基于論理維度的旅游研究綜述

[摘要]人文社會科學存在科學敘事和人文敘事兩種知識創造模式，旅游研究應該改變片面追求“科學化”、“客觀性”的現狀，而對人文關懷取向的旅游研究加以重視。由于旅游不僅具有經濟價值與審美價值，還有倫理價值，旅游倫理研究理應是人文敘事知識創造模式的表現形式之一。文章從旅游倫理研究的時代背景、現實問題、國內外相關領域研究進展等方面對相關文獻進行了綜述，并認為這一新研究范式將改變以往只注重旅游的“事實”方面而忽視“價值”方面的片面性，為旅游研究注入了人性的因素，有助于旅游研究進一步走向成熟。

[關鍵詞]旅游；旅游倫理；旅游研究

[中圖分類號]F59

[文獻標識碼]A

[文章編號]1002—5006(2011)04—0020—06

旅游研究具有典型的多學科交叉研究特征。由于旅游研究的歷史較短、學科體制不夠健全、基礎理論比較薄弱等方面的原因，我國當前的旅游研究呈現出諸多方面的不足，其中，旅游研究中的倫理維度并未得到應有的重視，本文將通過對以往相關領域的研究成果的綜述，來闡述旅游倫理研究在旅游研究中的重要性。

一、科學敘事與人文敘事

人文社會科學的研究存在不同的理路，按照汪丁丁的說法，人類的知識創造存在兩大敘事傳統：其一是科學敘事的傳統，體現為“陳述外在感受”，其二就是人文敘事的傳統，體現為“陳述內在感受”。從而也就存在著科學與人文兩大領域，前者側重人類社會的客觀現象，而后者則側重人的內在心靈。從當前的人文社會科學研究現狀看，主流觀點傾向于認為基于經驗觀察和數據實證的研究才是真正科學的研究，而諸如對“人性”、“精神”、“倫理”、“價值”等比較抽象的主題的研究則難以獲得“科學”的地位。在旅游研究領域，情況也是如此。占統治地位的研究范式是“實證主義科學范式”，也就是賈法瑞(Jafari)所倡導的“理性平臺(knowledge—based platform)，它追求科學化和客觀性，認為科學的知識是與價值無涉的。再看汪丁丁是如何分析的：“社會科學領域內最偏向于科學敘事的部分，可以概括在‘行為學’這一名稱之下——它把人降低到動物現象的層次上加以研究。另一方面，社會科學領域內的最偏向于人文敘事的部分，可以概括在‘倫理學’這一名稱之下——它把人提高到精神現象的層次上加以研究。”也就是說，前者為追求科學性、客觀性而有忽視人的本質的危險，而后者則觸及了人的本質卻可能有喪失客觀性的傾向。那么兩者之間真的是嚴格對立的嗎?從人類知識的演進史來看，尤其從哲學發展史中，可以清晰地發現，人類認識世界的側重點經常發生轉向，也就是經常從對物質世界的探索轉向對人類主觀世界的關照，這是對時代所提出的一系列問題或爭論的回應，并與當時的時代精神相附和。通過對學術思想史的大致觀察就會發現：當技術、經濟、和平、發展等成為時代的主題時，諸如科學主義、實證主義、實用主義等思潮大行其道，這時候，哲學與科學領域的人文關懷弱化，對人類自身生存意義的關照讓位于對宇宙、自然的探索，而當社會動蕩、戰爭頻仍、民不聊生、道德頹廢之際，哲學往往轉向關注人的內心世界，展開對人類自身生存狀態與意義的思考，這兩個方面對人類知識與智慧的增長都會有所裨益，不可厚此薄彼。認識到以上現象的啟示在于：存在多種對客觀世界和人類自身認識的角度，科學的進路與人文的進路都是為了接近絕對真理，而絕對真理永遠只是人類探索的終極目標，因為我們始終在路上。在學術與科學研究中，兩者也不是截然分開的，而是相互滲透、相互借鑒的。比如齊善鴻的精神管理學說就證明了傳統上經常被人們所回避的精神現象完全可以作為一個科學問題加以研究，只是研究方法有其特殊性而已。還比如，隨著制度經濟學、實驗經濟學的發展，新古典經濟學的傳統假設“理性人”已經被顛覆，進而發現并證實了有著豐富人性的關注互惠、公正、利他的人，這不能不說是在經濟學研究中注入了人文的因素。

