胖老王瘦身記

我是一名北京市的退休干部，今年62歲，原來單位的人見到我，都大吃一驚，都關(guān)心地詢問:“老王，你怎么這么瘦了?是不是有糖尿病?”我總是回答說:“瘦是瘦了，但不是病造成的。”我身高1.67米，原來體重90千克，腰圍3.4尺。現(xiàn)在的體重是67.5千克，腰圍2.8尺。這22.5千克的肉是怎么從我身上掉下去的呢?那要從頭說說我的減肥經(jīng)歷，或許對讀者有些益處。

2007年5月份，我們單位體檢，檢查的結(jié)果讓我很不安。總膽固醇高，低密度脂蛋白高，餐后血糖達到9.1，重度脂肪肝，體重90千克。檢查的結(jié)果都遠遠嚴重于前幾年。我趕緊咨詢了體檢中心的保健營養(yǎng)師，他告訴我當(dāng)務(wù)之急是體重要減下來。首先，我從管住自己的嘴做起。這雖已是很多人的共識，但怎樣管住卻很值得研究。我的切身體會有以下幾點:

一是一定要少吃油，正好2007年北京市政府給每戶發(fā)了一個油壺。號召市民控制油的攝入量。我堅持每人每日25克油的定量。每周一把這周吃的油倒在小油壺里，絕不多吃。原來我家三口人每月5千克一桶的油還不夠吃。現(xiàn)在一桶油3個月還要剩一些。還要改變飲食習(xí)慣，改炸為炒，改炒為拌，改拌的菜蘸醬吃。為了油少也能炒好菜，我還買了個平底鍋，這樣顯油不費油。我平時愛吃炒花生，可十八個花生就等于半個饅頭的熱量，我控制饞蟲盡量不吃或少吃。

二是一定要控制食物的攝入量。原來吃飯我不是以吃飽了為準(zhǔn)，而是吃撐了才罷。所以吃完飯后，肚脹得厲害。總要用手去揉。減肥以后，堅持每頓七八分飽這可不是一件容易的事，人想放筷，肚子總不讓，我就慢慢來，每天少吃一點。原來吃餃子我一頓要吃20多個，我每次堅持少吃一個，不到半年我定格在13個餃子，一直堅持到現(xiàn)在。為了控制飲食量，減肥初期每天晚上我都把一天攝入的食物及熱量的總和計算出來，力爭不超過2500千卡。過一段時間后，每天應(yīng)該吃多少東西心里就有數(shù)了。

三是不一定特意吃什么不吃什么。這可能和有些人的意見相悖，但這是我的體會。有一些人一天吃幾斤芹菜、幾斤茄子，是很難下咽的。關(guān)鍵是吃什么要有度有節(jié)制，我體重減下來沒有忌肥肉，沒忌烤鴨，但我從不多吃，我覺得食物吃得雜才能營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)才能均衡。而且我認為，體重減下來的諸多因素中，吃要占60%#12316;70%，而運動只能占30%#12316;40%，特別是老年人。

其次，我有計劃地進行運動，也就是大家常說的邁開腿，在這方面我的體會有兩點:首先要固定一種適合自己的運動，老年人的運動項目很多，快走、游泳、跳舞、太極拳等等，找一項堅持數(shù)年必有好處，不能朝三暮四或者三天打魚兩天曬網(wǎng)，那是不會有效果的。其次，每次運動強度不一定很大，但要保證半小時以上，讓身體微微出汗。這可能就是運動專家們所說的有氧運動。我選擇的運動項目是跳舞，每天晚上8點到9點半，和老年朋友在公園里三步、四步、倫巴、探戈跳上一通，活動量不小也不太累。一年365天，我們跳360天，不但增強了體質(zhì)，更主要的是消耗了體內(nèi)多余熱量。當(dāng)然，每天上午我也活動半個多小時，主要是慢走，這些簡單易做的運動已經(jīng)成為我生活的一部分了，有時天氣有雨或雪，我就在屋里放著音樂和老伴跳一會兒，或到大商場轉(zhuǎn)一圈。

四是從思想上要掛上弦。我制定了一個體重監(jiān)控臺，墻上是體重監(jiān)控記錄，下面是一臺稱重電子稱。我每10天稱一次，每次都有記錄，從2007年一直堅持到2009年。2007年正是北京奧運前夕，我在墻上寫了兩行大字鞭策自己。內(nèi)容是:減輕體重迎奧運，為國為家為子孫。我的體重減下來是循序漸進的，一個月在0.5千克左右，一年下來體重從90千克降到了80千克，看著那一個個可喜的數(shù)字，我的信心更足，決心更大。

體重減下來了，血脂也不高了，血糖也正常了，脂肪肝從重度到中度，從中度到輕度，從輕度到現(xiàn)在沒有了。原來上三層樓都喘粗氣，現(xiàn)在三層樓一口氣就上去了，心不慌氣不喘。原來蹲不下起不來，現(xiàn)在能蹲在那里呆上半小時。原來瘦得不能穿的衣服現(xiàn)在一件件翻出來都肥了，褲腰都要掐上一截。瘦下來不但使我的身體強壯了，更主要的是提高了生活質(zhì)量。

我常常向朋友們自詡是減肥的成功者，他們問起秘訣，我只是重復(fù)別人的話:邁開腿，管住嘴，還要加一句:關(guān)鍵是管住嘴。當(dāng)然，在北京寶迪沃健身中心當(dāng)教練的兒子也給我很多指導(dǎo)，我還要感謝他呢!

責(zé)任編輯鄒佳璇