當你梳頭、拖地或沐浴時,看到地上掉落的大量頭發,一定感覺到很郁悶。如今,越來越多的人被脫發困擾,而且脫發的發生也日趨年輕化。脫發固然與現代快速、緊張的生活和工作節奏,以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關,但飲食中某些營養物質攝入不足或者飲食偏好也是導致脫發的重要原因。面對令人煩惱的脫發,有些朋友雖然使用了各種各樣的防脫發用品,卻都不見效。其實做好飲食調節,對預防脫發還是有較好的效果的。那么,什么樣的飲食才能預防脫發呢?
1.多食優質蛋白質
我們知道,頭發主要成分是蛋白質。因此,多吃富含蛋白質的食物,是有益于頭發健康的。不過,每天食用大量的肉類也并不意味著就對你有幫助。肉類尤其是豬肉,含有大量的脂肪,而高脂肪的飲食會導致體內雄性激素水平上升,進而引起脫發。所以,肉類并不是防止脫發的好選擇。預防脫發,在平時的飲食中要堅持食用優質蛋白質,如魚、雞、牛肉、低脂奶酪、蛋、杏仁、豆類和酸奶。高蛋白、低脂肪的豆漿和豆腐也是很不錯的選擇。
2.補充鐵和維生素C
鐵在血紅蛋白形成過程中起著關鍵的作用。而血紅蛋白是承擔血液中氧氣輸送到身體各器官和組織的主要“角色”。血紅蛋白水平正常是氧氣能夠輸送到全身的有力保證。這也就意味著血液供應的營養也可以到達頭皮,刺激和促進頭發的生長。應多食富含鐵的食物,如蝦皮、紅棗、花生等。另外,維生素C可以提高鐵的吸收,水果如橘子、草莓和檸檬,也是防止脫發的絕佳選擇。
3.補鋅要適可而止
許多人發生脫發都與缺鋅有關。鋅對機體發揮多項功能有重要作用,從細胞再生到激素水平的平衡。而這些功能又影響著頭發的生長。鋅對維持與頭發毛囊有關腺體的作用極為重要,缺鋅時毛囊就會變得薄弱。為防止缺鋅發生,應多吃紅色肉類、家禽、蝦、牡蠣、堅果等富含鋅的食品。需要注意的是,過量的鋅也可導致脫發,所以補鋅一定要適可而止。
4.平衡膳食最重要
不管怎樣,平衡膳食對一個人的整體健康是最重要的,機體的整體健康又有益于頭發的健康生長。有人為瘦身而節制飲食,這樣做可能帶來一些副作用,如某些營養物質缺乏會導致脫發。因此,平衡膳食,食用含蛋白質、鐵、鋅等各種營養物質的食物,對自身整體健康水平和防止脫發都是有好處的。