二、旅游研究與人文敘事

(一)旅游研究人文轉向的必要性

學術研究領域的分工，表現為各種學科及專業的分立，人類的整體性視野在這種學術制度化設計中往往斷裂，由于“隧道視野”而產生的夜郎自大現象出現了。比如，“經濟學帝國主義”現象就體現了這一點，這得益于西方現代化的要素之一——“市場經濟”大行其道，經濟學也因此在社會科學領域獲得了“社會科學的皇冠”稱號，于是經濟學的研究范式、思維方法進入各個領域。我們甚至會看到很多“經濟學家”堂而皇之地成為大型企業的管理顧問。問題是，經濟學對人性的假設與管理學中的人性假設非常不同，很可能在指導企業管理的實踐中出現源頭性錯誤。又如，曾有經濟學者探討“愛情經濟學”，而經濟學的核心思維乃是“成本一收益”分析，當把愛情這樣的關乎人類情感的主題都以成本一收益的視角來加以分析，這合適嗎?在學術多元分工的時代，研究者需要清醒地認識到各自研究領域的真理相對性。

旅游研究沒有脫離掉“經濟學帝國主義”帶來的影響。吳必虎等的研究結果表明，國內旅游學術類最知名的期刊——《旅游學刊》從1986年到1999年共計1435篇文章中，與經濟學與管理學關系密切的旅游經濟、旅游經營管理領域的相關文章占50％左右。從旅游類科研項目來看，國家社科基金項目從1993年到2007年期間，有關經濟管理學科類別的項目占全部65項目中的48項。謝彥君也指出，由于當前我國的旅游管理專業在1998年被教育部設定為工商管理一級學科下面的二級學科，所以旅游研究的學科取向主要被限制在管理學和傳統的地理學領域，旅游研究的跨學科研究因此受到很大的限制。

再從旅游學科建設的角度也能發現這種傾向性。通過對庫珀(Cooper)所建立的旅游學基本內容體系的考察，可看出他是從“旅游經濟”這個角度來看待旅游現象并組織旅游學內容的，這一認識將直接影響旅游學科體系的建設，該書主體內容中前三方面“旅游需求”、“旅游目的地”(供給角度)、“旅游業”突出了旅游的“經濟本質”，而第四方面的“旅游市場營銷”歸根結底還是沒有脫離旅游的經濟屬性的統馭。這說明，當今旅游研究以及旅游學科建設突出了旅游現象的經濟屬性，而以旅游者的心靈體驗和人性成長為核心的人文關懷相對缺乏。作為對這種現象的回應，申葆嘉先生提出了“多一些人文關懷，少一些經濟求索”的觀點，他提出“如果把旅游休閑炒作過了頭，成了賺取暴利的經濟手段，事情就要走到原意的反面去了?！敝劣谶@個反面將帶來怎樣的弊端，申先生用“社會成本”來概括“難以估量”的各種可能后果。當片面強調旅游的經濟屬性后，旅游者——旅游體系中本應成為核心的主體——難免會成為旅游業斂財的工具或對象，諸如“黃金周”之類制度的出臺就主要是以經濟增長為出發點的，至于在“黃金周”中，旅游者的體驗如何，在這里即使不具體舉例，只要有過此種經歷的人都已心知肚明了。

當然，倡導旅游研究中的人文關懷并不意味著排斥旅游現象的經濟價值，旅游的價值是多元的，正如史密斯和達菲(Smith ＆ Duffy)所認為的，旅游具有三種類型的價值，即經濟價值、美學價值和倫理價值，旅游對于世界和平、文化交流、解決就業、創收外匯甚至依靠創收的利潤去進一步保護生態和文化環境，都具有積極意義，提出人文關懷取向的真正價值在于避免認識上的片面，是為了進一步促進旅游的和諧發展。戴學鋒也認為作為社會經濟文化研究重要領域的旅游研究，更應“具有人文關懷的價值觀”，而研究者的“價值取向”則對研究方向及結論有重要影響。

(二)旅游研究的“倫理平臺”

倫理學(道德哲學)的研究成果與旅游研究中出現的相關問題結合，就產生了“旅游倫理”研究領域。從倫理學發展史來看，無論道德哲學家的觀點如何不同，但其指歸是相同的，那就是“道德與美好生活密切相關”。從倫理學的研究內容來看，多數倫理學家的學說都與人性的完善密切相關，因此，旅游倫理研究說到底，其目的是為更好地服務于旅游者的旅游體驗和人性成長，就其側重點來說，屬于旅游研究中的人文進路。

