“授之以漁”,孕育更有效的生物課堂

“師者，傳道授業(yè)解惑者也”。中國古代的思想家、教育家韓愈告訴我們，教師首先必須“傳道”。一直以來，“傳道”是教師最重要的事，漸漸的，“老師要給學(xué)生一杯水，首先自己要有一桶水”的說法油然而生。然而，在課堂中是不是教師將自己的“一桶水”全部倒給學(xué)生就一定是有效教學(xué)呢?

古人云:授之以魚不如授之以漁。在生物課堂滿堂灌輸枯燥的知識點(diǎn)，不如傳授方法，讓學(xué)生主動地從思考、解決問題過程中掌握該掌握的知識。在課堂中，如果教師能采用各種有效的辦法引導(dǎo)學(xué)生主動提出問題、思考問題，主動地去想辦法解決問題，從而把各個知識點(diǎn)深刻地印到腦海里，這樣就可以獲得更好的教學(xué)效果。下面我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐體會，談?wù)勅绾卧谏镎n堂中“授之以漁”的。

一、利用探究式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生主動從解決問題中拾取知識

學(xué)生從課本中獲取知識，傳統(tǒng)的方法是老師講，學(xué)生聽。其實(shí)我們可以換一種模式，由學(xué)生自己主動探究，獲取知識，老師只是從中指導(dǎo)和點(diǎn)撥方法。例如在講授“酶在細(xì)胞代謝中的作用”知識時，我先進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，并且在演示的過程中引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn):過氧化氫在不同的條件下的分解現(xiàn)象，即分別加熱分解、用氯化鐵和新鮮豬肝研磨液做催化劑分解產(chǎn)生氣泡量情況，然后讓學(xué)生自主總結(jié)出自變量和因變量。喜歡觀察新事物是青少年的天性，氣泡產(chǎn)生量的不同會激發(fā)他們的好奇心。正是這種好奇心促使他們產(chǎn)生問題:為什么用新鮮豬肝研磨液做催化劑能獲得更多的氣泡呢?然后我馬上組織學(xué)生就問題分組展開熱烈討論，最后由學(xué)生總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。整個過程中，探究的主體是學(xué)生，我實(shí)際上只是在傳授一種學(xué)習(xí)方法:如何通過實(shí)驗(yàn)探究來發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這樣的學(xué)習(xí)過程，學(xué)生由于通過自己主動地觀察、思考、總結(jié)而解決問題，因此自信心得到極大的提高，從而相應(yīng)地提高了學(xué)習(xí)效率。

二、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

聯(lián)系生活是學(xué)好生物的好方法，教師在課堂中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活，學(xué)會聯(lián)系生活中的生物問題，從而更牢固地掌握理論知識。例如，在傳授物質(zhì)跨膜運(yùn)輸章節(jié)“選擇透過性膜”的知識點(diǎn)時，我不是直接灌輸知識點(diǎn)，而是先讓學(xué)生討論一個生活常識:“洗莧菜或菠菜過程中會不會出現(xiàn)顏色?如果是煮莧菜或菠菜呢?”班里學(xué)生大部分來自于農(nóng)村，對于這個生活現(xiàn)象太熟悉了:洗菜時水不會變色，但有些菜煮了之后菜湯就會有顏色，比如菠菜和莧菜等。由于問題來自于生活中，因此學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)積極性迅速被調(diào)動起來，開始熱烈地討論起來。最后學(xué)生帶著興趣和好奇和我一起總結(jié):植物活細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，而死細(xì)胞則是全透的。通過這節(jié)課，學(xué)生不僅牢牢地掌握了知識點(diǎn)，而且學(xué)會了通過聯(lián)系生活來學(xué)習(xí)生物。事實(shí)證明，生物課堂中聯(lián)系生活，事半功倍。

