“暑天半個瓜,藥物不用抓。”大夏天的,外面熱得可以煎雞蛋烤紅薯,回家吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,頓時暑氣全消。《本經逢源》記載:西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中喝及熱病大渴,堪稱“瓜中之王”。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。西瓜雖好,但也不是人人都能“半個瓜”的,來看看什么情況下不能多吃西瓜吧!
腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多。因此不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭。
糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖。也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
感冒初期患者
西瓜是清熱解暑的佳果,但感冒初期的患者應慎食。中醫認為感冒初期,無論是風寒感冒,還是熱傷風,都應采取發散的治療方法,使病邪從表而解。如果在感冒初期吃西瓜,不但不能發散病邪,反而會因其清熱解毒作用而促邪入里,使病情加重或延長治愈時間。因此,宜在感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃。
口腔潰瘍病人
中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,可使體內的熱量隨尿液排出。口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,從而導致口腔潰瘍的加重。
Links:男士吃西瓜如同吃偉哥
美國德克薩斯農工大學水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂爾博士說:“我們對西瓜研究的越深入,其為人體提供天然增強劑的能力就越讓我們感到吃驚。我們一直知道西瓜有利于健康,但是每一項新研究都能發現它有益于健康的新方面。”
西瓜的草本礦物質包含番茄紅素、β-胡蘿卜素和后起之秀瓜氨酸。瓜氨酸能緩和血管壓力,這跟偉哥所起的作用差不多。
科學家發現,在吃西瓜的過程中,瓜氨酸通過特定酶轉變成精氨酸。精氨酸是一種對心臟和循環系統有奇效的氨基酸,它能確保免疫系統運行良好。帕蒂爾說:“瓜氨酸和精氨酸的關系有助于心臟和免疫系統健康發展,通過試驗或許能證明這種關系對肥胖病和2型糖尿病患者有好處。精氨酸增加了血液中一氧化氮的數量,這種物質能緩解血管壓力(偉哥具有相同效果),治療勃起功能紊亂,或許還能預防勃起問題。”
雖然有很多心理和生理問題可以引起陽萎,但一氧化氮對那些需要增加血流的人有所幫助,這或許還有助于治療心絞痛、高血壓和其他心血管疾病。帕蒂爾說:“西瓜或許沒有偉哥有效,但是它確實可以緩解血管壓力,更重要的是,它沒有任何藥物副作用。”