商務(wù)英語教學(xué)與跨文化交際能力培養(yǎng)

【摘要】本文闡述了跨文化交際教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化交際的現(xiàn)狀，通過調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的分析。指出目前存在的問題，并提出當(dāng)前提高高職學(xué)生跨文化交際能力的有效途徑。

【關(guān)鍵詞】跨文化交際 英語教學(xué)培養(yǎng)模式

【文獻(xiàn)編碼】doi：10.3969／j.issn.0450-9889(C).2010.09.013

隨著中國(guó)一東盟博覽會(huì)永久落戶廣西南寧市及中國(guó)一東盟自由貿(mào)易區(qū)的如期建成，廣西對(duì)外經(jīng)貿(mào)聯(lián)系正日益增強(qiáng)，不同層次的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)頻繁發(fā)生。加強(qiáng)外語專業(yè)構(gòu)建跨文化人才的素質(zhì)體系。培養(yǎng)熟悉國(guó)際商務(wù)規(guī)則、跨文化交際能力強(qiáng)、能熟練使用英語與不同文化背景的人們進(jìn)行涉外活動(dòng)的人才已成為當(dāng)前廣西高職外語教育的重要課題之一。

一、跨文化交際能力與商務(wù)英語

(一)培養(yǎng)跨文化交際能力的重要性

在經(jīng)濟(jì)全球一體化的推動(dòng)下，不同的國(guó)家、地區(qū)、民族之間的交流日益頻繁，世界正呈現(xiàn)出一種相互依存和相互聯(lián)系的發(fā)展趨勢(shì)。而培養(yǎng)跨文化意識(shí)，發(fā)展跨文化交際能力，學(xué)會(huì)與來自不同文化背景的人進(jìn)行交往，已是21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展的需求。比利時(shí)著名語用學(xué)家Verschueren(1989)把“跨文化交際能力”看做是2l世紀(jì)公民必備的能力。他指出，“人類能夠及怎樣活過二十一世紀(jì)很大程度上取決于我們應(yīng)對(duì)跨文化和跨國(guó)界交際的復(fù)雜局面的能力……”盡管這種說法過于夸張，但無疑明確指明了培養(yǎng)跨文化交際能力的必要性和重要性。

(二)商務(wù)英語中的跨文化交際能力

商務(wù)英語是國(guó)際商務(wù)知識(shí)和英語語言教學(xué)有機(jī)結(jié)合的一門專門用途外語專業(yè)。從英語專業(yè)教學(xué)角度看，“學(xué)習(xí)英語的根本目的是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際，與不同背景的人進(jìn)行交流”。從商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)看，其目的是培養(yǎng)從事涉外商務(wù)、對(duì)外貿(mào)易的實(shí)用型人才。這就意味著商務(wù)英語教學(xué)必須結(jié)合文化學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)了解不同國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境和傳統(tǒng)習(xí)俗、價(jià)值觀、消費(fèi)心理和經(jīng)營(yíng)習(xí)慣等，培養(yǎng)對(duì)異國(guó)文化的鑒賞能力，提高交際技巧和策略，避免在今后的對(duì)外貿(mào)易交往中因文化差異造成誤解和沖突，實(shí)現(xiàn)文化間有效、得體的交流。

二、廣西高職英語教學(xué)跨文化素質(zhì)培養(yǎng)情況調(diào)查

我國(guó)教育部2004年頒布的《普通高等學(xué)校高職高專教育專業(yè)養(yǎng)情況和學(xué)生對(duì)外語文化背景知識(shí)需求情況。2009年5～6月，筆者對(duì)廣西幾所開設(shè)英語專業(yè)的職業(yè)技術(shù)學(xué)院的部分英語專業(yè)教師和廣西某職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語類專業(yè)學(xué)生進(jìn)行“廣西高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)調(diào)查表”問卷調(diào)查(分教師卷和學(xué)生卷)。其中教師卷發(fā)放150份，收回有效卷134份；學(xué)生卷發(fā)放160份，收回有效卷147份。由于篇幅有限，這里只列出部分調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果。問卷調(diào)查的單項(xiàng)客觀問題數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

(一)教師調(diào)查問卷結(jié)果與分析

指導(dǎo)性目錄(試行)》首次提出了培養(yǎng)“具備良好的跨文化交際素質(zhì)”應(yīng)用型人才。這表明跨文化交際素質(zhì)已被列為高職英語類人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，而跨文化交際能力的培養(yǎng)也開始受到高職英語專業(yè)教學(xué)的普遍關(guān)注。

