張鐵山:打造中國啤酒的巨型“航母”

如今的金星啤酒集團，已連續九年躋身中國啤酒四強，成為“中國啤酒大眾市場領導者”和“中部啤酒市場主導者”。昔日的“河南金星”今天已成為名副其實的“中國金星”：在全國20多個省份擁有17家全資子公司，年產能突破200萬噸，中國人均消費2.8瓶。“金星新一代”創造了中國啤酒行業單品全國銷量的新紀錄，擁有著一大批忠誠的年輕消費者。二十五年前，金星還是一家瀕臨倒閉的小啤酒廠，二十五年后，金星已成了令河南人為之驕傲的中國名牌。在全國10省擁有17個啤酒生產基地的金星，儼然是一艘乘風破浪、浩蕩奮進的巨型“航母”……是什么促成了金星今天的輝煌?

專注：一心一意做中國最好的啤酒

“專注”二字，是對金星25年來能夠一步步穩健發展的另一種詮釋，也是張鐵山孜孜追求“做中國最好的啤酒”的最充分體現。

金星的每一步發展都是緊緊圍繞著啤酒展開。把啤酒做到最精最好，成為金星重要的企業理念。

今天的金星，奉行的是一套嚴密的質量保障體系：實施產品質量“零缺陷”管理。全廠建立8道關口、25道防線和50多個質量控制點，實行集團、分廠、班組“三級管理，全線把關”的質量檢測體系，保證了質量管理體系始終與國際同步。

金星的質量控制并不是僅僅停留在傳統的保障產品合格的層面上，而是進一步延伸，向上追溯到對原料的生產環節嚴格監控，在田間地頭的管理，建立原料基地，對大麥、大米、酒花等各種原料都有一系列的標準，這些標準包括食品安全標準、供方的管理資質要求等；向下延伸到了物流環節，通過物流環節的嚴格質量控制來保證啤酒的新鮮與品質。金星擁有著中國一流的研發機構，他們與中國食品發酵研究院深度合作，研發、培育高品質菌種，保證金星啤酒高品質。在金星啤酒的質量控制體系中，已經做到了一切依靠數據說話，金星啤酒的科研人員能夠把啤酒這種生化的過程進行數據化，一個個鮮活的酵母轉化為一個個確鑿的數據，通過數據的比對控制，來確保質量以及口味一致，保證到消費者手中的每—瓶產品能為消費者帶來高質量的口感享受。

做中國最好的啤酒，金星的管理和營銷同樣出色。

金星通過建立科學、高效的供應鏈管理體系，保證了在全國布局的實現。在硬件方面，金星在內部通過客戶關系管理系統(CRM)實現了全集團內部財務、營銷、原料和成品庫存數據的實時查詢、交流與共享，通過外部網上與上下游企業建立起快速溝通、迅速解決問題的網絡體系，包括訂單體系、管理體系、庫存體系等。在物流方面，金星的各子公司均實現了物流配送中心的建設，集團還投入巨資建設了鐵路專用線，負責大麥、大米、啤酒花、煤炭等原材料以及麥芽、瓶子、商標等物資的運輸。這些，保證了金星啤酒在全國市場的口味一致性，更成為金星“做中國最好啤酒”、打造“中國消費者最喜愛的優秀啤酒品牌”的重要支撐。

奮進：品牌國際化進程提速

每一個到過金星、了解金星的人，都會被它身上的那種激情洋溢所感染，而心動。蓬勃的發展勁頭、團結向上的企業文化，吸引了一批又一批的人才來到金星，這些人才在金星很快找到了用武之地，又成為一股股金星持續發展壯大的不竭動力。他們是金星的新一代，是金星成為中國啤酒最年輕王者的重要因子。金星呈現給中國消費者面前日趨年輕、蓬勃向上、充滿活力的品牌形象。業界的很多人在思考金星，總結金星。

