大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)策略的研究

摘 要: 在大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中，教師應(yīng)注重語(yǔ)言中文化意識(shí)的培養(yǎng)，將語(yǔ)言與文化的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，充分提高學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力。本文作者從語(yǔ)言和文化的關(guān)系，以及文化意識(shí)的必要性入手，提出了一些建設(shè)性的文化培養(yǎng)的策略和方法。

關(guān)鍵詞: 大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué) 文化意識(shí) 培養(yǎng)策略

一、引言

在大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中，教師常常忽視與教學(xué)相關(guān)的文化內(nèi)容，孤立地教授抽象的語(yǔ)言本身，外語(yǔ)教學(xué)的目的被認(rèn)為僅僅是培養(yǎng)學(xué)生具備“造出一些意義正確、合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子”。忽視了語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系，文化對(duì)語(yǔ)言和語(yǔ)言運(yùn)用的影響，以及不同文化之間的差異，造成語(yǔ)言能力和社會(huì)文化交際能力的發(fā)展脫節(jié)的現(xiàn)象。當(dāng)前，這種現(xiàn)象已經(jīng)受到了大部分英語(yǔ)教師的否定，外國(guó)文化教學(xué)的重要性和必要性已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)可。但是，對(duì)于怎樣進(jìn)行文化教學(xué)有太多的爭(zhēng)議和不同看法。下面我建設(shè)性地提出一些在精讀教學(xué)中培養(yǎng)大學(xué)生文化意識(shí)的有效策略和方法。

二、文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性和必要性

文化是通過(guò)社會(huì)習(xí)得的知識(shí)。語(yǔ)言則是人類特殊的語(yǔ)言能力通過(guò)后天社會(huì)環(huán)境的觸發(fā)而習(xí)得的一套知識(shí)系統(tǒng)，因此語(yǔ)言是文化的一部分。語(yǔ)言學(xué)家指出語(yǔ)言既是一種文化的一部分，又是該文化其他組成部分的主要表現(xiàn)手段。語(yǔ)言是人類的思維工具和文化載體。人類的思維方式和規(guī)律必然在語(yǔ)言中反映出來(lái)。語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言習(xí)慣在一定程度上反作用于思維方式和習(xí)慣。人類既不是單單生活在客觀世界中，又不是單單生活在一般理解上的社會(huì)活動(dòng)所構(gòu)成的世界中，而是很大程度上受支配于已成為他們社會(huì)交流媒介的某一特定語(yǔ)言。事實(shí)上，所謂“真實(shí)的世界”正式建立在這一群體的語(yǔ)言習(xí)慣之上。可以說(shuō)，不同的文化所反映出的語(yǔ)言習(xí)慣是不同的。同時(shí)，相同的語(yǔ)言在不同的文化中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵也不盡相同。

長(zhǎng)期以來(lái)，由于忽略了文化意識(shí)的培養(yǎng)，外語(yǔ)教學(xué)的目的被認(rèn)為僅僅是培養(yǎng)學(xué)生具備“造出一些意義正確，合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子”的技能。但隨著強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言交際能力的各種教學(xué)法在外語(yǔ)教學(xué)中的地位日漸鞏固，各種外語(yǔ)教學(xué)理論也開始將文化因素作為一個(gè)重要的語(yǔ)言習(xí)得的制約因素加以考察和論述。教師也對(duì)外語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言與文化二者關(guān)系的研究逐漸重視起來(lái)。語(yǔ)言是文化的一部分，語(yǔ)言具有文化的特點(diǎn)。首先，從文化的內(nèi)涵來(lái)看，它包括人類的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富兩方面，而語(yǔ)言正是人類在其進(jìn)化的過(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)的一種精神財(cái)富，屬于文化的一部分，二者都為人類社會(huì)所共有。幾乎所有討論語(yǔ)言與文化關(guān)系的學(xué)者都承認(rèn)語(yǔ)言是文化不可分割的一部分。美國(guó)杰出的語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾在他的《語(yǔ)言》一書中寫道:“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，使用語(yǔ)言講話的人們屬于種族(或許多種族)，也就是說(shuō)，屬于一個(gè)由于身體特征不同而與其他集團(tuán)分開的集團(tuán)。再者，語(yǔ)言不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的各種做法和信念，這些做法和信念的總體決定了我們生活的性質(zhì)。”因此，外語(yǔ)學(xué)習(xí)離不開跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。在外語(yǔ)教學(xué)中如何加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)文化意識(shí)的培養(yǎng)，如何用社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的基本觀點(diǎn)指導(dǎo)教學(xué)，還是一個(gè)新的課題。根據(jù)以往的外語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我們可以嘗試從以下幾方面努力，以加強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。