但是，由于受傳統(tǒng)外語教學(xué)模式、就業(yè)市場(chǎng)、教學(xué)體制等多種因素影響，高職英語類專業(yè)教學(xué)中并沒有得到真正意義的重視。為了解目前廣西高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力培

注：表格采取Likert五點(diǎn)評(píng)分制，得分越高，說明個(gè)體對(duì)某一問題的認(rèn)可態(tài)度越高，或某一行為方式使用頻率越高。數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；T1=文化背景或跨文化交際課程開課情況；T2=目前開設(shè)的專業(yè)課程滿足跨文化能力培養(yǎng)程度；T3=教師教學(xué)文化信息輸入額度；T4=教學(xué)中文化因素知識(shí)導(dǎo)入必要性；T5=開設(shè)東盟文化、語言輔修課的必要l生。

表格中T1分值表明文化背景或跨文化交際類課程開課情況不好；T2表明目前廣西高職院校所開設(shè)的專業(yè)課程滿足跨文化交際能力培養(yǎng)程度很低；T3數(shù)值表明教學(xué)中文化信息輸入頻度較高。說明大部分教師都已認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生文化能力的重要性，但仍有一部分人對(duì)此重視不足；T4數(shù)值表明，教師大都認(rèn)為語言教學(xué)中文化知識(shí)的導(dǎo)人是很必要的；T5數(shù)值表明大部分教師認(rèn)為在廣西中國(guó)一東盟發(fā)展態(tài)勢(shì)下，廣西高職英語專業(yè)學(xué)生有必要學(xué)習(xí)了解東盟國(guó)家文化、語言輔修課程。

以上數(shù)據(jù)表明，盡管大部分教師已經(jīng)認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性，并在教學(xué)中有意識(shí)地輸入文化信息，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，但總的來說，情況不容樂觀。調(diào)查中，筆者了解到一些院校并未開設(shè)相應(yīng)的基礎(chǔ)文化背景知識(shí)課程。此外，盡管一些院校開設(shè)了相關(guān)課程，但都作為選修課。究其原因，主要有(按程度大小順序排列)：一是傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響；二是教師認(rèn)識(shí)不足；三是學(xué)校不重視；四是師資匱乏；五是缺乏滿意的教材和資料；六是缺乏科學(xué)的測(cè)試和評(píng)價(jià)體系。

(二)學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果與分析

此調(diào)查問卷旨在了解學(xué)生對(duì)跨文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)的態(tài)度和需求。部分結(jié)果如下：

注：表格設(shè)計(jì)方法與上一表格相同。T1=對(duì)跨文化交際的了解程度；T2=外語學(xué)習(xí)過程中文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性；T3=提高跨文化交際能力的重要性；T4=對(duì)所學(xué)專業(yè)課程在教學(xué)中跨文化能力培養(yǎng)情況的滿意度；T5=開設(shè)文化背景知識(shí)或跨文化交際課程的必要性；T6=學(xué)習(xí)東盟國(guó)家文化、語言的必要性。

表格中T1分值表明學(xué)生對(duì)跨文化交際的了解程度不高；T2表明學(xué)生對(duì)外語學(xué)習(xí)過程中文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)重要性的非常認(rèn)可，說明學(xué)生已經(jīng)充分意識(shí)到文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性；T3表明學(xué)生對(duì)提高跨文化交際能力重要性的非常認(rèn)同，說明學(xué)生深刻意識(shí)到提高跨文化交際能力的重要性；T4表明學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)課在跨文化能力培養(yǎng)方面不滿意：T5表明學(xué)生認(rèn)為開設(shè)文化背景知識(shí)或跨文化交際課程非常有必要；T6表明學(xué)生，大部分學(xué)生認(rèn)為在舉辦中國(guó)一東盟博覽會(huì)形勢(shì)下，學(xué)習(xí)東盟國(guó)家文化、語言是十分必要的。

以上數(shù)據(jù)表明，盡管大部分學(xué)生已經(jīng)意識(shí)到文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)和提高跨文化交際能力的重要性，并自主地去提高這方面的能力，但由于對(duì)跨文化交際的了解程度不高，以及所學(xué)專業(yè)課在跨文化交際能力培養(yǎng)方面的欠缺，導(dǎo)致目前學(xué)生的跨文化交際能力還處于低級(jí)水平。可見，改變目前商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，必須加大信息輸入量，讓學(xué)生充分了解跨文化交際；從加強(qiáng)師資，加強(qiáng)跨文化交際能力的培養(yǎng)多方面著手。

