高職高專經管類專業ERP原理與應用課程教學研究

[摘 要] 隨著越來越多的企業開始應用ERP系統，各類高等院校也開始開設ERP課程。為了更好地適應高職高專經管類專業ERP原理與應用課程的教學，本文在分析該課程教學特點的基礎上，根據實際的教學經驗，提出了該課程的一種教學方法，以更好地培養適應企業需求的學生。

[關鍵詞] 高職高專;經管類專業;ERP;教學研究

doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2010 . 12 . 042

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1673 - 0194(2010)12- 0112 - 03

一、引言

ERP(企業資源計劃)是指建立在信息技術基礎之上，利用現代企業的管理思想，全面集成了企業的所有資源并為企業提供決策、計劃、控制與經營業績評估的全方位和系統化的管理平臺[1]。為了在激烈的競爭中取得相對優勢，企業在信息技術上大量投資，其中最具代表意義的是各個企業集團紛紛引入ERP系統。在“信息化帶動工業化”的推動下，ERP系統成了現階段中國企業信息化的主導應用軟件的核心系統，據《e制造》調查，85.1%的大型制造企業，55.1%的中型制造企業應用了ERP系統[2]。因此企業需要員工能夠掌握ERP的相關知識。

ERP相關課程的開設對于擴大高職高專經管類專業學生的視野，增強學生的綜合素質具有重要意義。但是在我國高職高專經管類專業中開設ERP課程時間還不長，經驗還不足。ERP原理與應用是高職高專經管類專業的一門專業課，該課程的任務和教學目的是使學生了解ERP的基本原理和實施方法，掌握ERP這一在制造業中廣泛應用并取得顯著經濟效益的先進管理方法和工具[3]。由于ERP系統在企業中的廣泛應用，學生畢業后在工作中將不可避免地接觸到ERP系統。為適應企業的需要，突出高職高專經管類專業教育的特色，必須加強ERP原理與應用課程的教學改革，突出實踐教學，以增強學生畢業后的適應能力。

二、高職高專經管類專業ERP原理與應用課程教學的特點

ERP是一種集成化的信息管理系統，體現了面向企業供應鏈的管理思想，ERP這種集成性和面向供應鏈的特性決定其具有很強的系統性，也決定其教學的系統性[4]。針對不同層次、不同專業背景的學生，本課程的教學應具有不同的側重點。高職高專經管類專業ERP原理與應用課程的教學具有如下特點:

1. 理論知識的綜合性

ERP原理與應用是一門新興的綜合性學科，ERP系統涉及管理學、計算機科學和系統論等多種學科知識，因此需要學生在學習本課程之前就具備管理理論和計算機技術等相關知識。同時，由于ERP系統涉及企業的整個經營管理流程，需要學生在學習本課程之前對企業的經營管理流程有一定了解。否則，學生將很難理解教師講授的ERP基本原理知識，最終使學生對該課程失去興趣，影響教學效果。

2. 理論與實踐并重

本課程對高職高專經管類專業學生的最終培養目標是使學生能夠理解企業經營管理的流程，熟悉ERP系統的實際操作。如果教師在授課過程中只注重對學生進行原理性知識的講授，那么由于學生缺乏實踐經驗，不容易建立起對實際ERP系統的感性認識，進而學生對ERP原理也難以理解和掌握;如果教師在授課過程中只注重對學生進行操作性的練習，那么由于學生缺乏系統的理論鋪墊，對實際操作中的內容可能無法理解，很難將相關的信息聯系起來。因此，本課程的教學必須堅持“理論與實踐并重”的原則。

三、高職高專經管類專業ERP原理與應用課程教學內容

在具體的授課過程中，所選教學內容應體現本課程的教學特點，同時應符合高職高專經管類專業學生的具體情況。本課程的教學內容包括理論知識和上機操作兩部分。

1. 理論知識

理論知識教學以應用為目的，以必需、夠用為度。理論知識主要分為原理篇和應用篇。原理篇的內容包括制造業先進管理模式、企業生產運作原理、ERP原理基礎、生產規劃、主生產計劃、物料需求計劃、能力需求計劃、物料管理控制、生產作業控制、生產成本管理等內容。應用篇的內容包括ERP運作模式、ERP系統實施等內容[1]。

2. 上機操作

實踐教學以模擬企業為例，使學生在參與營銷、生產、采購、財務、人事等各個環節的實際操作過程中，熟悉各職能部門怎樣獨立運作，部門之間怎樣相互協調關系。通過上機操作，使學生對企業經營管理的實踐形成初步的認識。

四、高職高專經管類專業ERP原理與應用課程教學方法

企業的ERP系統是一個非常復雜龐大的系統，講授ERP原理與應用課程具有一定的難度。為了提高教學效果，達到教學目的，必須注意講授過程中教學方法的應用。筆者根據本課程的授課經驗，結合本課程的教學特點提出了本課程的一種教學過程，具體如圖1所示。

(一) 先修課程

由于本課程理論知識的綜合性，在學生學習本課程之前，應該先修管理學原理、生產與運作管理、管理信息系統和計算機基礎等相關課程，為本課程的學習打下理論基礎。該課程的學習要求學生把先修課程的知識有機聯系起來。