三、大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的策略

我認(rèn)為，在大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中，文化培養(yǎng)主要通過(guò)以下幾種策略和方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。

(一)全面地制定教學(xué)大綱

在制定精讀課教學(xué)大綱時(shí)，除要考慮語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)、意義、功能等因素外，還應(yīng)把與目的語(yǔ)有關(guān)的文化因素結(jié)合進(jìn)去，并要盡可能地確定外語(yǔ)教學(xué)的每一個(gè)階段中目的語(yǔ)文化導(dǎo)入的側(cè)重點(diǎn)，使文化教學(xué)成為外語(yǔ)教學(xué)的有機(jī)組成部分。

(二)合理地選編教材

教材的選編也要結(jié)合目的語(yǔ)的文化，要盡量反映其民族文化特點(diǎn)。教材中的課文、對(duì)話及練習(xí)等材料的選編，應(yīng)注重它們?cè)谀康恼Z(yǔ)文化背景知識(shí)和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的實(shí)例等方面的典型性和代表性。實(shí)際上，近些年的教材改編在這方面作出了很大努力，我們已經(jīng)看到了很大的進(jìn)步。這樣有利于教師在教語(yǔ)言的同時(shí)，結(jié)合文化背景和文化內(nèi)涵來(lái)開展教學(xué)活動(dòng)，有利于跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。

(三)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行課堂文化滲入

在大學(xué)英語(yǔ)精讀課堂教學(xué)中，教師要注意就語(yǔ)言教材中涉及的文化背景內(nèi)容隨語(yǔ)隨文進(jìn)行解說(shuō)，指明其文化意義或教材使用中的文化制約。具體方法如下:

1.結(jié)合課文講解，介紹背景知識(shí)。

從語(yǔ)言學(xué)的角度來(lái)看，背景知識(shí)是指一個(gè)人已有的整體知識(shí)及有關(guān)某一問(wèn)題的專有知識(shí)。根據(jù)“先驗(yàn)圖式”理論，只有當(dāng)學(xué)習(xí)者將自己已有的知識(shí)與語(yǔ)言材料所提供的文字信息聯(lián)系起來(lái)時(shí)，理解才能實(shí)現(xiàn)。外語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)是恰當(dāng)文化內(nèi)容的傳授者和獲取文化背景知識(shí)的促進(jìn)者。在大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中，教師可結(jié)合所講授的語(yǔ)言材料或是以其它形式盡可能地為學(xué)生介紹更多的文化背景知識(shí)。

2.結(jié)合詞匯，講解文化涵義。

詞匯是語(yǔ)言組成的三大要素(語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯)之一，是構(gòu)成語(yǔ)言的建筑材料，是語(yǔ)言表達(dá)意義的主要單位，在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中起著舉足輕重的作用。詞匯量的大小及對(duì)詞匯的理解的準(zhǔn)確與否直接影響學(xué)生對(duì)整個(gè)語(yǔ)言篇章的理解與否。無(wú)論是哪種目的語(yǔ)，詞匯在所有語(yǔ)言教學(xué)中都是重要因素。但詞匯意義不能完全等同于語(yǔ)言意義，詞匯在長(zhǎng)期的使用中，積累了豐富的文化意義，各種文化特征都會(huì)在語(yǔ)言的詞匯中留下印記。政治制度、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教等對(duì)詞匯意義的影響主要表現(xiàn)在其附加意義和感情色彩上。因此教師在講解詞匯時(shí)，除了講解必要的構(gòu)詞知識(shí)以外，還對(duì)一些重點(diǎn)詞匯應(yīng)和漢語(yǔ)相應(yīng)的詞匯進(jìn)行對(duì)比。應(yīng)從本義對(duì)比、象形對(duì)比、比喻義對(duì)比最后到文化歷史意義的對(duì)比，將該詞的褒貶色彩講清楚。

