的脈搏，有意無意地宣傳自己是“中央首長保健醫生”、古代“御醫”及其“傳人”來招攬大眾。另外，求醫難、看病貴，仍是當今我國的一大社會問題和老百姓的一塊心病。而現在有人告訴你，不用求醫了，只要求自己就行了或學會使用自己的身體就行了，自然會得到讀者的歡心：中國老百姓本來為了生存，應付競爭，就已經身心疲憊，萬事只求省事、實惠，現在有幾本這樣的書只需花幾十塊錢就能讓你的這些目的和愿望都達到，何樂而不為呢?于是，《××使用手冊》《×××的智慧》《××不如求己》等書自然被老百姓熱捧起來。由此不難看出，當前養生保健類圖書熱銷的背后是：有人精心“引導”，有人盲從追風。

正確的做法是：選購保健養生類圖書時，不要被所謂的養生“妙法”、“圣經”忽悠，不要盲目追風。除此之外。有關管理部門應盡快行動起來，加強健康養生類圖書的質量控制和把好出版關卡。同時，有條件的讀者能去讀一些古人談養生之道的書，這叫“兼聽則明，偏信則味”，相信能讓你從中得到啟發，從而有利于你選好書和讀好書。

“養生熱”中防誤導

朱震宇

按照事理，凡事形成潮流或形成運動、形成熱，往往都會失去理性，其時，只要人們能稍稍冷靜，讓這種熱退退燒，做點理性分析就可能發現問題。在如何看待養生類圖書持續熱銷的問題上，亦是如此。如某某“首席專家”已近七十歲了，據他自己說，診療工作特忙，而且每天還要陪家人話聊(談心)，散步幾個半小時，近幾年間還在全國各地演講千余場。這樣，他的業余時間有多少，一算就知道了。可是，就這么一點業余時間，他卻能在幾年間一口氣寫了七十幾本書。假設平均每本書是20萬字(其實不止)，用小學生算術一算就知道一共是多少字，不要說寫了，讓他讀一遍恐怕都來不及。這些高速炮制出來的書是什么書呢?一是同類書改編，即把同一本書的內容進行不同的排列組合：二是拼湊一些過了時的洋觀點，結合自己總結的“口號”，加上自己的形而上學的觀點，在團隊的“幫忙”下就出籠了。再如《水是最好的藥》一書，單看書名就有問題，既然水是最好的藥，那么不管得什么病只要喝水就好了，是不是手術刀和藥物。甚至整個醫學都是多余的呢?還有所謂《求醫不如求己》等，這類書名的共同點就是以絕對化的字眼來奪人眼球，強調自己給自己治病是可能的或是萬能的。假如你腹中生了一個化膿性膿腫或患化膿性闌尾炎，按醫學常理這是會馬上引起膿毒血癥導致死亡的。試想，不求醫生用藥或手術治療，僅憑自己，這能行嗎?強調自己能代替醫生，這恰恰是錯把醫學看成為極其簡單的兒戲或小學生的算術。其本身就是對博大精深的醫學科學的藐視和無知。我們不否認。有些中、西醫學常識老百姓可以了解，但這僅僅作為常識，可讓你對疾病心中有數而已。絕不能因為掌握了常識就可以取代醫生的職能。為什么醫生的職能一般人不能取代?因為一個醫生讀了五年、七年或近十年的專業書，對醫學中的生理、病理、藥理和中醫學，才能有所認識，之后，通過層層考核以基本掌握，雖仍然不能面面俱到、精益求精，但這一番功夫卻非一般人所能具備。難道僅讀了幾本養生書就能成為醫生?外科醫生就更不能被取代，他們不僅需要具有解剖、病理、診斷治療的知識，其手術基本功還必須經多年實踐磨煉才行。日常生活中。就有好多疾病因為藥物用得不及時、不當或手術不當、延誤而導致死亡。這就是說，即便是學了多年醫學專業的醫生也不能完全解決疾病的問題。實踐是檢驗真理的標準。不僅大病不求醫生不行，小病不求醫生同樣也不行，因為小病如果不及時防治，也會使病情延誤，釀成禍患。

發行量越大，危害越大!

李曉海

近年來，在人們物質生活明顯改善的同時，我國悄然掀起了一股前所未有的養生熱。養生熱帶動了養生圖書出版的持續走紅，除此而外，還引來了報紙、雜志、電視、廣播等媒體的全面跟進。據有關統計，僅養生類圖書一項，近年全國出版物已高達1萬種左右。那么，編書者是誰呢?其中有“中央首長保健醫生”、“×太醫”、“××巴人”，還有已被判刑的臺灣假博士林某某等。他們寫的書有《水是最好的藥》《求醫不如求己》《人體××使用手冊》等。這些書是否讓人們把握準自己的養生方向?是否真正引導人們走上了正確的養生之道?人們有沒有從這些書中受益，得到了真正的健康呢?現實很值得人們思考。