(二) ERP沙盤模擬實訓

由于高職高專經管類專業的學生對企業的具體經營管理流程不了解，現有的教學條件也不能滿足學生去企業實習一段時間，因此將ERP沙盤模擬實訓課程引入到本課程的教學中。在本課程講授之前，學生通過一周時間的企業沙盤推演，可以發現很多在企業經營過程中遇到的問題，能夠對企業的一般經營過程有大致的感性的了解，為本課程的學習打下實踐基礎。

(三) 課堂授課過程

將每次授課過程看成是某個產品生產的一步工序，每一步都要進行控制，最終使學生上完本課程后能夠達到教學要求，既掌握一定的ERP原理，又能夠熟悉ERP系統的具體操作，成為企業所需要的人才。以企業需要為導向，整個教學過程都要體現這一點。

在具體的課堂授課過程中采用首先進行案例導入，然后進行理論講解，最后學生進行上機操作的方法。這個教學過程符合從感性認識到理性認識，再從理性認識到實踐的人類認識世界的一般規律。

1. 案例導入

課堂教學的有效導入可以控制學生的非智力因素，使學生將注意力很快地集中到學習任務上來。在講解一個新的概念、原理前，可以通過案例的導入，給學生以一定的感性認識，減輕學生的畏難情緒。高職高專經管類學生的思維更接近于形象思維，學生在掌握知識時總是要跟一定的環境與背景聯系起來。為了增強教學效果，有目的地創設一些特定的教學環境。例如，通過聯系生活經驗或具體事例，可以活躍課堂。如在講授生產系統的功能目標時，可以將學生以普通消費者的身份導入，讓學生思考自己在購買物品時會考慮哪些因素，最終可以引導出生產系統的6個功能目標。

課堂導入的案例可以是具體企業的真實案例，也可以是沙盤實訓中的模擬企業案例。因為學生在沙盤實訓中的經歷是非常深刻的，所以學生在沙盤實訓中遇到的問題都可以作為課堂案例來講解。例如在講授物料需求計劃時，可以聯系學生在做沙盤模擬實訓時遇到的物料短缺或者物料庫存積壓的問題來導入。

2. 理論講解

理論講解可以分為3個步驟:

(1) 從導入的案例中引出所要講授的基本原理。ERP基本原理是企業的共性，從具體的案例中抽象出基本原理，能夠提高學生的學習興趣，便于學生理解基本概念和內容。

(2) 對基本原理進行詳細的講解。在講解過程中可以采用啟發式教學方法，老師先提出一個實際問題，讓學生思考解決的方法，調動學生的學習積極性、主觀能動性。例如在講授主生產計劃時，可以讓學生思考這樣一個問題:“企業在實際生產過程中每周或者每天的生產計劃量是否均衡?如果不均衡，怎么解決”。這個問題的答案就是主生產計劃所涉及的內容。啟發式教學使教學質量得到了保障，使一些抽象的概念、理論變得直觀明了。

(3) 將基本原理應用到具體的企業案例中。這部分內容主要是通過講解教材上的例子，使學生對基本原理有更深刻的理解。

3. 上機操作

筆者在具體的授課過程中采用廣州福斯特軟件作為學生上機操作的模擬企業軟件。在具體的授課過程中，使用兩個模擬企業，分為3個階段:

(1) 基礎數據的錄入。基礎數據的錄入，可以使學生初步了解第一個模擬制造企業的各個部門，同時對基礎數據的重要性有所體會。

(2) 將全班同學分成若干小組，每個小組由4~5個同學組成，每個同學扮演不同的角色，可以是營銷部、生產部、財務部、采購部、倉庫部門、質檢部門等。在處理第一個模擬企業的日常業務流程時，每個小組內的同學可以輪換不同的角色，從而對企業各個部門的業務操作都能有所了解，培養學生的團隊合作能力。

(3) 使用第二個模擬案例，每個同學獨立完成第二個模擬企業的相關業務流程。

學生通過這3個階段的上機操作練習，能夠了解企業ERP系統的各個功能模塊的具體內容以及這些功能模塊之間的相互聯系，能夠熟悉企業日常的經營流程以及ERP系統的操作流程。

五、結束語

本課程以“管理技術”為核心，而不是以“計算機技術”為核心，作為高職高專經管類的學生，企業對他們的要求是能夠熟練地使用ERP系統，而不是去開發ERP系統。教師在授課過程中一定要注意培養學生實際操作ERP系統的能力。

好的教學方法并不能保證達到教學目的。培養應用型人才，離不開一支具備扎實專業基礎、實踐教學能力強的教師隊伍。目前本課程的授課教師主要來源是應屆畢業生，由于這些年輕教師多數缺乏實踐經驗，致使他們的教學偏重于理論。因此有必要安排授課教師到企業去參加實踐活動，以提高教師的實踐能力。

主要參考文獻

[1] 程控，革揚.MRPⅡ/ERP原理與應用[M]. 北京:清華大學出版社，2006.

[2] 《e制造》雜志社. 制造業ERP應用趨勢研究報告[J] .微型機與應用，2008(2).

[3] 常士劍，姚克勤，馮東升.“ERP原理與應用”課程教學改革的探索[J].財會月刊，2005(1).

[4] 王東生，李云.經管類專業ERP教學體系研究[J].中國管理信息化，2008(5).