容貌美與人體臟腑的功能有著密切的關系。要想延緩容貌的衰老,就必須增強五臟六腑的功能,注意養生。其實,粥品對女性來說還是調養美容的良方,偶爾有時間在家創意一番,把水果、粗糧、蔬菜什么的都隨著米一起下鍋煮粥喝,配點小菜。別說,還真省事,又包羅萬象;同時又吸收了維生素、纖維素,把營養物質來個一網打盡!
玫瑰情人粥
準備一杯白米、新鮮玫瑰花數朵,還有熬得香濃的雞湯八杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮三十分鐘,加入玫瑰花瓣再煮三分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑;而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助于減肥。
皮蛋瘦肉粥
把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末兒,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉,然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬十分鐘即可。
蘋果粥
準備一杯白米、蘋果一個、葡萄干兩大匙,還有水十杯和蜂蜜四大匙。加了水的米煮開后,放入白米和蘋果,繼續煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮四十分鐘。將蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。這款粥味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,常飲此粥可排毒防便秘,美容養顏。
山藥枸杞粥
準備一杯白米、山藥三百克、枸杞兩大匙。先將白米洗凈瀝干,山藥去皮洗凈切小塊。鍋中加水八杯煮開,放入白米、山藥、枸杞繼續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮三十分鐘即成。枸杞補血明目,可增加白血球數量,使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞,增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品,可助常保好氣色、病痛不侵。因為這款粥不易在飯店找到,不妨買來山藥和枸杞自己在家熬制。
桂圓蓮子粥
桂圓肉性溫味甘、補血安神;蓮子性平味甘、補脾益腎;紅棗性平味甘、補益脾胃;糯米性溫味甘、補中益氣。這道粥最適合那些經常失眠的人食用了。
雞肉粥
做法與皮蛋瘦肉粥差不多,把雞胸肉切成細絲,加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料,粥快熬好時加入雞肉,再加鹽、味精或雞精,再熬十分鐘即可。還可以根據自己的口味加些別的東西,比如桂圓、百合、蓮子等作為輔料。這款粥富含優質蛋白,能提高肌膚彈性,增強抵抗力。
責任編輯/鄒佳璇