環球知名商業雜志《福布斯》這樣評價金星的發展模式：“即便沒有雄厚的資本背景，憑借靈活高效的商業運作個性也能擁有全國版圖，而且始終保持盈利。金星高速奮進的品牌成長史，映證了現代商業社會中一個優秀品牌從“草根”到“平民英雄”的難能可貴。

國內某知名品牌實驗室的一項權威調查表明，金星啤酒在品牌價值、優質品牌、產品與服務、消費者體驗等四項指標中，持續在行業中領先，顯示出這一中國啤酒新生力量的深厚實力。而2009年，又成為金星這艘“航母”一次新的航行。

張鐵山斷言，“未來五年中國經濟將發生重大變化，中國啤酒行業也將發生巨大變化。”當今世界，世界經濟正處于動蕩之中，但危中往往孕育著機遇。經濟危機之時，可能恰是擴張和發展的最好時機。

張鐵山很少說什么高深的理論，但訥于言而敏于行的他這次又率先出牌，帶領著金星開始了新一輪的逆勢飛揚——

就在前不久，金星集團再次發力：斥資2.45億元在云南西雙版納設立生產基地。蒙自、西雙版納金星公司的投建，預示金星又將開創一個嶄新的發展時代。

布子蒙自、版納，從地理位置上與昆明金星形成遙相呼應的“金三角”之勢，“150公里之內的最佳銷售半徑”構筑起穩健、高效的市場網絡。先前金星在云、貴、川西南重鎮均有布點，這次新增蒙自、版納基地，金星“西南板塊”五星閃耀，在此的影響力無疑將大大的提升。

而與西南版塊相對應的是日趨穩固與成熟的河南區域。金星的全國市場已形成了以河南(中部地區)、云南(西南版塊)、陜西(西北區域)為代表的核心優勢市場和以山東(膠州半島)、廣州(東南沿海)為代表的重點成長型市場。

近年來，金星在云南市場上收獲頗豐，受到了消費者的高度認同，這也堅定了金星進一步開拓西南市場的決心。用張鐵山的話說，金星要把河南和云南打造成金星的全國樣板市場。

發展西南板塊，金星還多了一個目標：進軍東盟。金星的目標是以云南為根據地，逐步占領東盟市場，走向國際化。欲將眼光掃向泰國、緬甸、馬來西亞，實現云南乃至東盟第一品牌的戰略設想。云南的一家報媒曾以“跳起孔雀舞，目標東南亞”為題行文，形象且生動。

梳理金星近三十年發展史，每一個10年的節點都閃耀出金星昂揚向上的光芒：自建廠初期到1993年，金星在第一個10年里，實現啤酒業“河南第一”；1995年到2004年，金星第二個10年基本完成全國布局，實現由區域品牌向全國性品牌的華美轉身；2005年至今，金星第三個10年剛剛過半，對話世界巨頭、開創中國啤酒新時代的鋒芒已露，豪氣盡顯。今天，金星放眼世界，世界聚焦金星。

在喜力啤酒荷蘭總部，在丹麥嘉士伯啤酒釀造總部，頂尖品酒師們對金星啤酒贊不絕口；美國AB公司總裁安海斯·布希屢次訪問金星啤酒總部，高度評價金星啤酒先進的生產管理模式和產品質量保障體系。來自非洲和拉美國家的50余位外交官和商務參贊，考察金星總部，剛果(金)、海地等五個國家向金星發出邀請，希望中國的金星之光照耀非洲大地……獲得來自世界啤酒巨頭的贊許，這是金星啤酒身為中國品牌的驕傲。金星的發展步履贏得了世界級對手的尊重。

今天的金星，歷經二十五年市場磨礪依然保持著青春活力，發展的步履始終矯健如初。從“高速公路”到“航母時代”，從區域性強勢品牌到全國知名品牌，從做大后做強到做強后再做大，金星品牌的成長一路揮灑奮斗的激情。

在張鐵山身上，我們看到了金星人所特有的一種豪情——“精彩”金星，讓世界見證!