1 休眠期(1—3月份)
(1)做好早春整形修剪,一般三月中旬修剪比較好,修剪的方法有短截、回縮、疏枝、落頭,清掃枯枝落葉并集中燒毀或深埋。(2)人工除治龜蠟蚧。可用木片清除蟲體。(3)3月份刮樹皮、涂白。(4)噴施1-2波美度的石硫合劑,以殺除樹上的紅蜘蛛,介殼蟲,銹病菌等越冬的病菌蟲等。
2 棗樹發芽長葉時期(4月份)
(1)澆催芽水,施催芽肥,以氮為主同時施人氮磷鉀復合肥。復合肥的比例是1:1:1,成年棗樹每株用復合肥1-1.5千克;(2)病蟲害防治。以綠盲蝽,食芽蟓甲、棗癭蚊、棗尺蠖等害蟲比較嚴重,于4月上旬成蟲沒有上樹前。在樹干30厘米處纏繞10厘米寬的塑料帶,在塑料帶上刷涂50%的辛硫磷溶液。以防止成蟲向上爬,當成蟲上樹危害樹葉時,用50%的馬拉硫磷乳油1500倍液或20%甲氰菊酯乳油2000倍液進行噴霧殺滅,每隔7-10天噴1次,連續噴施2-3次;(3)葉面噴肥。4月份棗樹的葉片已基本展開,4月中旬噴3%-4%的尿素。(4)摘心和抹芽,4月底開始,一般要持續一個月左右。
3 進入花期(5月份)
(1)澆助花水。5月底至6月初開花期,處在干旱季節,而棗樹開花授粉需要大量水分,如不及時澆水,常導致焦花現象。(2)花前追肥,每樹施氮磷鉀1:1:1的復合肥0,5-1千克。(3)夏剪,主要采取修枝、拉枝、除萌蘗。(4)病蟲防治。綠盲蝽,食芽蟓甲、棗癭蚊、棗尺蠖等害蟲已進入成蟲危害時期,主要危害嫩芽、嫩葉和花蕾,防治方法,使用盲蝽凈1500液倍和甲氰菊酯2000倍液,每隔7~10天1次,連續2~3次。
4 進入盛花期(6月份)
(1)棗樹開甲始花期至盛花期均可,但以全樹2/3花已開時開甲效果最好。(2)甲口包扎。6月中下旬花期已過,大部分果實已坐住,及時包扎甲口,否則影響樹勢。(3)葉面噴施植物生長調節劑和微量元素,促進開花結果。赤霉素10-15毫克對水1000克,再加入0.1%的硼砂和3%尿素,第1次噴施后,隔3-5天再噴施1次。
5 盛夏幼果期(7月份)
(1)病蟲害防治,①龜蠟蚧,進入卵孵化盛期至若蟲期,噴灑3000倍2%天達阿維菌素,或2000倍2.5%高效氯氟氰菊酯,或1500倍48%天達毒死蜱,或2000倍吡蟲啉等藥液1~2次。②桃小食心蟲。噴施50%的辛硫磷乳液1500~2000倍液,或4.5%氯氰菊酯3000倍液,或20%甲氰菊酯乳油2000倍液。連續噴施2次,中間間隔10天,還可兼治紅蜘蛛,黃刺蛾等害蟲。③棗樹截干蟲。一是及時發現,隨時去除燒毀。二是在產卵和孵化期。噴施50%殺螟硫磷乳油1000倍液。④棗銹病。從7月上中旬開始到棗果采收前20天。每隔15天噴施20%三唑酮乳油。⑤棗炭疽病,在7月下旬開始,一個月內噴施2次200~300倍石灰多量式波爾多液,或75%甲基托布津1000倍液。(2)棗園除草。除草劑有:草甘磷、除草醚,敵草隆,使用前,要先做小型試驗,然后再大面積應用,嚴防造成對棗樹的危害,噴藥時應貼近地面噴施。(3)葉面追肥。硼氮混合液。生產上通常噴0.1%的硼砂和0_3%的尿素混合液。(4)澆促果水。7月中旬,幼棗進入迅速生長,如果沒有效降水,就應及時澆灌促果水。(5)7月下旬開始,噴3000毫克/升的氯化鈣溶液,以后每隔10~20天,再噴同樣倍數的氯化鈣溶液,直到采收。可結合病蟲防治同時進行,減少裂果。
6 果實膨大期(8月份)
(1)病蟲害防治。①縮果病,在8月上旬,每隔7~10天噴1次農用50%辛硫磷乳液。連續噴2-3次。②棗裂果病。在8月下旬。果實進入成熟期,每隔半個月,噴施0.2%的磷酸二氫鉀葉面肥,以增強棗皮韌性,減少后期裂果。③紅蜘蛛,噴施螨死凈膠懸液2000-3000倍。25%噠螨靈乳油1500-2000倍液。(2)追施優果肥。8月上旬,棗果膨大時期,使用磷鉀比例為1:1的復合肥料。每樹0.5~1千克。
7 采收期(9月份)
(1)采收前是棗鐵皮病、棗炭疽病的高發病時期,要特別注意防治,尤其是雨后,應及時打藥。(2)采收管理:一是盡量用低濃度農藥防治病蟲害,在采果前20天應停止使用。以保證果品中無農藥殘留;二是采前半月對樹冠及棗果,噴灑0.2%的氯化鈣溶液,使果實變脆,并能顯著提高果實的耐貯性。
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