高職院校學生職業技能培養的探索與實踐

摘 要： 在越來越嚴峻的就業形勢中，用人單位對學生的職業技能素質提出了更高的要求，而目前我國職業院校學生職業技能素質普遍較低，在職業競爭中處于不利地位。本文提出從職業技能的課堂培養、課后練習與開展“雙元制”教育模式三方面加強學生職業技能培養的探索與實踐。

關鍵詞： 高職院校學生 職業技能培養 探索與實踐

如何培養學生的職業技能，提高畢業生的職業技能素養，是當前職業教育中的熱點話題。“用工荒”和“就業難”是當下用人市場中的突出問題，通過職業教育培養高素質高技能的人才是解決這一問題的有效途徑。但現狀是我國高職院校對學生的職業技能的培養還存在很多問題，特別是在對學生操作技能的培養方面，和歐美發達國家相比還有很大差距。在企業招工中大多數企業要求的是熟練的技工，而對沒有經驗的工人不愿意錄用，這說明現代企業對學生的職業技能有了更高的要求，畢業生的職業技能素質不能夠達到他們的要求。

針對這種情況，我們唯有加強對高職院校學生的職業技能的培養，才能讓學生更好地實現就業，滿足社會的需求。本文將論述對學生職業技能的培養的探索與實踐。

一、職業技能的課堂培養

1.加強基本理論與基礎知識的教學。以往高職院校的教學理念認為高職院校學生學習的關鍵在于掌握技能，所以注重的是對技能技術的講解，忽視了理論對學生學習的基礎作用。加強技能培養是對職業教育這一教學理念的貫徹，但是學生在這種一知半解的技術學習中，不能融會貫通，從而很容易對所學內容失去興趣。在這種不熟悉理論知識的情況下，學生的技能培養也大打折扣。贊可夫倡導“重視理論知識在認識中的指導作用”；布魯納主張學科基本結構的學習，要求重視對基本概念、基本原理和其相互關系的掌握。［１］德國的職業教育一直是他國學習效仿的楷模，德國職業教育雖然是圍繞學生學習某一專業的技能為核心，但它同時也是一種建立在綜合性訓練之上的教學結構，學生必須加強理論知識的學習，這有利于培養學生的綜合分析問題和解決問題的能力。所以，高職學生應該加強理論知識的學習，通過理論奠定堅實的職業技能基礎。無論什么時候，盡可能地多學習理論知識，對學生們將來的職業前途是有益無害的。

2.課程中準確地示范與講解。操作技能的訓練必須依據其操作對象、過程與步驟所形成的內在規律、規則來實施，才能在學習中更快更好地掌握。因此教師在教學培訓中應該充分考慮這些因素，加強教學中的示范與講解。“示范、講解在操作技能的形成過程中是不可缺少的，準確地示范與講解有利于學習者不斷地調整頭腦中的動作表象，形成準確的定向映像，進而在實際操作活動中調節動作的執行”。［２］在課堂中，教師對操作技能的講解存在一定的難度，因為教師對學生的講解多半不能配合實際的操作，這種講解很抽象，對教師的教學能力是一種挑戰。這就要求教師能夠創設豐富的教學環境，運用恰當的教學語言，還要注意言語的概括與簡介。教師不僅要講解動作的物理特性，而且要對技能操作步驟具有有效的分解能力，從而便于學生理解。

二、課后練習與活動中實現技能知識遷移

早在兩千多年前，我國的思想家、大教育家孔子就提出了“學而時習之”、“溫故而知新”的學習理論，這對于技能學習同樣值得借鑒，只有通過不斷的練習，學生才能掌握操作技能。而目前的情況是，學生在課堂后得不到有效的練習與鍛煉，不能實現知識遷移。我們主要從以下兩方面著手。

1.開放學校實驗室，“強化”教學效果。高職院校都有自己的實驗室，這些實驗室是平常給學生講解操作技巧的主要學習空間，但是這些實驗室在課后大多是不對學生開放的。因此，雖然學生在課堂實驗中學習了技能的基本步驟，并通過老師的演練對技能有了初步了解，但對一種職業技能鞏固而言，最好的學習方式是在課堂后能夠完成一定量的練習，這也就是所謂的“教學強化”。著名的心理學家斯金納認為：“任何學習和行為的發生、變化都是強化的結果。”［３］現代教育心理學奠基人桑代克的“嘗試—錯誤”學習過程也強調了練習的重要性。所以，針對目前的情況，高職院校應該盡可能地增加開放實驗室的時間，把傳統的課堂實驗室變成課后的實驗培訓室，這樣能讓學生把課堂上學到的技能進一步強化。