關于旅游研究的“平臺”(platform)一詞，來自世界知名的旅游學者賈法瑞，1990年在其文章中提出了旅游學術研究的“四大平臺”觀點，這種觀點為旅游學術研究的發展歷程提供了一個概觀；2005年，澳大利亞學者麥克貝斯(Macbeth)在前者的研究基礎上，進行了平臺的擴展，他發現以價值判斷為基礎的“可持續發展”范疇在旅游研究中成為熱點，他稱之為“第五平臺”，也就是“可持續范式”。麥克貝斯說：“可持續發展(SD)現在已經不僅僅是一個概念，除了是一種‘政治聲明’，已經越來越成為一種研究視角、平臺或范式?！痹诖嘶A上，他提出旅游研究的“第六平臺”，即“倫理平臺”，認為在政策制定、規劃、開發與管理過程中，必須考慮到主體的立場、觀點的道德性問題，只有當價值與道德被納入考慮因素之中時，旅游現象才能被充分了解，因此可以說：實證主義科學范式是認識這個世界的有力武器之一，但是片面強調價值無涉，過分強調科學化，對這個世界的認識是不完整的，即使賈法瑞也承認，在認識論上完全強調“科學化”，會使得我們在認識這個世界的過程中視野變得局限?？梢哉f，“倫理平臺”的提出標志著旅游倫理研究在旅游研究中開始獲得了自身存在的“合法席位”。

三、旅游倫理研究的背景與發展

(一)旅游倫理研究譜系的起點

以倫理眼光來審視旅游現象開始于旅游影響研究，它的主要內容是因旅游業的發展而對目的地的自然環境、社會、經濟、文化等方面帶來的正面效應和負面效應，它屬于涉及價值判斷的倫理視角的研究。以旅游的文化影響為例，格林伍德(Greenwood)在20世紀70年代從人類學角度探討了旅游開發中的“文化商品化”問題，他在文章中探討了西班牙的巴斯克人所在的富恩特拉比亞地區的“阿拉德”儀式在旅游業中被商品化而導致的文化變形問題，提出了地方文化商品化現象所帶來的負面影響應該得到每一個旅游從業人員的重視和審視。在旅游業發展模式上，他認為地方文化之所以被商品化的原因在于：在資本主義制度環境下，旅游的經濟屬性被放大，只要能為旅游收入帶來增長的所有要素都在被開發之列，但由此而帶來的負面影響問題卻很少有人能嚴肅地加以考慮。從這個例子可以看出，雖然在這類旅游影響的研究中很少見到諸如“倫理”與“道德”之類的詞匯，但內容上已經屬于對旅游業發展的倫理維度的思考。

從學科角度來看，旅游倫理學作為新興學科，在旅游研究中應處于什么位置?以國內旅游學基礎理論教材中發行量最大的《旅游學概論》一書為例，該書明確提出旅游學知識內容的“四大板塊”說——基礎知識板塊、旅游需求板塊、旅游供給板塊、旅游影響板塊。其中，旅游影響板塊主要研究的是旅游相關主體的行為及旅游業發展對旅游目的地的經濟、社會文化及環境產生的積極和消極影響，就其實質而言，此部分研究內容也是部門應用倫理學所關注的領域，因此屬于旅游倫理研究范疇，而旅游倫理研究的提出，是在人們深刻地認識到旅游的負面影響之后，將此研究領域專門化的結果。2008年，由南開大學出版社出版的《旅游倫理學概論》即是這個結果的體現，被稱為“拓荒性的研究”，從本書主要的研究內容來看，總體上依然沒有超出旅游活動的經濟影響、社會文化影響、環境影響的范圍，由此可以認為，當前我國的旅游倫理研究并未脫離傳統的旅游研究的框架而獨辟蹊徑，它是旅游影響研究的深化與發展，將極大擴展傳統的旅游影響研究領域，進而將研究范圍擴大。因此，可認為，旅游影響研究是旅游倫理研究譜系的起點和重要內容之一。

(二)旅游倫理研究的時代背景

1987年，聯合國第42屆大會上，由世界環境與發展委員會(WCED)發布了《我們共同的未來》(Our Common Future)的報告，這次報告的核心概念就是“可持續發展”(sustainable development)，并將“可持續發展”定義為“既能滿足當代的需要，又不致危害子孫后代滿足其需要的發展過程”。1992年，聯合國環境與發展會議(United Nations Conference on Environment and Development，UNCED)在巴西里約熱內盧召開，討論通過了《里約環境與發展宣言》(Rio Declaration on Environmentand Development)，又被稱為《二十一世紀議程》(Agenda 21)，旨在鼓勵發展的同時保護環境的全球可持續發展計劃的行動藍圖，呼吁各國制定并實施可持續發展策略，加強國際合作以謀求全人類的福祉。在這樣的背景下，1993年《可持續旅游雜志》(Journals of Sustainable Tourism)在英國創刊，標志著旅游學術界對“可持續發展”理念的認同及有組織研究的落實。謝彥君將這股20世紀90年代初期在國外開始興起的“可持續旅游”思潮譯介到中國，當時被翻譯為“永續旅游”。從對可持續旅游的介紹及之后出現的相關文獻的分析中，可以看出，旅游業是最需要貫徹可持續發展理念及其原則的領域之一，關注的焦點是在旅游開發的過程中保護自然環境、人類生態、文化遺產與多樣性以及分配公平、代際正義等問題，強調經濟效益與社會效益的統一，短期利益與長期利益的統一，當前發展與未來發展的統一。