其實，擺在我們面前的事實是。盡管人們近些年一直嚴格按照當今走紅的那些所謂養生專家的理論去吃、去動、去飲，然而，讓人們倍感困惑的是：威脅人類壽命和健康的疾病卻不減反增。目前，威脅人類的三大疾病——心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤，越來越肆虐，已成為奪命的三大元兇。尤具有嘲諷意味的是：越是秉持所謂養生理念的城市人群，這類疾病發病率越高，而不太讀這類養生書、不太照這類養生專家說法去做的農村居民，發病率反而比較低。據有關資料，高血壓病全國發病人數1.6億人，患高血脂的人也是1.6億。全國糖尿病的發病人數已經達到6500萬左右，并且還在猛增，且多分布存城市。此外，還有脂肪肝、子宮肌瘤等其他疾病發病率電在不斷攀升。這些現象就不能不引發人們的思考——為什么天天看這類養生書，并照著執行，結果卻越來越糟?按照某些養生書的指導去做，為什么不能養生?

不僅媒體披露，×太醫、林××等幾人頭上的“名醫”、“博十”、“太醫傳人”的光環都是假的，而且這類“專家”寫的書在醫界人十看來，明顯不合科學之處甚多，并且充滿教條及形而上學。可以說。發行量越大，危害越大!然而，可悲的是，至今仍有很多人將其奉為“圣經”，照做不誤。

觀點打架 難辨真偽

王大慶

某些養生書籍鮮亮奪目的封皮、豐富多彩的插圖引人注目，但書中內容卻經常會出現一些相互矛盾的觀點，讓讀者越讀越糊涂。

筆者注意到，對于日常的洗臉，有的書中提出，“洗臉最好要用冷水，以刺激臉部血管，這樣有助于分泌皮脂”：有的卻認為，“洗臉要用溫水，毛孔擴張有利于清潔”，有的書中說，水果不能與海鮮同吃：有的書卻介紹，海鮮水果沙拉有美容養顏的功效。有本書宣稱：舌苔應該用牙刷勤刷，理由是舌頭上的味蕾長期被舌苔遮蓋，除了不衛生外還會產生口臭，味覺也會變得遲鈍：而另一本書則稱：不宜刮舌苔，長期刮舌苔會使味蕾萎縮，功能減弱，食欲也會跟著降低。

有本叫《有病不用上醫院》的書中寫道：游泳是支氣管哮喘患者最好的運動療法之一。而另一本書則認為，哮喘患者不適宜游泳，理由是“游泳池中的氯會誘使哮喘發作”。有意思的是，就在這家書店，擺放在《有病不用上醫院》一書旁邊的，恰恰是一本《有病就得看醫生》的書。

像這樣截然相反的觀點，作者在各自書中都解釋得頭頭是道，然而，消費者究競應該聽誰的呢。

魚目混珠 變相害人

徐 靜

據業內人士披露，有的出版商為了自己的養生類圖書暢銷，特別招聘一批“槍手”東拼兩湊，為的就是經濟利益。有時，1個月就能拼湊一本書，為吸引讀者眼球而廣泛征集奇淡怪論。書中的觀點往往未經科學實驗、科學論證。一些號稱保健專家的作者，也是因為先寫書成名后才成為了所謂的“專家”的。而不是成為專家后才寫書的。這些粗制濫造的養生書籍魚目混珠，已經引起廣大讀者的極大不滿。

與其他書籍不同，養生類書籍直接關系到讀者的健康，不少讀者岡為相信書中的觀點和方法才去購買，然后以書l：的說法、介紹去指導自己的日常生活。比如，吃什么、怎么吃、運動還是靜養、早晚要注意什么、四零要怎樣保養，等等。如果書中存在不科學甚至偽科學的東西，豈不是誤導讀者，變相害人?

選好養生書

唐學豐

中華健康養生文化歷史悠久，博大精深。它不僅融入了中國古代哲學“天人合一”、“陰陽五行”的理念，而且還注入了中華民族“大德必壽”、“修身為本”的傳統道德倫理的精華，充分體現了中華民族的生命價值觀、是非觀、榮辱觀和幸福觀。如今，隨著經濟的發展，社會的進步，人們在追求健康生活方式的基礎上，根據自身的需要，學習健康知識，并把這些知識應用于自身的調理、以求達到養生健體之目的。因此，選購幾本“適合自己”的養生圖書，讓科學的養生理念及文法引領人們走向健康、走向長壽、走向快樂，已成為大家，尤其是中老年人的特別需求，然而，書店里，書攤上，養生類圖書版本太多，且內容繁雜，面對浩如煙海的養生類書籍，挑選出一本心滿意足的養生書，還真不容易。

那么，如何選擇好養生書籍呢?我的體會是，要做到以下幾點

第一，必須堅持養生與養神的統一。明代養生家呂坤說：“仁可長壽，德可延年，養德尤養生之第一要義。”孔子提倡“以德潤身”。都說養生的第一要義是養德，強調養德對養生，對延年益壽，對身心健康的重要性 一個人修養好，品行正，才是養生的基礎。為此，我首選養德兼養生方面的圖書。這一類圖書，版本很多，有古代的，有現代的，我偏愛選擇古人養生至理名言類書籍。

