商務英語口語與實訓課程教學改革的若干思考

摘要：本文通過商務英語口語與實訓課程的教學試驗，收集了相關數據并作出科學合理的分析，提出了加強商務英語口語運用能力的教學途徑，即在課堂理論教學的基礎上，建立科學合理的實訓體系和實踐教學規范，加大實訓比重。此外，本文針對教學試驗中出現的問題也作出了剖析，并提出了下一步的教改建議。

關鍵詞：商務英語口語 實訓

高職教育的培養目標是培養“技術實用型人才”。具體來說，即要求畢業生具備得體有效的英語口語及書面表達能力；能夠獨立與外商進行洽談，順利完成一系列商務旅程，正確規范地進行商務談判、簽訂合同等。然而，傳統的商務英語口語教學模式由于實訓教材、實訓設備以及教學方式等限制，依舊無法滿足實踐教學的需要，無法體現高職教育突出實訓教學的特點。因此，加強實訓教學、加快實訓課程的教學改革已迫在眉睫。

一、調查設計

1.調查目的

本次調查旨在了解目前我院商務英語實訓的教學改革情況，總結歸納本專業實訓教學中存在的問題，提出改革意見，從而更好地為英語實訓教學服務。

2.調查方法

本次調查采取調查問卷的方式進行。問卷中的問題視具體內容采用單選和多選的方式進行。本次教學試驗為期半年，針對商務英語口語與實訓課程在課程設置、教學計劃、教材、實訓基地、教學測評等各方面進行了改革。最后，發放問卷300份，回收282份，有效問卷276份。

3.調查對象以及課程背景

本次調查的對象均為我院商務英語專業2007級大三學生。

為了實現高職高專英語教學的培養目標，突出實訓教學的重要性，本課程在課程設置上也做了相當大的調整：大三上學期開設此專業課程，由每周2課時增加為每周4課時， 3個月完成，共計48課時。其中36課時為理論學習，12課時為實訓教學，集中在各個模擬情景實訓室進行。

此外，由于實訓指導教材在初編時依然存在內容上的缺陷，因此，在實際教學中，教師采取了兩套教材并用的模式：即在理論教學階段以《新編經貿英語會話》為主，在實訓階段以《英語語言情景實訓手冊》為主。

二、結果與討論

1.教學改革結果

我們在實訓教學過程中，要求學生在完成理論知識學習的基礎上，充分發揮主觀能動性，開展各種實訓項目。教師采取情境教學法、項目教學法、任務教學法等多種教學方法對學生進行細致全面的指導。因此，在實訓過程中，學生通過扮演各種工作角色，完成各項任務來逐漸提高自身的語言能力。

在課時安排方面，從24學時增加到48課時，由2課時/周增加為4課時/周，理論教學和實踐教學內容都有相應的增加。其中12課時為實訓教學，在各個語言情景實訓室進行。根據調查問卷數據統計，其中55%的學生認為這樣的課時安排基本滿足他們的學習需要；83%的學生認為實訓室的仿真模擬情景更加有利于他們對實訓內容的學習和掌握；63%的學生經過1~2次實訓演練均能熟練掌握實訓環節。

2.實訓教學改革期間存在的問題探析

本次實訓教學改革雖然取得了一些可喜的教學成果，但也暴露出了不少問題。

（1）實訓課時依舊不能完全滿足教學需要

根據調查問卷數據顯示，31%的學生認為應該增加實訓課時量，甚至有5%的學生希望所有課時都應該安排在實訓室中進行。此外，只有22%的學生會利用課余時間對實訓內容進行拓展并加以運用，48%的學生偶爾運用，而30%的學生根本不會利用課余時間進行拓展運用。

（2）教師專業素養仍有待提高

由于實訓指導老師本身專業能力和素質的限制，導致無法滿足學生對于專業英語知識的需要；部分教師沒有充分發揮實訓室的作用。本次調查中，約9%的學生認為實訓教師在實訓教室和普通教室中上課沒有區別，21%的學生認為老師沒有把各個實習環節展示清楚，導致26%的學生對實訓室的模擬情景不知所措。

（3）課堂教學組織有待改進

由于每次實訓的學生依然以整個班級（56人）為基準，大大超過了實訓室可以承載的人數，85%的學生認為實訓室的上課人數不宜超過30人。58%的學生能夠按照教材的各個環節在老師的指導下進行實訓，而21%左右的學生無法脫離教材，50%的學生對于實訓教室的課堂紀律不是很滿意，63%的學生需要至少實訓2遍才能熟練掌握實訓環節。因此，人數過多、課堂組織難度較高也是造成實訓效果不佳的原因之一。

