改善寶貝飲食的嘗試

經常聽到、看到眾多有心的媽媽為寶貝的飲食問題花大把時間努力鉆研，不惜狠下功夫反復嘗試，只為寶貝能吃得好!一句“寶寶大口大口地吃飯是媽媽最開心的事”的廣告語也在媽媽中贏得廣泛共鳴。而回頭看看我自己，在這方面為寶貝做得太少太少……

我一直覺得粲粲寶貝的飲食太單調，兩歲前每餐主食一般都逃不過筒骨湯澆稀飯或各類面食，配幾片菜葉了事。因為一直吃得太精細，粲粲至今還不大會咀嚼。雖然他長了18顆牙齒，但吃東西都是硬吞下肚，要么就含在嘴里慢慢吮吸，基本不吃其他菜肴。而松軟的燉蛋本應該很好入口，也因小家伙似乎拒絕蛋的味道很久沒吃了。但回想一下，以前我用煲好的雞湯燉土雞蛋他倒吃得很香，看來小家伙嘴巴還是很挑剔的。由于粲姥怕魚刺卡到粲粲的喉嚨，所以一直沒給他買魚吃，只有我把他帶在身邊時才會給他吃些黃甲魚。總之，最基本的營養來源如魚、肉、蛋，小粲粲吃得都少得可憐，這跟我這當媽的廚藝太一般且寶貝不在身邊有密切關系。想想媽媽們都變著花樣給寶貝做好吃的，我真是慚愧至極!而粲姥總覺得，只要寶寶吃東西就會長身體，因此她根本不注重粲粲的營養搭配。再說，她老人家也太忙碌，無法把粲粲照顧得很精細。直到半個月前粲粲兩周歲體檢時，我發現小粲粲的身高和體重與一周半歲時幾乎無異，這才引起我對粲粲飲食方面的關注。我覺得，我再也不能以職場媽媽為由把孩子扔給姥姥照看，否則我雖落個輕松，粲粲的健康可能會毀掉了。我決定自己多動腦、勤動手，于是也就有了這一段改善寶貝飲食的心得與嘗試……

一、寶貝在身邊時盡量多做些健康營養的食物給他吃。正如粲爸所說:重點不是給寶寶吃了多少貴東西，而是多花些心思讓他吃多些，吃得開心些。體檢那一周粲粲剛好在家里住，我便每天清燉一只黃甲魚，一般一天內都能吃完。雖然粲粲吃得有點勉強，但看他連湯都喝進去了，我真開心!

二、閑暇時間多花點兒心思研究寶貝的飲食問題。我現在知道了寶貝最好什么魚都吃，僅吃黃甲魚是不夠的，而且據說小孩子最好吃帶鱗的魚，深海魚自然更好些。清蒸的做法對魚肉營養破壞較少，因此給粲粲做的魚以清蒸為主。此外，我還學了小紅斑魚、三文魚的做法，寶寶的餐桌從此大大豐富。我發現，做飯其實一點也不難，或許我自己在這方面還蠻有天賦的?

三、把鉸肉機利用起來，這樣就可以輕松地把肉鉸得粉碎，然后與蛋放在一起燉。現在小粲粲天天都能吃到這道福州正宗名菜“肉丸子”，也保證了小家伙肉與蛋的攝取量。

四、我終于找到了讓小粲粲吃到新鮮魚的方法，就是把市場上買好的魚放在塑料桶里，直接向桶里注入魚池里的水，這樣即使經過一個小時的顛簸，魚到家中還是鮮活的。

育兒路上飲食營養搭配是個大學問，雖然之前很少下廚房的我遇到的困難不少，但我相信，方法總會比困難多。我會與寶貝一同行走在學習、探索的路上……