腸道是身體中最勞累的器官之一,它每天要為全身所有的營養物質分化、吸收、排解、平衡等忙碌不停,稍有不慎,細胞的營養就會缺失或不足,我們的身體就會出現毛病。如果腸本身被我們的生活習慣和飲食習慣破壞了,它不能很好地為我們工作便是自然而然的事了。維護腸道健康的一個重要角色就是腸道內自然賦予的具有生理功能和免疫功能的菌群微生態系統。這個系統王國有400多種菌群,有100兆的細菌臣民,這個菌落王國掌管著人體70%以上的免疫功能。像地球有空氣、水、土壤、植物、動物等一樣,腸道內也有一個生態世界,我們把它叫做腸生態(亦稱“活生態”)。腸生態是指各類細菌等微生物在腸內存在的狀態,腸生態失衡就意味著腸內微生物存在的狀態失去了平衡。換言之,腸生態是由眾多的腸內微生物們(各類細菌)主宰的。
如果腸道這個擁有100兆臣民的王國不和諧了,或因為我們本身的原因,讓這些菌群之間發生了戰爭,原來的菌落平衡被打破,菌落的生存環境被破壞了,菌群工作也失去了原來的整體性和統一性,結果將導致腸道系統失衡,我們人體內環境第一道天然屏障便被打破了。要想腸道健康,不隨歲月的流逝而失去年輕的狀態,我們首先就得好好維護腸道的有益菌落占主導地位的生存狀態。腸道有益菌的代表是雙歧桿菌、乳酸菌、類桿菌,其中雙歧桿菌是腸道免疫功能的主力軍。
近30年的研究證明,雙歧桿菌原本是人類健康腸道內的優勢菌群。可惜,人體在自然的成長過程中,由于環境、疾病、衰老等原因,體內雙歧桿菌在數量上和總菌占有率上均逐漸下降??蒲腥藛T通過對人一生的研究發現:人出生幾小時就會發現雙歧桿菌,經過母乳喂養2天#12316;3天的新生兒,腸道中雙歧桿菌就占優勢,5天以后雙歧桿菌就占細菌總數的90%#12316;95%。原來,嬰幼兒旺盛的生命力得益于雙歧桿菌的重要貢獻。遺憾的是,隨年齡增長,雙歧桿菌數量很快自然減少。大多數人到10歲時,雙歧桿菌就開始銳減,至臨終前幾乎完全消失,接近于零。所以,測定腸道內雙歧桿菌的數量成為判斷腸道年齡的一個重要指標。
如果有一個辦法,讓人體腸道內的雙歧桿菌含量從自然形成的10%增長到90%,這些幸運的人就可能在百歲的時候,擁有青壯年的勞動能力和生命力,至少擁有健康的生活質量。實現這個辦法有兩個途徑:第一,直接口服雙歧桿菌制劑,但因為胃酸對雙歧桿菌的破壞性,這種方法無法達到有效的目的;第二,給我們腸道現有的雙歧桿菌創造一個健康生長的生存環境,即給雙歧桿菌一個有豐富膳食纖維的居住所在,同時讓現有的雙歧桿菌有豐富的食物--低聚果糖OLIGO在它們四周,供它們食用。這樣,就會讓雙歧桿菌不隨歲月的流逝而提前銳減,我們的腸道也會在雙歧桿菌本能的工作中得到常久不衰的活動力。
日常生活中,多吃膳食纖維豐富的食品,多食用黃豆,選擇性食用OLIGO食品(如活力多、暢優等),讓腸道的毒素產生被抑制,讓細胞得到從腸道吸收來的全面均衡的營養素,那么,我們的血液就充滿澎湃的動力,器官和組織就會協調工作,身體就會青春煥發,衰老的腳步就會慢下來。雖然我們不能夠違背生物的自然規律去追求長生不老,至少我們可以嘗試“將衰老制止在腸道中”。