化學(xué)新課標(biāo)中的有效教學(xué)

高中階段是中學(xué)生思維能力與思維品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期，因此在高中教學(xué)實(shí)踐中，教師要不斷加強(qiáng)素質(zhì)教育并著重培養(yǎng)科學(xué)思維方法。高中化學(xué)要求創(chuàng)新教育，但不是去開拓和創(chuàng)新未知的知識(shí)和體系，而是創(chuàng)設(shè)一定的條件和氛圍，引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生去模擬、探究科學(xué)和知識(shí)形成的原過程，發(fā)現(xiàn)“新”現(xiàn)象，通過聯(lián)想、判斷、推理和綜合分析，歸納出物質(zhì)呈現(xiàn)此現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律，進(jìn)而運(yùn)用于社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)踐，這就是高中化學(xué)教學(xué)的最終目的［１］。因此，面對(duì)新課程改革的時(shí)代要求，教師在教學(xué)實(shí)踐中必須做到如下幾點(diǎn)。

一、創(chuàng)設(shè)環(huán)境，寓教于樂

“興趣是最好的老師”。只有學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科有著強(qiáng)烈的探索欲望，才可能激發(fā)求知欲望，產(chǎn)生創(chuàng)新思維，獲得知識(shí)技能。教師可以利用集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激，以此吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的求知欲。比如鈉與水反應(yīng)、鎂條燃燒、噴泉實(shí)驗(yàn)、爆炸實(shí)驗(yàn)等。在《焰色反應(yīng)》一節(jié)中，我一上課就問學(xué)生：“大家喜歡看節(jié)日里燃放的煙花嗎？要不要現(xiàn)在也試試？”這么好玩的東西，一下子就把學(xué)生的興趣提起來了。我用自制的藥品進(jìn)行演示，實(shí)驗(yàn)后問：“為什么這些藥品燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出五顏六色的火焰呢？”接著進(jìn)行說明與分類實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握焰色反應(yīng)的操作方法，以及幾種常見金屬元素的焰色反應(yīng)的特征。這種巧妙設(shè)問，使學(xué)生一上課就興趣盎然，沉浸在樂學(xué)的氣氛中，同時(shí)又配合了演示實(shí)驗(yàn)設(shè)置的完成，使學(xué)生在“觀賞—驚嘆—疑問”中感受化學(xué)世界的奧妙，激發(fā)起求知的欲望，在歡樂、觀賞中解決問題，掌握知識(shí)。

贊可夫說：“教學(xué)法一旦觸及學(xué)生的情感和意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，這種教學(xué)法就能發(fā)揮高度有效的作用。”［２］教師和學(xué)生在教育教學(xué)活動(dòng)中互相配合、互相激發(fā)、互相補(bǔ)充和發(fā)展，才能最終達(dá)到良好個(gè)性品質(zhì)的培養(yǎng)。所以，在教學(xué)中師生必須采取密切合作態(tài)度，進(jìn)行思想感情交流，學(xué)生回答問題，不論正確與否，教師都要積極肯定他們的參與，讓回答問題成為快樂而不是負(fù)擔(dān)，先做朋友，再做師長(zhǎng)。

二、創(chuàng)造有效學(xué)生思維，倡導(dǎo)學(xué)生積極參與

教學(xué)過程好不好，主要看以下三個(gè)方面。

1.看課堂師生互動(dòng)是否有效，學(xué)生是否人人參與，學(xué)生的思維是否產(chǎn)生碰撞，智力是否得到挑戰(zhàn)，個(gè)性是否得以張揚(yáng)。優(yōu)良的教學(xué)過程是以有效實(shí)現(xiàn)“過程與方法”課程目標(biāo)為前提的，要求教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、引導(dǎo)者和參與者，是“平等中的首席”。教學(xué)過程是師生交往、共同發(fā)展的互動(dòng)過程，教師“教”和學(xué)生“學(xué)”彼此形成一個(gè)“學(xué)習(xí)的共同體”。

2.看學(xué)生的智力是否集中在與教學(xué)重心相關(guān)的重要觀點(diǎn)上。吸引的關(guān)鍵是教師啟發(fā)得當(dāng)，學(xué)生活動(dòng)積極有效。

3.看精彩的回答是否從學(xué)生口中表達(dá)出來。如二氧化硫的性質(zhì)和用途學(xué)習(xí)片段：（1）播放一段奧運(yùn)焰火、工業(yè)廢氣排放、酸雨的危害和SO漂白食品的視頻；（2）提出SO屬于什么氧化物？和CO有相似的性質(zhì)嗎？（3）通過SO與品紅溶液的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探究SO的漂白原理；（4）通過SO水溶液中加BaCl溶液無現(xiàn)象，加HO產(chǎn)生白色沉淀，加鹽酸沉淀不溶解的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探究SO具有還原性；（5）通過把SO氣體通入氫硫酸溶液有沉淀產(chǎn)生說明硫具有氧化性，再?gòu)牧虻幕蟽r(jià)分析SO的氧化性和還原性；（6）組織學(xué)生討論硫酸型酸雨的形成過程、成分、危害；（7）開展小組協(xié)作學(xué)習(xí)：鑒別SO、CO兩氣體有哪些方法？如何除去CO氣體中的SO？等等。

