有人說:一個人看病的次數多了,自己也會成為半個醫生。我把它改造一下:育兒的時間長了,自己也會成為半個營養師。這兩年來,我在女兒喂養方面積累了不少經驗,在這里與年輕媽媽爸爸們分享,以期相互學習交流。
對孩子來說,營養均衡最重要了,特別是不能缺少鈣、鋅、鐵和各類維生素。我們除了盡力給孩子均衡的營養外,也應該學會通過觀察孩子的一些外在表現,判斷孩子可能缺少哪些營養。
鈣
嚴重缺少鈣除了會影響孩子的生長發育外,孩子還會有其他表現。比如我女兒在斷奶之后的一段時間里,晚上睡覺總是睡得很不踏實,容易驚醒,而且一喝水或者喝奶會熱得滿頭大汗,鹵門閉合不好。我還要提醒各位父母,用頭發檢驗是否缺鈣的方法根本不準,千萬不要相信!雖然我女兒吃蛋黃喝奶都不少,而且這些食物含鈣量都挺多,她也經常曬太陽,但是她好像先天缺得比較多,通過食補又太慢。于是,我給女兒喝了兩個療程的補鈣口服液。氨基酸型的鈣最容易被人體吸收,那些藥片或者壯骨粉之類的補鈣產品補鈣效果都很慢。女兒喝了補鈣口服液后有了明顯的改觀,出汗少多了,睡眠踏實了,幾乎可以一覺睡到天亮。
從此,孩子的飲食有了重大轉變,每餐都有骨頭湯和蝦皮,從來沒有斷過。最關鍵的是女兒非常喜歡喝骨頭湯,一次能喝大半碗!而蝦皮可以在做面食或者雞蛋羹時加上一小捏!補鈣之后,女兒的身高有了很大變化,現在她比一些男寶寶都高了。
各類維生素
1歲左右的時候女兒吃果泥,但不多,后來我就想辦法自己榨果汁,把蘋果、胡蘿卜、橙子、獼猴桃等當季果蔬榨成汁給她喝,以補充維生素C。等到女兒1歲多一些的時候,能自己吃蘋果、草莓等水果了,榨汁的程序也可以省略了!
此外,女兒和大多數孩子一樣不愛吃菜。這樣,在她較小的時候,我們就把菜剁得碎一些放到雞蛋羹或者粥里面;待她稍微大一些時,我們就挑選一些筋少的菜比如茼蒿、小白菜、豆角、海帶、蘑菇等放到面條里或者直接炒,女兒倒也能接受。
至于維生素B類,我倒不擔心女兒會缺乏。因為女兒特別喜歡喝粥,我便在做小米粥、八寶粥、玉米粥時在里面加一些小麥胚芽,其實沒有什么特別的味道,只是滑溜一些,但是女兒吃得特別起勁!女兒小時候還喝過小施爾康維生素滴劑,效果也不錯。如果你的孩子直接喝不習慣,可以把滴劑放到蘋果汁里。
鐵、鋅等微量元素
缺少鋅最明顯的癥狀是食欲不好!我在懷孕時就吃了大量海蠣子,可以說鋅的儲備比較豐厚,所以女兒一直沒有缺鋅的表現。缺少鐵的孩子容易發冷,血紅蛋白少則臉色不好。女兒經常吃魚,還特別愛吃羊血,這兩樣食物可以補充大量的鐵。此外,女兒還愛吃各類堅果,核桃、瓜子兒、松子兒、榛子等統統愛吃!
以上僅僅是我個人的經驗之談,如果能給各位父母提供些參考,那最好了。當然,每個孩子的情況都不一樣,父母還是應該多用心,找出適合自己寶寶的喂養法,讓寶寶們都能健康成長。
責任編輯/劉穎