摘要:本文以職業能力為依托,提出商務英語專業教學模塊化。分模塊教學模式是培養商務英語專業學生技能的較好途徑之一,而且能夠使學生更好、更快地適應社會崗位的需求。
關鍵詞:商務英語專業 分模塊教學 職業技能
近年來,我國高等職業技術教育系統通過國際交流與合作,不斷開拓視野,積極借鑒國際職業教育現代教育思想和辦學模式,并在國內一些高職院校試驗和推廣,促進了我國職業教育觀念的轉變、課程和教材的開發以及教學方法和手段的更新。“以能力為本位”“以學生為中心”“行動導向”“項目教學”“關鍵能力”等理念或模式,逐步在我國職業教育系統中發揮影響,促進了職業教育自身發展能力的增強。但是,調研表明,我國的職業教育基本上還是普通高等教育本科課程的濃縮,過于注重理論知識的教學,忽視了學生實踐技能的培養,使得職業教育失去了自身發展的特色和立足的平臺。從上述幾方面可以看出,若想擺脫現狀,就需要我們正視現實,不應該盲目地追求高規格,照搬本科教育的模式,而應在找準自身定位的基礎上,發揮自身規模小、轉向快的特點,在學制、學籍管理、課程安排上,根據地方經濟發展的需要及各專業的特色,采取多層次的辦學方法,贏得學校的長足發展。
一、分模塊教學培養商務英語專業學生技能
商務英語專業知識涉及英語、貿易商科、文秘和交際學等方面。據調查,該專業學生在完成學業后的就業方向主要有三個大類:國際貿易方向、旅游方向和商務文秘方向。進入國際貿易方向的學生從事的職業包括單證員、報關員、外銷員、商務翻譯等工作;進入涉外旅游方向的學生從事的職業包括英文導游及涉外賓館的接待和管理人員;進入涉外商務文秘領域的學生從事的職業包括商務助理、外企高級文員、外向型企業一般管理員等。因此,針對以上三個方向,我們商務英語專業培養的人才應該是能夠用英語進行外貿商務活動的復合型人才。除了讓他們熟練地掌握英語讀、寫、聽、說、譯等語言技能外,還應該掌握外貿活動的商務知識,以較熟練的口語為特長,以商務英語兼顧旅游、文秘英語為方向,培養能用英語從事商務、旅游、外貿、文秘等方面工作的高級應用型專門人才。
但是要在兩年半的學習中(最后一學期實習),既要培養學生運用英語的能力,又要學習商務的知識,更要提高運用英語從事商務活動的能力是比較困難的。中國學生學習英語的方式大多是應試型的,聽和說的能力非常差。而且,目前我們職業技術學院商務英語專業的學生只有極少人是來自發達省份,大部分學生都是來自縣城。根據對商務英語專業學生就業方向的分析,筆者認為商務英語專業教學應該設置三個技能模塊:國際貿易方向、涉外旅游方向和涉外商務文秘方向。學生可以根據自己的地域、英語基礎、能力、特長、愛好和職業規劃進行選擇。
二、以職業能力為導向,加大實訓課程比例,提高學生綜合素質
國務院早在2005年10月就提出“加強職業院校學生實踐能力和職業技能的培養”,要求“高度重視實踐和實訓環節教學”。此文件明確了培養學生技能在高職高專教學中的重要性,也對廣大高職高專院校的英語教師提出了新的要求。而對于商務英語專業的學生而言,無論是國際貿易實務方向還是旅游和商務文秘方向,技能的培養和提高將直接決定商務英語專業學生今后的就業前景。商務英語的概念應該是以英語為主,以商務為輔。而商務英語的運用又需要扎實的語言功底加良好的商務知識,如何將它們很好地糅合在一起并靈活地加以運用,需要商務英語教師在技能培養上動一番腦筋,優化教材,實現人才培養規格與市場需求無縫銜接。因此,學生除了WNw2HmtsUVHW4ZiJ6gcMQAbsLccCstSHlZx0LRhGVII=有扎實的語言知識基礎,還應培養他們的文化意識以及商務活動中語言實際運用的能力,尤其是跨文化交際的能力。技能實訓中應盡可能地為商務英語專業的學生設計現實真實性程度較高、貿易場合和涉外旅游場合以及涉外文秘場合關聯度較高、實用可行度較高的技能實訓場景,才能最終真正提高學生的語言交際能力,培養他們的職業技能。一方面,要重視課內實踐;另一方面,專業方向各教學模塊完成后還應進行相對應的模塊綜合實訓,提高學生的綜合實際操作能力。
