近千種東瀛新品亮相上海等

近千種東瀛新品亮相上海

“2010日本消費品展”于9月17～20日在上海展覽中心舉辦，市民可從中了解到更多的日本特產和日本風情，免費品嘗日本美食，免費試用體驗最新的日本產品，參加福袋抽獎等活動。為呼應上海世博會“Better City，Better Life”的主題，該日本消費品展圍繞“好品質，好生活”的主題，充分展示高品質產品帶來的美好生活體驗。參展商中不乏佳能、三菱汽車、朝日、味之素、養樂多等在中國具有較高知名度的日本品牌。此外，還有不少在日本市場深受歡迎但尚未涉足中國市場的產品也在本屆展會上首次亮相，出展產品近千種。

獐子島喜貝美食節在上海拉開序幕

9月15日， 2010年中國海洋食品冠軍品牌大連獐子島漁業集團攜手上海市烹飪協會共同舉辦獐子島喜貝美食節。

獐子島喜貝(蝦夷扇貝)原產于北緯39度純凈海域，遠離工業污染，是世界公認的最佳海珍品原產地，也是目前亞洲地區面積最大的天然海洋牧場;同時采用世界頂尖的“底播增殖”技術，保證每一只獐子島蝦夷扇貝的品質。

喜貝含有豐富的不飽和脂肪酸，能使血管壁軟化并抑制血小板凝聚，進而大大減少血栓的形成和血管硬化的現象，還可降低老年性癡呆癥的發病率。

獐子島喜貝美食節以“喜貝”為制作原料，聯手上海紹興飯店(旗艦店)、來天華大酒店等近30家知名酒店，共同打造的一場聲勢浩大的喜貝創新菜品品評活動。本次美食節從9月16日開始，至11月15日結束，以消費者問卷投票和評委品評的形式征集、評選出獲勝的創新菜品，最終向公眾宣布評選結果。

此外，“低碳生活，筷樂我先行”環保簽名活動將作為美食節的重要組成部分，貫穿活動始末，號召更多人以實際行動加入環保行列。

雀巢尊享系列

高端咖啡上市

雀巢公司近日在上海市場推出了三款從日本進口的尊賞系列高端咖啡——金牌咖啡、香味焙煎咖啡、鉑睿咖啡。其中“金牌咖啡”已經在上海銷售一段時間，其非常愉悅的酸度口感贏得了一些消費者的喜愛;“香味焙煎咖啡”口感更加醇厚，能夠滿足那些追求現磨咖啡口感和香氣的消費者;“鉑睿咖啡”在日本被稱為“總統咖啡”，它的口感酸苦均衡，層次相當豐富，是品質生活的睿智之選。