三、跨文化交際能力培養(yǎng)策略

(一)提高教師跨文化交際意識(shí)和素質(zhì)

調(diào)查結(jié)果顯示，部分高職英語專業(yè)教師跨文化交際能力認(rèn)知不足，缺乏跨文化外語教學(xué)意識(shí)。在英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)是提高學(xué)生跨文化交際能力的重要內(nèi)容。教師是實(shí)施教育的主體，教師不僅要增加自身的跨文化交際意識(shí)，認(rèn)識(shí)到提高自身文化素養(yǎng)的重要性和緊迫性，還需不斷豐富自身的異國(guó)文化背景知識(shí)，有意識(shí)地提高自己傳授異國(guó)文化知識(shí)的能力。只有這樣，才能滿足經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和文化交往愈發(fā)頻繁形勢(shì)下培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的迫切需要。

(二)改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，確立以學(xué)生為中心的教學(xué)模式

目前高職英語教學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“教師講授+學(xué)生記憶”，這種模式不僅不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，而且抑制了學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。應(yīng)確立以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，教師在教學(xué)中只起輔助作用，教學(xué)中采用角色扮演、課堂討論、情景模擬和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)等方法。盡可能使課堂中的言語交際活動(dòng)接近真實(shí)生活，模擬商務(wù)環(huán)境和多元文化的交際環(huán)境，讓學(xué)生在模擬的商務(wù)環(huán)境中完成交際任務(wù)，提高跨文化交際能力。

(三)制定包含跨文化交際等文化課程的教學(xué)計(jì)劃

據(jù)調(diào)查了解，目前廣西高職高專英語專業(yè)都普遍開設(shè)有文化課程，如西方文化、英美概況、英語國(guó)家概況等，這些課大都作為任意選修課，只起到輔助的作用；開設(shè)跨文化交際課程的高職院校較少。而上述提到的文化課程都只能籠統(tǒng)地給學(xué)生介紹相關(guān)國(guó)家的文化及狀況，即提高學(xué)生的跨文化能力，對(duì)學(xué)生交際方面的能力的提高幫助不大。要使學(xué)生的跨文化交際能力得到提高。就必須使文化教學(xué)形成體系，有系統(tǒng)性、典型性，將跨文化交際等課程納入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃并付諸實(shí)施。

(四)開設(shè)適合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的跨文化交際課程

跨文化交際能力既是抽象的概念也是具體的交際能力，可以說，在當(dāng)今多元文化相互交融的今天，跨文化能力不應(yīng)單獨(dú)依附某一特定文化。但跨文化卻都必須借助某一種語言才能進(jìn)行，跨文化的交際能力也勢(shì)必要與特定的文化聯(lián)系。由于英語在我國(guó)民眾外語學(xué)習(xí)中處于主流位置，因此我們對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)通常局限于歐美或英美文化。但在今天，世界已呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì)，因此，跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)著眼于與地方區(qū)域國(guó)際性相結(jié)合。就廣西高職商務(wù)英語專業(yè)而言，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力應(yīng)與中國(guó)—東盟發(fā)展態(tài)勢(shì)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生與東盟國(guó)家人們交流的實(shí)際能力。這樣才能真正適應(yīng)廣西未來發(fā)展的需求。為此，應(yīng)有目的、有針對(duì)性地開設(shè)適合有關(guān)東盟國(guó)家的文化課程。

四、結(jié)語

在高職院校中開設(shè)跨文化交際等文化類課程、講授跨文化交際知識(shí)并不能徹底解決跨文化交際問題。實(shí)際上，在真實(shí)的交際環(huán)境中，由于文化層次、教育背景、社會(huì)制度、社交禮儀的種種原因，跨文化交際的沖突時(shí)有發(fā)生。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化能力可最大限度地減少?zèng)_突，使雙方進(jìn)行有效的溝通。要摸索出一條適合目前廣西區(qū)情的、理論與實(shí)踐相結(jié)合的跨文化交際培養(yǎng)模式，對(duì)英語教育者來說還任重道遠(yuǎn)。

【作者簡(jiǎn)介】陳欽蘭(1982-)，女，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系講師，碩士，研究方向：英語教學(xué)法；司繼濤(1971-)，男，欽州學(xué)院外語系副教授，研究方向：英漢對(duì)比與翻譯、認(rèn)知語言學(xué)。

(責(zé)編 黎原)