1.國貿實務模塊技能培養綜合實訓
本方向培養的是掌握商務英語專業所必需的基礎理論知識和專業知識、具備較強的英語應用技能及商業運作能力、能從事國際貿易工作的高等應用型人才。該專業方向由英語語言能力、商務運作能力和計算機應用技術三個技能小模塊構建成整個教學計劃的核心。報關員資格證書、國際貿易單證員證書、報檢員資格證書、國際貨運代理員證書、外銷員從業資格證書等都是該方向學生考證的選擇。對這個方向學生技能的培養,主要是在國際貿易實務課程各教學模塊完成后進行綜合模擬操作練習。在現有條件下,主要通過實訓教學模塊與教學“虛擬——現實”操作結合起來,讓學生模擬多筆完整的真實業務。將所學的基本知識、基本理論與技能融會貫通起來,做到“學”與“用”統一。
2.涉外旅游模塊技能培養綜合實訓
本方向注意培養掌握商務英語專業所必需的基礎理論知識和專業知識,培養學生實際運用的能力,初步具備運用英語提供旅游飯店接待服務、接待外賓等能力,畢業后能較好地適應我國旅游及高級飯店接待和翻譯工作的需要。該專業方向由英語語言能力、涉外旅游及飯店服務能力兩個技能小模塊構建成整個教學計劃的核心。該方向學生考證的選擇為英語導游資格證和飯店英語等級證。對這個方向學生技能的培養,主要是在各教學模塊完成后進行綜合模擬操作練習。飯店英語實訓在學校酒店實訓室完成前臺、客房及餐飲的模擬實訓;旅游英語實訓在旅游實訓室完成。在模擬的場景下扮演飯店接待員、涉外導游和客人角色,通過不同角色的體驗達到涉外英語技能的提高,儲備實戰所需的技能,為今后就業打下堅實的基礎。
3.涉外商務文秘模塊技能培養綜合實訓
本方向培養的是掌握商務英語專業所必需的基礎理論知識和專業知識、具有扎實的英語聽、說、讀、寫、譯的專業技能和深厚的漢語語言功底、較強的口頭和書面表達能力、掌握辦公自動化技術、具備文秘工作的基本理論知識與技能、熟悉商務活動流程的高級應用型人才。本專業方向主要面向外資企業、合資企業、外向型企事業單位輸送從事涉外事宜的商務秘書、經理助理或翻譯以及公司行政、宣傳、策劃、公關等方面的人才。該專業方向由英語語言能力、涉外文秘操作能力和計算機辦公應用技術三個技能小模塊構建成整個教學計劃的核心。該方向學生考證的選擇為秘書資格證。對這個方向學生技能的培養主要是在各教學模塊完成后進行綜合模擬操作練習。校內實訓基地進行辦公室接待、函電寫作實訓、同聲打字及速錄實訓;校外實訓基地進行外事接待實訓、電話營銷及市場調查實訓;同時根據合作單位的要求安排學生深入企業進行頂崗實習。
三、結語
對學生進行分模塊教學,選擇適合自己的模塊進行后續學習有幾點好處:其一,師資可以得到更好的分配。專業教師可以成為某個模塊方向的帶頭人,更快、更好地對該模塊進行專業建設;其二,商務英語專業的學生可以更好地選擇自己喜歡的模塊,有針對性地進行專業知識學習,職業能力更強,就業前景更好。當然,對學生進行模塊化專業教學,也存在一些局限,比如學校實訓設施條件相對有限、專業課程設置還應該更合理化等。筆者只是對此進行了粗略的探討,希望可以拋磚引玉,引起大家的關注。
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(作者單位:江西科技師范學院職業技術學院外語系)