粵語區高職院校普通話教學思考

摘要: 本文分析了粵語區高職院校普通話教學現狀，提出了相應的改革措施。

關鍵詞:高職;普通話教學;粵語區

普通話是現代漢語的標準語，普通話作為重要的交際語言，它的社會作用也在日益突顯。目前，廣東的高職院校文秘、旅游、藝術、教育類等專業都開設了普通話訓練及相關課程。筆者認為，廣東高職院校普通話教學應考慮高職生的特點、普通話課程本身特點以及廣東地區方言的特色。

一、普通話教學面臨的現狀

(一)學生長期生活在粵語方言強勢地區，學習普通話積極性不高。

廣東地區的方言主要有粵語、客家話和潮汕話(閩語分支)，粵語為強勢方言。據國家語委統計，在廣東只有40.34%的人“會認讀和拼寫漢語拼音”。來自廣東客家方言區以及潮汕方言區的學生進入高職院校后，因交際和今后就業的需要，不少人會主動學習粵語，粵語區高職學生學習粵語的積極性遠比學習普通話的積極性要高得多。

(二)理論與實訓課時比例不合適，教學模式單一，教學設備不完善，學生學習效果不佳。

以我院為例，文秘類專業普通話課時為36課時，理論與實操各占18課時;旅游類專業為36課時，理論5課時，實操31課時，這些理論與實操的分配比例，都體現出“輕理論重實訓”的傾向。其次，傳統的普通話教學，多是教師示范與學生跟讀，這種單一重復的教學方法常使學生覺得上普通話課既枯燥又辛苦。再者，普通話教學在傳統的普通課室開展，學生很難分析教師發音的具體過程，教師也談不上為學生個體聽音、糾音。

(三)缺少具有專業特色，切合粵語區需要的高職類教材。

目前，我國普通話測試的權威性教材——國家語言文字工作委員會普通話培訓測試中心編制的《普通話水平測試實施綱要》，注重知識的系統性和語料的豐富性，也兼顧了一定方言區的實際需要，但它與“體現高職特色、兼顧專業需求、切合粵語區實際情況”的普通話教材相距甚遠，高職普通話教學亟待加強普通話教材建設。

二、普通話教學改革的措施

(一)提升學生對學習普通話重要性的認識，提高學生學習普通話的積極性。

普通話口語表達能力是現代復合型人才知識譜系和能力結構中不可缺少的有機組成部分。高職教育應樹立以人為本的綜合能力觀，從職業生涯規劃的角度關注學生的全面發展，從全局的角度考慮普通話的教學問題。

(二)充分發揮現代化語音室的作用，提升教學質量。

充分利用語音室，開發新的教學模式。一是集體教學，利用語音設備的全通話功能，講解發音方法、發音難點;二是小組教學，根據學生母語方言組建不同的學習小組，以利于同一方言區學生的小組交流及學習;三是個體教學，利用語音室的監聽功能隨時抽查任一學生的發音，并進行一對一的指導;四是自助學習，學生通過語音設備的錄音、慢播、重復等功能進行自主學習和強化練習。實踐證明，語音室授課班級的教學質量以及學生的積極性明顯高于普通課室授課的班級。

(三)采用多樣化的教學方法。

1.重視理論教學，強調實訓的日常化及多樣化。

高職普通話教學不能“重實訓，輕理論”，實訓前，教師應通俗、系統地講解普通話的語音理論知識，尤其是音標知識，幫助學生了解發音器官，找準發音部位，掌握發音方法，查找發音缺陷。

普通話的課堂教學應以理論為主，兼顧實訓，教師應鼓勵學生多使用普通話作為交際語言，如可規定創設每天一小時的“普通話交流時間”。除了實訓的日常化，普通話實訓的形式也應多樣化，如通過演講比賽、小品表演、相聲表演、分角色表演、詩歌朗誦會和經典電影配音等多種形式的使用，能夠增強學生學習普通話的興趣。

2.結合學生專業及母語方言特點，做到因人施教與因專業施教相結合。

粵語區的普通話教學應結合粵語的特點進行。利用普通話與方言的對比，找出方言與普通話的對應規律，能加強學習普通話的效果。普通話教學還要做到因專業施教，教師可提供與學生專業相關的練習材料。

此外，高職普通話教材應圍繞教學大綱組織編寫，體現高職特色、兼顧專業需求、切合粵語區的實際情況。

(作者單位:廣東農工商職業技術學院)

參考文獻:

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[3]王淑一.關于方言地區高職院校普通話教學的思考[J].教育與職業，2006，(30).

責任編輯朱守鋰