作為對以上思潮的回應，倫理導向的各種措施、制度、規范在旅游業中從無到有發展起來，涉及的主體有旅游者、旅行運營商、各級各類旅游組織等旅游業利益相關者。比如，1988年，世界旅行與旅游理事會(WTTC)面向航空公司和學校發行了系列錄像資料，塑造了一個從滅絕中返回的卡通形象，以幫助人們認識到旅游對環境的影響。1989年，服務與旅游業質量與倫理國際協會(The International Institutefor Quality and Ethics in Service and Tourism)成立，它是一個非營利性組織，其目的在于推進旅游業的倫理行為，它的活動包括發行倫理規范方面的出版物、接待業倫理管理方面的征文，以及由斯蒂芬·豪(Stephen Hall)主編的出版物《接待業管理中的倫理：資料匯編》。1999年3月在巴黎召開的世界旅游博覽會期間，法國旅游運營商阿塔蘭特(Atalante)提出了《旅行者倫理憲章》(Traveler’sEthical Charter)，強調“尊重會制造最美好的相遇”(respect makes for the best of encounters)，在攝影、穿著、禮物、小費、環保與幫助地方經濟的方式等方面提出了建議。1999年10月1日，世界旅游組織第13屆大會在智利圣地亞哥通過《全球旅游倫理規范》，標志著旅游倫理問題開始得到全球性的關注。

(三)旅游倫理研究的領域擴展

隨著學界對旅游倫理問題的逐漸關注，這一視角涉及的研究范圍有向新的領域擴展的趨勢，比如生態旅游、旅游企業的營銷倫理、可持續發展、人道主義與社會關懷、旅游倫理教育等議題的研究，越來越多地得到開展。以旅游倫理教育為例，李天元認為，旅游研究與旅游教育在新的環境下需要轉變偏重經濟的傾向，在旅游教育的內容中應納入“倫理觀”教育，這樣培養出來的旅游管理專業的畢業生才會“具有對社會、環境以及對后代負責的道德品質”，這種觀點的提出是和20世紀90年代初以來，旅游界對旅游負面影響的反思以及國際組織強調“可持續發展”(sustainable development)、“可持續旅游”(sustainable tourism)等理念是分不開的。在探討旅游專業教育的課程設置、教學安排及能力結構培養時，他還強調了“以倫理道德為重點的思想素質”的重要性，并建議在旅游教育中不僅要開設旅游倫理學課程中，而且在其他課程中也要融入倫理教育，這是非常有前瞻性的觀點。謝彥君提出的旅游學學科體系構成模塊中，與旅游者活動相關的學科應明確包含有“旅游倫理學”，并提出：“有些學科雖然現在還沒有出現，但將來成為獨立的旅游學分支學科的必然性似乎很明顯(比如旅游倫理學)?！痹谠擁撃_注中還提出了對旅游倫理學的基本看法，認為應該從“社會倫理”、“環境倫理”和“文化倫理”三個角度構筑中國的旅游倫理學體系，這是因為“二十年來中國旅游發展的實踐，已經積累了相當多的實際案例，同時，中外倫理學在基本理論、方法和概念方面的研究成果也可以支撐旅游倫理學這門學科的研究基礎。”旅游倫理學研究的展開“將推動旅游角色的社會規范的形成，從而對旅游社會學研究做出貢獻。”而這里“旅游角色的社會規范”必然是包括旅游者在內的旅游體系中各種利益相關者的道德行為規范。崔鳳軍也提到了關于旅游研究的六大方面前沿問題，其中“旅游倫理”被列為“特殊旅游研究”領域。