三、設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S過程

設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)不僅要求學(xué)生掌握一定的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，而且要求他們靈活地、創(chuàng)造性地運(yùn)用這些知識(shí)和技能。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生的求知欲望、培養(yǎng)他們的思維品質(zhì)和創(chuàng)新能力等方面所起到的作用是其它常規(guī)實(shí)驗(yàn)所無法比擬的。

在化學(xué)新課標(biāo)教學(xué)中教師將知識(shí)隱含于問題中，在教學(xué)過程中通過設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知水平且富有啟發(fā)性的問題，可激發(fā)起學(xué)生的興趣，并明確探究目標(biāo)，確定思維方式，使其產(chǎn)生強(qiáng)烈探究知識(shí)的欲望。如學(xué)習(xí)原電池知識(shí)后，教師可布置一個(gè)課外作業(yè)：利用生活中的某些物品自制簡(jiǎn)易原電池。用鐵釘、銅片、碳棒、導(dǎo)線、蘋果、番茄、果汁、燈泡、醋等設(shè)計(jì)原電池。又如在揭示鋼鐵生銹的原因，教師可以提前一至兩周在教室里設(shè)置如下幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)：（1）干燥潔凈的試管中放一根潔凈的鐵釘，且加膠塞；（2）干燥潔凈的試管中放一根潔凈的鐵釘，不加膠塞；（3）一根潔凈的鐵釘放在盛有水的試管中（水經(jīng)煮沸，鐵釘一半露出水面）；（4）一根潔凈的鐵釘放在盛有水的試管中（水經(jīng)煮沸，鐵釘一半露出水面，上面再加一層植物油浸沒鐵釘）。在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生大膽假設(shè)，共同討論，最后由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：鐵生銹是鐵和氧氣、水等物質(zhì)相互作用，發(fā)生的一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。這樣的教學(xué)實(shí)踐可大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和探究問題的方法。

四、聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，注重學(xué)以致用

化學(xué)是一門與生產(chǎn)、生活實(shí)際聯(lián)系極為密切的自然學(xué)科。因此，在化學(xué)課程教學(xué)中，教師要密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際。例如，在學(xué)習(xí)氧化還原時(shí)，我給學(xué)生提了一個(gè)人人都知道的問題：蘋果削皮后很容易變色，這是為什么？引入Fe變Fe；為說明維生素C具有還原性、抗氧化性，我布置學(xué)生實(shí)驗(yàn)：削皮后的蘋果用維生素C溶液浸泡一會(huì)后，很長(zhǎng)時(shí)間不變色；在原電池學(xué)習(xí)過程時(shí)，我從當(dāng)今的手機(jī)電池、電動(dòng)車鉛蓄電池談起；在學(xué)習(xí)氯氣的毒性時(shí)我聯(lián)系二戰(zhàn)中的化學(xué)武器；在《環(huán)境保護(hù)》教學(xué)中，先展示收集好的有關(guān)環(huán)境污染現(xiàn)狀的圖片，并以“酸雨”為主線，設(shè)計(jì)問題供學(xué)生討論：①什么是酸雨？它是如何形成的？②舉例說明酸雨的危害？③我國(guó)酸雨分布情況？④如何防治酸雨？通過現(xiàn)實(shí)中的例子，師生互相討論、互相啟發(fā)，學(xué)生感受生活中的化學(xué)，解釋生活中的現(xiàn)象，學(xué)會(huì)在實(shí)踐中思考，從而加深了對(duì)課本知識(shí)的理解，提高了思維的廣闊性和靈活性，有效地掌握了知識(shí)。

新課程強(qiáng)調(diào)參與、合作、自主、探究和創(chuàng)新。教學(xué)過程是在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生進(jìn)入主體角色。教師不僅要使學(xué)生獲得知識(shí)，而且要重視學(xué)生獲取知識(shí)的過程，更加突出學(xué)生的“學(xué)”，在教學(xué)中積極創(chuàng)造有效教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；開展以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的探究教學(xué)，激發(fā)學(xué)生邏輯思維能力；聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，拓展學(xué)生的知識(shí)面，擴(kuò)大學(xué)生的視野，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的動(dòng)手技能；針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，選取靈活的方式，獲得學(xué)習(xí)的最佳效果。總之，教師要在教學(xué)中讓學(xué)生享受學(xué)習(xí)知識(shí)的樂趣，從內(nèi)心體會(huì)到學(xué)習(xí)的愉快。在教學(xué)、實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)生學(xué)會(huì)自主、合作的學(xué)習(xí)方法，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，成為學(xué)習(xí)上真正的主人，只有這樣才能真正提高課堂教學(xué)質(zhì)量，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，提高學(xué)生的素質(zhì)與能力，收到最佳的教育教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

［1］劉知新主編.化學(xué)教學(xué)論（第四版）.北京：高等教育出版社，2005.6.

［2］贊可夫.教學(xué)與發(fā)展.文化教育出版社，1980：106.