民族文化旅游資源的商品化與民族文化保護探討

摘 要:民族旅游的開發在給當地少數民族帶來經濟效益的同時，也不可避免地給當地民族文化帶來一系列的負面作用。主要分析旅游開發中民族文化的原真性與商品化關系，探討了民族旅游開發中民族文化的商品化保護及傳承問題。

關鍵詞:民族旅游開發;民族文化;商品化;傳承方式

中圖分類號:F59

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)08-0068-02

1 引言

旅游業是朝陽產業，是我國國民經濟新的增長點，是在國結構調整、加快第三產業發展中發揮重要作用的先導產業。旅游業也是西部地區尤其是民族地區(本文主特指少數民族地區)優先發展的重點產業。應該說旅游是民族地區發展的有效途徑。對于民族地區來說，經濟的發展是一種重要的戰略性選擇。選擇資源型產業，往往很難持續發展，而且，資源性產業的發展也會造成環境的破壞;如果發展加工業，基本上無法和東部發達地區競爭;發展高科技產業更是沒有競爭力，所以傳統的經濟方式只能是農工業的方式?，F在在農副業的基礎上選擇了旅游業的發展，實際上是對整個民族地區資源的整合。所以，旅游業自然會發展成為民族地區的支柱產業。與此同時，我國民族地區區域遼闊，旅游資源獨特而豐富，而民族文化更是異彩紛呈、各具特色，更是我國旅游業發展的主要后勁所在。發展旅游能夠促進民族地區環境保護和生態建設，有效解決民族地區貧困問題，加快民族地區產業結構調整和擴大就業、提高居民收入水平和生活水平、縮小與發達地區的差距等步伐。但是，民族旅游的開發也給當地的民族文化帶來了一系列的負面作用，如民族文化的過度商業化等。本文試圖通過分析民族旅游開發對民族文化的商業化，探討民族旅游開發中民族文化的保護和傳承問題。

2 民族旅游、民族文化與民族文化旅游資源

民族旅游(ethnic tourism)是一種文化旅游。國際著名的人類學家柯恩將“民族旅游”定義為:“針對在政治上、社會上不完全屬于該國主題民族的人群，由于他們的生態環境或文化特征或獨特性的旅游價值，而進行的一系列觀光旅游”。臺灣學者謝世忠認為，民族旅游就是只到一個與自己文化種族語言或風俗習慣相異的社區或展示點參觀他們，民族旅游除了看物看風景，更把看人當作最重要的目的。

馬曉京認為:民族旅游是把古樸的土著習俗以及土著居民包裝成旅游商品，以滿足消費者的消費需求，是以少數民族文化為特色的觀賞、娛樂、商品及服務。光映炯認為，民族旅游是旅游者通過對某一民族的獨特文化或生活方式的參與、觀察和體驗，來實現其審美需求的過程，而民族旅游的本質也相應體現為一種族際的交流或一種跨文化的觀察與體驗。由此可見，第一，民族旅游所指的民族是一國的非主體民族，即我國除漢族外的55個少數民族。少數民族居民作為被游覽者，是民族旅游產品的組成部分之一，具有主人和被消費商品的雙重身份;第二，民族旅游是一種跨文化旅游;第三，從旅游資源的角度來說，它指的是民族地區獨特的民族文化和自然環境，其中民族文化是民族旅游的核心吸引物。

民族文化是指各民族在發展過程中創造和發展起來的具有本民族特點的文化。包括衣食住行、生產工具等物質文化和語言、宗教、科學藝術等精神文化。標志著民族歷史的發展水平。由此可見，民族文化是一種集體性的文化積淀，是物質文化和精神文化的集合體。民族文化表現為四個層次:一是物質文化層次，包括民族文化遺跡、民居建筑、服飾、飲食、生產生活用具及工藝品等;二是行為形態層，包括民族禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止及宗教儀式等;三是精神文化層，包括民族精神理念、價值觀念、心理素質和宗教信仰等;四是制度文化層，包括宗教制度、宗族制度、道德及約定俗成的規范等。