在國外的旅游研究中，旅游倫理研究已有相當程度的發展，體現為既有學術方面的爭論(比如在旅游領域倡導倫理道德是否必要)，又有比較體系化的旅游倫理專著的出現，以及大量旅游倫理方面的論文發表。布徹(Butcher)對旅游業中出現越來越多的倫理規范與道德批評的現象持非常鮮明的反對立場，“我從來都不同意那些旅游業的批評家們(的觀點)，他們通過鼓吹‘合乎道德的’替代性形式來努力使我們對于擁有的兩個星期的樂趣感到內疚。”他反對任何試圖“制定倫理規范來監督游客和東道主之間的界限”。他對其觀點立場的論證主要從發達社會旅游者愉悅身心的旅游體驗角度，以及限制開發可能會造成不發達社會的進一步貧困這一可能性來展開，比如針對如格林伍德等人類學家對文化商品化問題的批評，他的辯護是“將東道主看作是一個未被現代社會污染的文化符號代表，這是在減少東道主和旅游者的旅游體驗的可能性”，針對旅游開發中的過度開發現象，他認為“問題不在于過度的開發，而是太少了，或許不是游客太多，而是太少了”，針對旅游者道德規范給人們帶來的約束，他說“強調人際道德的結果是旅游者的負罪感和焦慮不安”，“伴隨著旅游的道德負擔已產生威脅，對無論老的還是少的旅行者的冒險精神產生了束縛”，并重申“旅游需要的只是享受，而無需進一步的辯解理由”。盡管如此，主流觀點還是認為在旅游發展中以及在旅游者的行為中引入道德思考，這已經被理論界和旅游業界的現實所證明。芬內爾(Fennell)是我們這個時代對旅游倫理問題研究最為深入的學者之一，在2006年出版的《旅游倫理學》(Tourism Ethics)一書中，他認為之所以人們意識到旅游業中道德問題的重要性，是因為長期以來旅游業中存在“倫理方面的巨大真空”，在更大程度上則是旅游活動與日俱增的負面影響及對這些影響的日益重視的結果，因此，在20世紀80年代后期開始出現包含著倫理立場的新的替代性旅游形式，如生態旅游。在書中，他試圖為旅游倫理的研究建立一個分析框架，主要涉及理論、實踐、案例分析三個方面，將大量倫理學理論應用于具體旅游業實踐，這些理論包括目的論、義務論、存在主義道德觀、人性理論、道德決策模型(如科爾伯格的道德發展模型，特里維諾的交互作用模型，營銷道德理論)等。由于對更加合乎道德的旅游形式的積極倡導和強烈希望旅游倫理成為旅游研究的重要內容，梅森(Mason)對芬內爾這部著作的評價是“這本書首次將旅游與倫理的關系進行綜合陳述，它將是該領域的后續研究者的評判基準?！北容^具有理論深度的相關研究還包括：霍爾登(Holden)指出，旅游規劃者、政策制定者、運營商們應該從人類中心主義的倫理立場向非人類中心主義轉變；史密斯和達菲對旅游倫理問題進行了比較深刻的理論分析，從價值論、旅游倫理中的道德相對主義、功利主義、社會公正、關懷倫理、真實性與旅游倫理等方面展開。對旅游道德規范的基于觀察和訪談的實證研究等研究方法也開始被嘗試，如科爾(Cole)在2005年進行了一項關于旅游者行為準則的有效性的研究，采取的方法是基于問卷的結構化訪談，并輔之以群體自由訪談。

旅游發展過程中呈現出的各種道德困境，比如旅游者的情境性道德失范現象、不負責任的購買問題、旅游企業商業欺詐問題、旅游開發與環境保護的悖論等，正在引起旅游研究者越來越多的注意，加之理論發展自身的演進規律，旅游倫理研究必將從深度和廣度得以進一步深入。

四、結論

當旅游的經濟屬性被強化，而忽視了旅游研究中旅游者個體的真實體驗的情況下，人被抽象了，每個旅游者通常被當作一個抽象的統計單元，他只能扮演一個沒有任何意義的、作用微乎其微的不被重視的個體角色，只有越來越大的官方統計數據才具有重大意義，而旅游賦予個人的文化與精神意義則很少被人們提及或重視。因此，在旅游研究中，需要開辟一種新的范式：將旅游者作為旅游發展的目的，去探討如何實現人在旅游過程中獲得人性成長(如深入主動的體驗、知識境界提升、道德進步等)，并使得人類社會更加和諧，而在這一范式下，旅游系統中的其他利益相關者的行為與舉措都將為實現這個目的而服務，從而形成旅游業的“倫理氣候”。為此，從倫理學角度出發，探討旅游者及其他利益相關者的倫理行為，是旅游研究值得關注的內容。而理論與實踐的發展，也證明了旅游倫理正在成為旅游研究的不可或缺的組成部分，在關注旅游的“事實”方面的同時，對其“價值”及其作用的理解是旅游學術研究成熟的一個重要的方面。