養生固守精氣神

“人過四十，陰氣自半”。人過了四十以后，生命已經過了最強盛的時期，開始由盛轉衰，精氣神都開始日漸減少和衰弱。這時候養生的重點就是如何保住你的精氣神。

固守精氣神，是健康長壽的秘訣

什么是精氣神?精是構成人體、維持人體生命活動的物質基礎，氣是生命活動的原動力，神是生命活動的最高統帥。固守精氣神，是健康長壽的秘訣。

守精飲食八字訣：定時、定量、不偏、不嗜

精包括精、血、津液。一般所說的精是指人體的真陰(又稱元陰)。精之充盈不僅可以保持身體機能正常運轉。更能提高抗病能力。精有先天后天之分，中醫上講，先天之精受之父母，是“生命之根”，但先天之精需要后天之精的充養，才能使其發揮最大的功能。

后天之精完全來自飲食中的營養物質，又稱“水谷精微”，有了營養物質的補充，人才能正常生活。“腎為先天之本，脾胃為后天之本”，人脾胃功能的強健，是保養精氣的關鍵，《黃帝內經》強調“得谷者昌，失谷者亡”。

不管在什么情況下，人都必須要吃主食。老年人，“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全賴飲食以滋氣血”。老年人，一方面陰氣僅半，本來就有虧虛，再加上脾胃功能衰退，后天之精補充起來比年輕人難，因此，更要注意通過飲食來補充后天之精。

定時，是指一日三餐必須固定，不可以缺，也不可以沒有規律，平時晚飯7點吃，有事拖到10點甚至更晚，對脾胃的傷害很大。另外，一些身體衰弱或者患病的老年人，脾胃吸收功能差，可以考慮少量多餐，每天吃4餐或者5餐，同樣也需要定時。早餐不可省，晚餐不可晚。早餐是一天活動的基礎能量來源，可以吃一些能量稍高的食物，睡前的三四個小時最好不要吃東西。

定量，是指每天攝人的食物熱量要基本一致，也就是我們說的飯量。老年人，胃腸功能本來就弱。如果再不定量的話，肯定會出問題。平時每頓飯吃一碗米飯，碰到口味差的時候不要一點都不吃，盡可能吃點，遇到改善伙食或者胃口好的時候，也不要沒節制地大吃大喝。吃飯只吃八分飽，不要有“撐”的感覺。

養氣有七法，吃好最重要

氣是指人的五臟六腑、四肢百骸的活動能力。人體的呼吸吐納，水谷代謝，營養輸布，血液運行，津液濡潤，抵御外邪等一切生命活動。無不依賴于氣化功能來維持。精是基礎，精轉化為氣，來引導全身的功能。

關于如何養氣，古人總結了七點：“一者，少語言，養真氣；二者，戒色欲，養精氣；三者，薄滋味，養血氣；四者，咽津液，養臟氣；五者，莫嗔怒，養肝氣；六者，美飲食，養胃氣；七者，少思慮，養心氣。”

少語言，是指說話要戒急戒快；戒色欲，指的是房事要節制；薄滋味是指飲食要清淡，少鹽、少油，戒肥甘厚味：咽津液是一種養生方法；莫嗔怒，是指平時要心境平和，不要隨便發火；美飲食不是說要吃好的，吃貴的，而是說飲食結構要搭配合理：少思慮是指閑來不要胡思亂想。

美飲食包含兩方面的意思：一方面飲食要吃對。身體需要什么，就吃什么，身體需要多少，就吃多少。葷素要搭配、營養要均衡、食補要對味。另一方面是要喜歡吃。如果吃飯時沒有好心情、好狀態，吃什么對身體都不好。或者飯菜是很有營養，可是色、香、味都沒有，讓人一看就倒胃口，這也是不行的。

神是精、氣的升華。得神者昌。失神者亡

什么是神?神是精神、意志、知覺、運動等一切生命活動的最高統帥。它包括魂、魄、意、志、思、慮、智等活動，通過這些活動能夠體現人的健康狀況。如：目光炯炯有神，就是神的具體體現。“得神者昌，失神者亡”。因為神充則身強，神衰則身弱，神存則能醫，神去則會死。中醫治病時，用觀察病人的“神”，來判斷病人的預后，有神氣的，預后良好；沒神氣的，預后不良。