民族文化并不等同于民族文化旅游資源。民族文化是民族文化旅游資源的源泉，沒有民族文化就沒有民族文化旅游資源。而旅游業所利用的旅游資源并不是相關民族文化的總體，而僅僅是相關民族文化的一個有限部分。能夠開發成旅游對象的民族文化，主要是所謂的“顯性文化”，即顯露在外、與特定物質關系緊密相連，有明確物質形態與之對應，人們可以直接感知的外層民族文化現象，如實物、住房、服飾、交通設施、生產工具、語言、文字、風俗等;而不表現在外的由知識態度價值觀等構成的“隱性文化”，主要作用于人們的精神生活，并不以特定的物質形態表現出來，不容易被人們感知，如一個民族的倫理觀念、價值取向、向認知模式、審美情趣等，就不適合也難以開發成旅游對象。由于旅游者的觀光、游覽屬于短期行為，重在娛樂中享受，所以求知也僅停留在民族文化的表面現象上，主要是對那些有形、有聲、有色、有動感、有場面、有情趣的民族文化抱有濃厚的興趣。因此，旅游開發中民族文化商品化往往停留在文化“表象價值的商品化”，是民族文化旅游資源商品化。

3 旅游開發中民族文化的原真性

3.1 關于原真性

原真性，Authenticity，國內亦有翻譯成真實性。波斯汀(Boorstin，1961)是將“原真性”概念引入旅游界的第一人。美國人類學家McCannell認為旅游體驗是旅游者用來回應現代生活的方式，一種尋找生活真實性的體驗。原真性可以理解為是旅游者對旅游情境的主觀判斷或者賦予它的一種價值。由此，民族旅游與原真性之間的聯系也逐漸成為討論的焦點，尤其是在民族旅游過程中關于具象、靜態的交流方式(工藝品、建筑等)與動態、抽象的表演交流(舞蹈、戲劇等)方式之間的差異研究。國外的一種觀點認為，民族旅游開發中的商品化將導致民族傳統文化的扭曲、變形，喪失文化的原真性。如美國著名人類學家麥康納認為，對“原真性”的追求是現代旅游業的主要動機，而民族旅游中的商品化進程卻使旅游目的地的傳統文化失去了其原生的含義。如傳統的民間習俗和慶典活動都是在傳統特定的時間、傳統特定的地點，按照傳統規定的內容和方式舉行的。但是隨著旅游業的開展，它們不再按照傳統規定的時間和地點舉行，為了接待旅游者，隨時都會搬上舞臺，為了迎合旅游者的觀看興趣，活動的內容也往往被壓縮。這些活動的形式雖然被保留下來，但很大程度上已經失去了傳統的意義和價值。格林伍德甚至認為“文化商品只需要幾分鐘，而幾百年的歷史卻毀于一旦?！蔽覈灿幸恍┭芯咳藛T持這種觀點。

但是也有許多學者對原真性提出了質疑。認為并不是所有的旅游者都重視真實性，非原真性的旅游體驗也能得到很多游客的青睞。

王寧(1999)從主體感知的角度提出“存在的原真性”，認為旅游者不關心旅游客體的原真性，只是借助于旅游活動或旅游客體尋找本真的自我。在這個情境下，對客體的原真性判斷已不再重要。Chris Ryan(2002)也曾指出，許多后現代的旅游者崇尚享樂主義，旅游是為了能從緊張的工作中解脫出來，是否符合原真性并不影響他們對旅游質量的評價。