三、結論與建議

1.教師素質的提高

在實訓教學過程中，教師不再是傳統意義上“知識傳授者”，而是學生學習的幫助者、實訓任務的設計者和組織者。從這一點來看，教師只有具備扎實的語言基礎和豐富的商務實踐經驗，才能更好地組織和駕馭課堂。

調查結果也顯示，目前學生對本課程部分教師的認可度較低，這主要是教師商貿知識或者相關的實踐經驗欠缺所致。因此，實訓教師不僅需要實時關注當代商務信息社會的發展，不斷提高自身的專業素養，而且需要積累豐富的商務實踐經驗，親自體驗各種不同的真實的商務活動情景和工作流程，真正將自己培養成為雙師素質的教育人才。

除此之外，教師還應該需要具備創新精神和一定的教學技巧，摒棄傳統的填鴨式、滿堂灌的教學模式，給予學生足夠的時間進行實際操作訓練。

2.教學設備的完善以及使用效率的提高

由于實際教學的特殊性和實訓室數量及設備的限制，校外實訓基地的實訓條件是相當有限的。因此，充分利用已有的校內實訓基地就顯得尤為重要。為了解決這個問題，筆者認為應該從以下幾個方面入手：

一是將現有實訓室的功能拓展與延伸，提高實訓設備的利用率。如利用英語情景教室作為商務接待、商務洽談等工作情景的實訓場所；利用學院大門等配合出入境語言情境實訓室作為機場接送客人的商務旅行模擬實訓場所等。這樣增加了實訓場地和實訓設施的利用率，實現了教學資源的最優化利用。

二是加大建設校內實訓基地的力度。我們正在嘗試改建部分實訓基地，使其仿真程度更高，甚至計劃進行校內實體經營的嘗試，如改建英語餐廳、英語商店。在校內真正走出一條校企結合、工學結合之路，使其更加適應商務英語專業學生的未來職業崗位需要。

三是加強校外實訓基地的建設。校外實訓基地是校內實訓基地的延伸，我們應該抓住一切機會為學生創造各種實訓實習條件。依托各種進出口貿易公司、涉外交流部門、會展行業等建立校外實訓基地，實現商務英語課程教學與畢業就業的零距離對接。

3.教學方法的改革

不同于傳統的口語教學，實訓口語教學更應該突出其職業性、實用性。因此，教學方法上也相應地采用更加適應實訓教學的模擬情境教學法、任務教學法以及項目教學法。

商務英語口語與實訓作為一門商務英語專業學生的口語課，教師在教學中采用任務型教學法在一定程度上有著明顯的優勢。這種教學法不僅讓學生愉快地掌握商務英語獨特的表達方式，而且也培養了學生團結協作的精神。

在教學活動的設計方面，采用模擬情境教學法，設計各種模擬真實的商務情境，在每個商務情景下都設計四個任務，鼓勵學生的創新思維和參與教學全過程的積極性，在仿真職業情境中經歷涉外商務旅程、商務洽談等具體工作。同時，學生完成任務的同時也能夠培養實踐動手能力，使學生在使用語言的同時，提高商務分析和商務應用能力，從而全面提高未來職業素質能力。

4.多種途徑延長實訓課時

由于課堂實訓教學存在一定的局限性，教師難以滿足對每一個學生進行一對一的單獨指導，因此利用課余時間開展英語第二課堂活動，將課堂實訓教學內容在課外進行各種形式的拓展和應用顯得尤為必要。例如，教師可以組織指導學生利用節假日開展各種商務實踐活動，充分利用實訓基地開展各種模擬、真實的經營促銷活動；在周末和課余時間進行日常的綜合實踐鍛煉，處理各種商務文秘工作，進入社區、外企進行商品促銷活動等等。這些活動的開展能極大地豐富語言實訓的內容，也能夠收到很好的實訓效果。

四、結束語

商務英語口語與實訓的教改就本質來說，就是提高商務英語專業畢業生的未來職業能力以及社會適應能力，縮減人才與就業崗位之間的距離，使得本專業畢業生能夠直接服務于當今社會。目前的商務英語實訓教學依舊有很大的拓展空間，需要一線的教育者們從教學實踐出發，結合社會發展現狀，開發科學可行的實訓教材，完善實訓設備，探索實際可行的校企結合之路等。只有這樣，商務英語實訓教學才能真正實現其高職教育的最終目的。

（作者單位：江西外語外貿職業學院）