敢嘗鮮 老得慢

“要很率性地展現你的好奇心，這也是所有快樂的基本。一個人如果失去了好奇心，或許表示自己已經開始進入老化期了。”這是日率國寶劇作家橋田壽賀子的最新作品《一個人，最好》中的話。

沒有好奇心，代表“你真的老了!”。這并不只是心理作用，越來越多的研究證明，當人們對某一事物產生興趣時，體內就會分泌某種激素，讓皮膚不容易長皺紋，器官也不容易出問題。不過，無論什么原因，“敢嘗鮮，老得慢”都是事實。

日常生活中，不妨像小孩子一樣，多問問“這是什么”和“該怎么做”。就算兩耳不聞窗外事的人，這么問久了，也會慢慢培養出好奇心。自己感興趣的東西，一定要去試試看。當然，可以激發好奇心的事，未必就是沒做過的，只要能讓腦子動起來，就達到目的了。

除了，動腦、動手，在吃東西的時候，也應該有嘗鮮的精神，不能一碰到自認為接受不了的，就徹底放棄。橋田壽賀了老人對此就深有體會。她在自己的書中提到，曾經最怕的酸奶，如今幾乎成為她每日必吃的食物。更有意思的是，每次蹦下一點乳酸菌做“種子”，就可以的制酸奶，讓人很是自得其樂。

適度的好奇心能讓人老得慢，過分的好奇心電會出問題。嘗鮮之前，最好先掂量掂量，比如年紀大的人，就不適合看似自有，愜意的自助游。

(據《生命時報》張京陽／文)