寶寶降火:三豆湯+西瓜皮湯

姚瑤小朋友剛滿2歲，近幾天老是不愿意喝水，晚上哭鬧著就是不睡，拉大便也是兩三天才有一次，小臉蛋憋得通紅通紅的。到醫院檢查后才知道，這是寶寶“上火”的癥狀。

暑熱天寶寶易上火

全軍兒科中心副主任、南京軍區福州總院兒科任榕娜主任醫師介紹說，暑熱天，若媽媽照看不周，不注意給孩子喂水，飲食單調或喂養不當，對臟腑和肌膚嬌嫩、體溫調節中樞功能不完善的寶寶都會有很大影響。因為，寶寶正處于快速生長發育的階段，需要攝入的營養物質較多，高溫、悶熱、潮濕天氣會擾亂消化和排泄系統的正常運轉。同時，由于體溫調節中樞功能尚未發育完善，寶寶嬌嫩的肌膚對外界氣候變化的感應更是比成年人要敏銳很多，天氣炎熱、潮濕時，就容易引起“上火”。

“上火”雖然是民間的說法，但在臨床上也是兒童常見疾病之一。不少“火娃”由于上火后未及時治療，引發了如上呼吸道感染而產生咽喉腫痛、咳嗽等癥狀，還有因抵抗力下降而產生的感冒、發燒、腮腺炎等病癥。

少喝牛奶多吃菜

飲食方面，建議少用牛奶喂養，膨化食物、油炸食品和干果類零食孩子應當少吃，還有紅燒肉等過于油膩性的食物和高油高糖的食品也要少吃。較大一些的孩子可以多吃蔬菜、攝入食物纖維。母乳期的媽媽要盡量減少攝入辛辣、刺激食物，特別像辣椒、洋蔥、大蒜等辛辣的食物對胃腸道的刺激性強，也會造成寶寶上火。此外，多喝開水對去除寶寶上火也很有幫助。

【手把手】

專家還特別推薦了“三豆湯”、“西瓜皮湯”這兩道降火良方——

【三豆湯】 綠豆、赤豆、黑豆放在一起，每味10克為宜，煮熬成湯，稱“三豆湯”。三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效。冷卻后，即可連豆帶湯一起服用。綠豆性味甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利等，對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，可治傷風感冒、發熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等癥。

【西瓜皮湯】 西瓜皮、花生油、鹽、味精、醬油、淀粉、香油各適量。將油燒到七成熱后，放入西瓜皮絲翻炒并加入調料，旺火滾沸4到6分鐘，起鍋前淋入少許濕淀粉，滴香油數滴即成。瓜皮清脆適口，湯中有瓜皮清香，能夠清暑解熱，止渴，利小便。治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

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孩子“上火”的五個小癥狀

1、大便干燥:寶寶在排便時因肛門受干燥糞便刺激出現疼痛而哭鬧;

2、小便短黃:小便的顏色是身體健康最直觀的警告標志，如寶寶尿量少，而且發黃，很大原因是由于寶寶“內火”旺盛引發的;

3、口舌生瘡:出現口角糜爛、干裂、口臭、嘴唇起皰疹、口腔粘膜及舌頭潰瘍等癥狀;

4、睡眠不佳:翻來覆去睡不著、哭鬧、踢被子、易怒、不安等;

5、眼屎增多:寶寶眼內分泌物增多，尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎、眼屎過多可能會粘住眼瞼。