3.結(jié)合話題，體驗(yàn)文化氛圍。

在不同的文化中，話題的選擇和敘述方式是不同的。例如在漢語(yǔ)中，我們交談的話題常常是收入、家庭、婚姻，而在英美這些話題往往被視為個(gè)人隱私而極少涉及。又如在漢語(yǔ)文化中，當(dāng)我們路遇熟人打招呼時(shí)常說(shuō)“你去哪兒”，而這種問(wèn)候方式在英美文化中則是不可理解的，甚至是不禮貌的。教師在教學(xué)中，要有意識(shí)地結(jié)合話題，利用一切可以利用的教學(xué)手段，創(chuàng)造一個(gè)文化語(yǔ)言環(huán)境，使學(xué)生自覺(jué)或不自覺(jué)地體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍。可以通過(guò)收集和利用一些有關(guān)說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生獲得較為直觀的文化知識(shí)，了解外國(guó)的藝術(shù)、雕塑、建筑風(fēng)格和風(fēng)土人情。利用電影和電視引導(dǎo)學(xué)生注意觀察說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化等方面情況。了解各界層人們的衣、食、住、行有什么不同，他們?nèi)绾闻c朋友交往，如何進(jìn)行什么娛樂(lè)活動(dòng)，什么節(jié)日對(duì)他們最重要，如何慶祝節(jié)日，以及說(shuō)話的表情、手勢(shì)等，同時(shí)也要注意中西方文化差異。一些直觀的富有情趣的對(duì)比觀察，有利于學(xué)生體驗(yàn)和感受說(shuō)英語(yǔ)國(guó)家的文化，排除民族文化差異的偏見(jiàn)，培養(yǎng)尊重他人的民族習(xí)慣，以達(dá)到語(yǔ)言、感情上的溝通。此外，還可通過(guò)組織英語(yǔ)角、英語(yǔ)知識(shí)講座、英語(yǔ)晚會(huì)等方式來(lái)營(yíng)造文化氛圍。應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多與外籍教師或留學(xué)生交往，通過(guò)交往，使學(xué)生能夠親自了解他們的習(xí)俗、禮節(jié)、忌諱等文化。

(四)利用課外活動(dòng)擴(kuò)展學(xué)生的文化知識(shí)

利用課外時(shí)間幫助學(xué)生擴(kuò)大目的語(yǔ)和文化知識(shí)，如引導(dǎo)學(xué)生課外閱讀一些英美文學(xué)作品及英語(yǔ)報(bào)刊雜志，促使他們?cè)陂喿x時(shí)留心積累有關(guān)文化背景、社會(huì)風(fēng)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的知識(shí)，通過(guò)具體的語(yǔ)言實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識(shí)和能力。此外，還應(yīng)鼓勵(lì)他們課外多看原版電影和錄像片，這不僅因?yàn)檫@些影視內(nèi)容本身就是一種文化的某個(gè)側(cè)面的縮影，而且可以通過(guò)看表演了解到許多與目的語(yǔ)有關(guān)的非言語(yǔ)交際的方法和手段。

(五)鼓勵(lì)學(xué)生與外教多交流

從學(xué)外語(yǔ)的角度來(lái)說(shuō)，和講本族語(yǔ)的人接觸是十分重要的。除聘請(qǐng)外教上一些諸如口語(yǔ)、聽力、英美概況、寫作等有利于發(fā)揮其特長(zhǎng)的課程外，還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生課外與外教多接觸，通過(guò)接觸學(xué)到許多生動(dòng)的課堂上學(xué)不到的有關(guān)社會(huì)文化背景方面的知識(shí)。

(六)開展有關(guān)文化知識(shí)方面的討論

有意識(shí)地開展一些英美文化背景知識(shí)的某些領(lǐng)域的專題討論活動(dòng)，并結(jié)合漢語(yǔ)相應(yīng)的文化背景知識(shí)進(jìn)行對(duì)比分析。例如可先讓學(xué)生閱讀一些介紹英美文化的材料(如高等教育、迭禮習(xí)俗等)，然后就材料的內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)展性介紹和討論，最后再與漢語(yǔ)相應(yīng)的文化內(nèi)容作對(duì)比分析。通過(guò)這種介紹、討論、對(duì)比、分析等有意識(shí)的活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生目的語(yǔ)文化的敏感性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)外語(yǔ)和外族文化的積極性。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué)中，英語(yǔ)教師在傳授英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)，必須十分注意英語(yǔ)文化背景知識(shí)的介紹，有意識(shí)地提高學(xué)生的英語(yǔ)文化意識(shí)，消除文化障礙，提高對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力。同時(shí)，如何培養(yǎng)學(xué)生的目的語(yǔ)文化意識(shí)，如何從理論上提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力是一個(gè)較為復(fù)雜的問(wèn)題。我們應(yīng)該從宏觀的角度，多側(cè)面、多層次、多渠道地傳授目的語(yǔ)的文化知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力。

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