第二，在選擇養生類書籍時，堅持“五看”：一看書“皮”。書皮指該書的“前言”或“序”以及書后的“跋”或“后記”。看看作者是不是醫學專家、中醫藥大家，同時，看看內容簡介和目錄，并采取“先入為主”的方法，選擇兩三個感興趣的話題，認真閱讀，細細品味，能提起我的興趣，吊起我的胃口，勾起我買書的欲望者，我才定下選擇的主意。二看出版社。現在出版社多如牛毛，只要你有錢，就給你出書，而且盜版書籍已成災泛濫，書價也很便宜，切莫為“便宜”而心動。我是相信老牌的、有權威性的出版社，而某些出版社重盈利，輕社會效益，出書質量低劣，錯漏多，還是不看不買為好。三聽專家的意見。四上百度網站，進一步查證核實。

辯證對待保健書

張榮泉

時下，在各地新華書店里，保健養生類書籍非常多，多得讓人眼花繚亂，不知選擇哪種好。還有，在一些網上書店，養生保健類書籍競達千余種。一些保健圖書的書名非常奪人眼球，《不生病的智慧》《萬病皆可心藥醫》，等等。有一本名為《神奇自然療法》的書上赫然印著“有病不用上醫院”。這不由得讓人產生疑問：看書就可以不生病?生了病到底要不要去醫院?究竟該相信誰?喜愛閱讀保健養生類書籍的以中老年讀者居多。他們一般根據自己的病癥有針對性地購買，而普通讀者則比較偏愛科學飲食、滋補養生等實用性強的圖書。讀者除了根據自己的需求選購外，更青睞于購買具有一定專業背景作者的著作。對此，我認為，在目前沒有養生保健類書籍準入門檻的情況下，讀者在選購此類書籍時應當謹慎。由專業人員撰寫的、有充分科學依據、兼具通俗性和實用性的保健書，才是讀者最需要的。如果作者本身具有醫學專業背景，其著作內容的可信度也就比較高。此外，讀者要注重書中闡述的養生理論和講授的保健方法是否具有科學依據。雖然有些圖書的觀點十分新穎，然而缺乏科學依據，只能是誤導了廣大讀者，甚至帶來健康損害。所以，要辨證對待保健書。

學而時習之

黃智生

一個沒有醫學專業知識的人，買一些健康養生類圖書是十分必要的。許多養生類的書，的確具有真知灼見。蕭言生先生的《老年人經絡養生經》中說，指掐合谷穴、按揉下關穴、按壓頰車穴、按揉風池穴、指掐少海穴、按揉陽溪穴、指掐牙關穴、按揉面頰穴、推行間穴可以治療牙痛。我在牙痛時，便照其所述的方法進行按摩，果然有效，這樣的事例舉不勝舉。知識靠學習，書本是載體，我們要學習養生的知識就要購買養生類書籍。

但是，無庸諱言，養生類圖書良莠不齊。因此，我們還得記住古人“盡信書，不如無書”的教誨。首先，購書要有選擇，盡可能購買那些公認的醫學大家的著作。其次，讀書時要多動腦思考，看書上說的是否真有道理。因為無論怎樣的專家，也可能有錯，正所謂“人非圣賢，孰能無錯”。實踐是檢驗真理的標準，我們要邊學邊照著做，有效的，就繼續堅持下去。孔子說的“學而時習之”就有邊學邊實踐的含義。

孔伯華先生是京城四大名醫之一，早年即名滿京城，曾任毛澤東主席的保健醫生。孔伯華養生醫館所著、由陜西師范大學出版社出版的《自己就是最好的醫生》，無疑是值得一看的書。但書中的某些內容，筆者也不敢恭維。比如水果養生篇中說：“獼猴桃中鈣的含量是蘋果的17倍，香蕉的4倍”，同頁的營養成分表中標明獼猴桃的含鈣量是32毫克，然而，該書58頁標明蘋果的含鈣量是11毫克，如此算來，獼猴桃中鈣的含量并非蘋果的17倍；該書28頁標明香蕉的含鈣量是6毫克，獼猴桃中鈣的含量也不是香蕉的4倍。如此前后矛盾，經不得推敲，其科學性不能不讓人懷疑。《自己就是最好的醫生》中說：“柚子中含有的特殊氨基酸還能夠抑制胰島素分泌。從而達到抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪、達到減肥的目的。”因此，我一直不敢買柚子吃，因為我得過糖尿病，糖尿病是因胰島素不足造成的，如果再抑制一下，胰島素不是更少了嗎?但我遇到的一位糖尿病病友說，他只能吃柚子，其他水果都不敢吃，這是醫生給他推薦的。到底誰的正確?我可不敢以自己的身體去做實驗。遇到這種情況，我只好采取“寧可信其有不可信其無”的態度，何況柚子并不是非吃不可的。