3.2 原汁原味旅游產品是否受歡迎

現在，許多民族旅游地區都打出“原汁原味”的旅游口號，但“原汁原味”是游客所追求的?“原汁原味是不可能的，真正的原汁原味是沒有人去的。要開發旅游，本身就會受到影響。這里原汁原味只是一個說法，只是一種表現，但不是實際的做法，實際上還要對應市場。研究傳統文化，現代解讀;傳統資源，現代產品;傳統產品，現代市場。”由此可見，原汁原味的民族旅游產品未必會受到游客的青睞，有些風俗習慣是應該保留，但是形式需要更改一下。

如貴州和云南地區苗族的十二道攔門酒，是用來迎接客人的最高禮儀。舉行儀式時，當地人端著牛角，讓客人喝酒。十二道攔門酒，而且是烈白酒，一般客人喝下去都會受不了。如果拒絕，則是不尊重民族風俗。這樣的民族風俗該改就必須得改?，F在市場已經有了很大的變化，需求也有了很大的變化。如果這些東西不調整，就無法和市場對應。以民族文化為榮本來是一件好事，但應該把民族文化與現代銜接。因此民族地區旅游的發展，首先要追求民族特色的表現，但是很多東西只是一種表現，既然是一種商業化運營，就不能過于追求原來的形式。

4 旅游開發中民族文化旅游資源的商品化

學術界一種比較普遍的觀點認為，旅游會導致民族文化旅游資源商品化，并對商品化持否定態度。旅游一方面倡導原真性體驗，另一方面需要使文化資源商品化，以消費產品進行營銷。通過服裝禮儀民間藝術表現提供旅游消費，常常被認為改變了本身的意義;而經過修改以滿足旅游者品位，又失去了作為當地文化產品的原真性。把文化遺產和旅游聯系起來，需要經過包裝和營銷等文化形式的標準化，供旅游者消費。但是，民族文化是否能成為旅游資源，取決于旅游市場的需求，其資源價值的大小主要取決于能滿足旅游者需求的程度。因此，開發民族旅游的實質，就是把民族文化旅游資源組合成旅游文化產品向外推銷。民族文化旅游資源的商品化，并不是旅游開發對民族文化產生的消極影響，而是旅游開發的應有之義。

隨著社會的進步，交通方式改變了，生產方式改變了，生活方式也必然改變。按照歷史唯物主義的觀點，這是必然的。但是，如何把民族文化保護起來，傳承下去。旅游就是一種好的方式。比如說內蒙古，現在去已經很難見到現實生活中的蒙古包、馬隊、羊群。原來的蒙古族人民是隨草而居的，過著游牧的生活。但現在國家政策要他們定居，牛羊也都要圈養，傳統的東西不需要了。所以對于大部分游牧民族地區來說，騎馬放牧已經沒有必要了;穿蒙古袍也沒有必要了。到了民族地區，感覺和漢族沒什么區別，因此，只有在旅游景區才能真正感受到內蒙古的民族風情，可以騎馬，有上馬下馬酒，鄂爾多斯婚禮表演，還可以住蒙古包。有些人說它不是原汁原味的，是贗品，但筆者認為這不能叫做贗品，而是一種傳承方式，因為它畢竟是地方土生土長的，可是現在還要蒙古族的人民一天到晚還保留原來傳統的生活方式，這并不可行。民族文化旅游資源的商品化讓旅游者看到了蒙古族人民以前的生活方式，這難道不是對民族文化的保護和傳承嗎?

5 結語

并不是所有的民族文化都會保留下來，有些會被先進和優勢文化所同化，甚至消失在歷史的長河中。旅游開發并不會導致民族文化的毀滅，在旅游出現之前有些民族文化中的技藝就衰退了，反而是旅游的發展帶來了傳統的復興，甚至是創造。民族文化也并不是一成不變的，它會隨著社會經濟的發展而改變，而旅游開發當然也是民族文化改變的因素之一。但是，旅游和保護是可以攜手共進的，雙方可以通過密切而有效的合作實現共贏。因此，在旅游開發中也不能一味追求原汁原味，我們應該看到民族文化旅游資源的商品化積極的一面，它或許可能成為民族文化的一種重要的傳承方式。

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