2.構建高職教育職業技能競賽體系。“構建高職教育職業技能競賽體系，能有效促進教學管理、教師、學生、團學工作向技能型人才培養模式轉型”。［４］各個專業應開展各種各樣的職業技能競賽，培養職業興趣和職業技能實踐能力。如幼教專業的可以開展說課、評課、講課活動；醫學專業的可以走出學校，為居民區的居民開展醫療保健知識推廣活動或測量血壓、心率等活動，學生服務的居民越多，得到的好評越多，說明學生的技能掌握得越好；機械、模具專業的學生則可以開展CAD制圖、測繪等活動。在這些競賽活動中，教師除要加強組織、適當分組、保障公平外，還要引入恰當的獎勵機制。

三、以就業為導向，開展“雙元制”教學模式

國外高等職業教育多以市場化為導向，根據就業趨勢對學生進行職業技能培養。中國職業教育協會副會長畢結禮在一次職業教育研討會上表示：“現代職業教育的發展是技能人才引領和導向中國職業教育的發展，因此必須改變過去從教育到教育的職業教育發展思路，要轉向從研究就業的指導思想去研究中國的職業發展，即就業導向。” 高職院校必須轉變思維，從過去是關著門辦教育，到現在必須從研究就業來發展職業教育，解決崗位能力的對接問題。

在充分就業的導向下，高職院校應該開展“雙元制”教學模式。所謂“雙元制”教學模式是最早起源于德國的一種職業教育培養模式，這種教學模式注重實踐和技能的培養，強調“為未來工作而學習”的思想，也就是強調就業和直接通向生產崗位為未來而工作的一種教育。在實際操作過程中，“雙元制”教學模式以企業為核心，形成以企業實際培訓為主，以學校教育為輔的教學方式。在這種培養模式的鍛煉下，學生的學習與就業有很強的靈活性，更重要的是，由于長時間的學習與實踐的結合，學生的職業技能素質相對較高，能夠在企業充分任職。德國能以高質量的工業產品享譽國際市場，是和其先進的職業教育制度和職業教育模式分不開的。

1.開展“雙元制”培養模式要促進學習與實踐的結合。我們現在的職業培訓模式一般是采取“2+1”的教學模式，實際上就是兩年理論學習、一年企業實踐。這個教學模式的缺憾在于割裂了理論學習與實際操作的關系，學生學習時不能實際操作，實際操作時得不到有效知識的指導，這樣使理論學習與實際操作都達不到相應的效果。因此，高職院校應該加強實踐，不是通過最后一年的實習滿足學生職業技能實操需要，而是通過每個學期的學習與實踐的結合，把學生成功地推介到企業中去任職。只有循環“學習—實踐—學習”的學生才能更好地掌握職業技能，更好地適應社會的需求。

2.開展“雙元制”教學模式要以企業為核心。在以往的教育模式中，“學、企”是完全分開的，導致職業院校的培養方向與社會對人才的需求脫鉤。“雙元制”培養模式最大限度地沖擊了現行的教育體制，要求學生不斷“學習—實踐—學習”，在學習時間上也從以往的三年集中學習轉變成間歇性的、長時間的學習。也就是說，學生可以帶薪工作，這種實習工作一段時間，又可以回到學校學習。學習圍繞工作，是工作要求學生學習，要求學生具有新的技能知識。這樣，學生大多數時間是在企業中通過實踐度過，而不是在單純的校園環境“紙上談兵”，從“紙上得知終覺淺”到“絕知此事要躬行”。學生從企業的實際操作中不僅能學到很好的職業技能，而且會對某一技能的理論知識有更加深刻的體會。

3.開展“雙元制”培養模式除了要加強關鍵技能的培養外，還要強調基本技能的鍛煉，拓寬專業知識面。隨著科技進步、商業發展，絕大多數企業技術工人的要求也相對提高，自動化、電子商務、企業的ERP管理系統、數控機床、機械繪圖等都要求學生有計算機、數學、閱讀等方面的技巧。在德國現代化職業教育中，除了學習專業理論與技能外，學生還要學習相關技能知識。如德國機械專業的學生，除了要求學習本專業的理論外，還對專業繪圖、專業計算和計算機能力有相當高的要求。因此，學生在學習的過程中，應該加強對其它技能的學習與鍛煉。這樣，不僅能提高綜合素質，而且能提高分析問題、解決問題的能力，從而進一步提高職業技能的綜合素養。

總之，高職院校對學生的職業技能培養要從多方面著手，一方面要加強改革，適應市場化需求，另一方面要結合我國的教育實際情況，培育出更多的優秀學生。

參考文獻：

［1］王道俊.扈中平主編［M］.福建教育出版社，2007-9-1 ，89.

［2］蔣長好主編.教育心理學［M］.華中師范大學出版社，2010，3：134.

［3］蔣長好主編.教育心理學［M］.華中師范大學出版社，2010，3：48.

［4］技能人才培養引領職業教育發展，http://q.sohu.com/forum/20/topic/47301224.

［5］王剛.打破學術性價值觀落實能力本位［J］.無錫南洋學院學報，2008.3，（7）：3.