三、在課堂中讓學(xué)生掌握“問題法”學(xué)習(xí)生物

通過學(xué)生對教師或?qū)W生自己設(shè)計(jì)的問題進(jìn)行分析、研究、探索、總結(jié)，最后獲得相關(guān)知識，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)并提出新的未知。這樣，知識是經(jīng)過學(xué)生研究解決而獲得的，印象更深刻，掌握程度更高，不易遺忘，而且能培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的各種能力。我在傳授“細(xì)胞膜的成分”知識時采用了“問題法”:在分析細(xì)胞膜的化學(xué)成分時我設(shè)計(jì)了2個問題，引導(dǎo)學(xué)生“思考、討論”后回答，具體如下:(1)科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)極易通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。這一事實(shí)說明細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)有哪些物質(zhì)呢?(2)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):細(xì)胞膜易被蛋白酶水解，說明細(xì)胞膜的組成成分中有什么物質(zhì)?第一個問題學(xué)生用已有的“相似相溶”的化學(xué)知識，可以很輕松地討論出細(xì)胞膜的組分中應(yīng)有脂類物質(zhì)這一結(jié)論;學(xué)生在分析第二個問題時不懂蛋白酶的具體功能，這時在學(xué)生進(jìn)行討論的過程中我及時點(diǎn)撥:蛋白酶是專門水解蛋白質(zhì)的酶。學(xué)生利用該知識很快就得出了細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)的結(jié)論。這樣，學(xué)生在自己解決了問題后就產(chǎn)生強(qiáng)烈的成就感，不僅掌握了相應(yīng)得的知識，而且對以后學(xué)好生物充滿信心。

四、在課堂中向?qū)W生傳授“畫圖法”學(xué)習(xí)生物

學(xué)生被動接受的課堂不是有效課堂。“不動筆墨不讀書”，對于一些抽象的知識點(diǎn)，如果讓學(xué)生學(xué)會自己畫圖理解，將事半功倍。例如在傳授光合作用知識點(diǎn)時，為了更好地讓學(xué)生掌握光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系，指導(dǎo)學(xué)生畫“單車”圖:即“前輪”是光反應(yīng)，“后輪”是暗反應(yīng)，而中間ATP與ADP的轉(zhuǎn)化過程為“單車鏈”，“單車把手”則是水的光解，具體如下圖:

在輕松活潑的課堂氣氛中，學(xué)生饒有興趣地開始畫圖。通過隨堂檢查，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系掌握得非常好。而在以后的練習(xí)、復(fù)習(xí)、考試涉及光合作用時，學(xué)生都會自然而然地在腦海里浮現(xiàn)出“單車圖”，從而輕松地解出相關(guān)的題目。又例如在講授DNA結(jié)構(gòu)時，我分析完核苷酸結(jié)構(gòu)后，分組發(fā)放DNA模具，然后進(jìn)入學(xué)生掌握知識最關(guān)鍵的步驟:根據(jù)模型畫核苷酸鏈圖。動筆畫圖使學(xué)生不僅真正掌握了DNA結(jié)構(gòu)，而且在畫圖中感受到了學(xué)習(xí)生物的樂趣。高中生物教材中有許多抽象的知識點(diǎn)，如:細(xì)胞的有絲分裂、減數(shù)分裂，DNA結(jié)構(gòu)，基因的表達(dá)、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)、動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)，等等。這些知識點(diǎn)很抽象，如果教師直接用講授法，學(xué)生會覺得枯燥無味且相當(dāng)難掌握。我的教學(xué)實(shí)踐證明，在課堂中如果指導(dǎo)學(xué)生使用畫圖法(學(xué)生自己將結(jié)構(gòu)和過程用簡圖描述出來)將會獲得非常好的學(xué)習(xí)效果。

總之，為了提高課堂的教學(xué)效果，教師就必須通過各種手段讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)過程中的主人，更好地發(fā)揮主觀能動性。教師在課堂中要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和氛圍，采用各種不同的策略和方法，使學(xué)生掌握更好的學(xué)習(xí)生物方法，從而更有效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。我的教學(xué)實(shí)踐證明，在課堂中傳授各種不同的學(xué)習(xí)方法，不僅可以拓寬學(xué)生的知識領(lǐng)域，而且可以促進(jìn)學(xué)生建立更為完善的生物學(xué)知識體系，從而逐步形成良好的科學(xué)素質(zhì)。在今后的教學(xué)中，我將靈活運(yùn)用“授之以漁”，從而取得更好的教學(xué)效果。