淺談雞畫題材的吉祥寓意與陶瓷裝飾美

摘要 雞，從遠(yuǎn)古的彩陶對(duì)它進(jìn)行抽象的描繪開始，到現(xiàn)在，大量的以雞為題材的繪畫及其它工藝品中，可以看出，雞一直是人們喜愛和文人表現(xiàn)的對(duì)象。本文從雞畫題材的吉祥寓意開始，重點(diǎn)對(duì)古今美術(shù)史上的畫雞作品及雞在陶瓷中的裝飾美諸方面進(jìn)行分析闡述。

關(guān)健詞：雞 吉樣 裝飾美

引言

雞作為生活中最常見的家禽，人們會(huì)有更多和更從容的時(shí)間對(duì)其進(jìn)行觀察，表現(xiàn)此類題材的藝術(shù)作品顯得生動(dòng)到位，表現(xiàn)形式多而豐富。

一、“雞”在傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的寓意

1、吉樣的象征

古人將雞看作是吉祥鳥，所以，漢代畫像石、畫像磚中多畫有雞形，甚至在車飾前端也往往刻有“日雞”的吉樣印，取出入大吉大利之意。民間更將雞視為吉樣物，不但在過(guò)年時(shí)用紅紙剪雞作為窗花，而且也把新年首日定為雞日(吉日)。漢代東方朔《古書》中有：“歲有八日；一日雞，二日犬，三日豕(豬)，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷。”把正月初一作為“雞”(吉)日，在很大的程度上就是因?yàn)椤半u”和“吉”諧音的緣故。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的演變，人們一看到雞的形象便會(huì)想起吉祥的意味，雞即是吉，吉即是雞。

2、生命的象征

大公雞一般在爭(zhēng)奪交配權(quán)時(shí)才會(huì)激烈爭(zhēng)斗，因?yàn)樗νⅲ麖?qiáng)烈，有陽(yáng)剛之氣。正因?yàn)樗羞@樣的性格，在古老的民間藝術(shù)中，雄雞的形象代表了人類對(duì)生殖的渴望，因此，又是生命的象征。

3、為百姓喜愛

在自給自足的自然經(jīng)濟(jì)條件下，人們常常是養(yǎng)雞，靠賣雞賣雞蛋攢些家用錢。而現(xiàn)代的人們喜愛雞，不單單是因?yàn)樗遣妥郎系拿朗场Ｍㄟ^(guò)雞的形象，人們總會(huì)聯(lián)想到自家生活的閑適與快樂(lè)。一方面，雄雞每天清晨日出時(shí)打鳴啼叫，日間又四處奔走，維護(hù)雞群安寧，而母雞那溫和的性情和對(duì)小仔雞的無(wú)限母愛，正如家庭中在外奔波的男子和對(duì)子女母愛深深的女子。另一方面，就雞而言，天生一個(gè)鮮紅的雞冠，特別是雄雞，其雞冠更是碩大美麗。中華民族歷來(lái)崇尚紅色，雞頭上艷麗的火紅，正寓意著生活的火紅、家庭的興旺、人丁興旺。它甚至是一種符號(hào)，就是吉祥的視覺表達(dá)，由此，更成為美滿人生、幸福生活的代名詞。

4、亦非尋常的羽族

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，龍和鳳都是神話的動(dòng)物。而雞卻是一種身世不凡的靈禽。例如，鳳的形象來(lái)源于雞，《爾雅》郭璞注鳳：“雞頭、蛇頸、燕頷、龜背、魚尾、五彩色，高六尺許。”《太平御覽》“黃帝之時(shí)，以鳳為雞”。據(jù)說(shuō)，在堯帝時(shí)，遠(yuǎn)方的友邦上貢一種能辟邪的重明烏。其狀如雞，鳴似鳳。時(shí)解落毛羽，肉翮而飛。能搏逐猛獸虎狼，使妖災(zāi)群惡不能為害。貽以瓊膏，或一歲數(shù)來(lái)，或數(shù)歲不至。國(guó)人莫不灑掃門戶，以望重明之集。其未至之時(shí)，國(guó)人或刻木，或鑄金，為此鳥之狀。置于門戶之間，則魑魅丑類，自然退伏。今人每歲元日，或刻木鑄金，或圖畫為雞于牖上，此其遺象也。這也成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。后來(lái)雞形象被神化。雞雖然不等于太陽(yáng)，但是雞是太陽(yáng)的使者或傳令者。于是，就有陶雞、雞形壺和青銅“金雞”等，有的可能本身已經(jīng)被神化，有的早被看作是神的使者或助手。這里說(shuō)的“神”，首先是太陽(yáng)神和火神。不是祭祀品而是祭祀對(duì)象的雞，地位當(dāng)然要高一些。可以說(shuō)，此時(shí)的雞已經(jīng)步步登上了神壇。數(shù)千年來(lái)，雞留下了許多美好的神話傳說(shuō)、文藝作品，也留下了不少與雞有關(guān)的歷史故事，為中國(guó)的傳統(tǒng)文化增添了豐富多彩的內(nèi)容。

5、文人眼中的雞

古代人特別重視雞，文人士大夫稱它為“五德之禽”，《韓詩(shī)外傳》說(shuō)：“它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時(shí)，天時(shí)報(bào)曉，是信德。”中國(guó)有句俗話說(shuō)：三更燈火五更雞。按今人的說(shuō)法，就是雞有勤奮、準(zhǔn)確、守紀(jì)、不誤時(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的好品德。而晉代祖逖“聞雞起舞”的故事，鼓舞著人們的斗爭(zhēng)，被譽(yù)為“人之楷模”

在我國(guó)，詠雞詩(shī)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在我國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中便有“雞棲于塒”、“雞棲于桀”(《王風(fēng)，君子于役》)，“風(fēng)雨凄凄，雞鳴喈喈”、“風(fēng)雨瀟瀟，雞鳴膠膠”、“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已”(《鄭風(fēng)·風(fēng)雨》)等詠雞的詩(shī)句。當(dāng)然，這些尚不能說(shuō)是詠雞的詩(shī)篇，而只是一些烘托情境、渲染氣氛的詩(shī)句。

唐詩(shī)中詠雞的詩(shī)句與詩(shī)篇為數(shù)眾多。詩(shī)題中含有“雞”字的，共有50項(xiàng)與查詢匹配；詩(shī)行內(nèi)含有“雞”字的，共有1073項(xiàng)與查詢匹配。宋詩(shī)中詠雞的詩(shī)句與詩(shī)篇超過(guò)了唐詩(shī)。詩(shī)題中含有“雞”字的，共有275項(xiàng)與查詢匹配；詩(shī)行內(nèi)含有“雞”字的，共有5059項(xiàng)與查詢匹配。由此可見文人雅士對(duì)雞的鐘愛。

二、歷代畫雞的優(yōu)秀作品

以雞為題材入畫的作品，大致經(jīng)歷了四個(gè)過(guò)程，由宋代的工筆到元代的墨筆兼工帶寫，明代再折返為工，直到近現(xiàn)代才使寫意畫雞成熟起來(lái)。畫家們從這些尋常所見的弱小生命里，感悟到許多人生哲理、道德、品行、生活理念以及藝術(shù)情趣、生活樂(lè)趣等。

周代畫雞是為驅(qū)邪，到漢代發(fā)展為每年正月初一固定的儀式，形成年畫中的門畫。至南朝，雞在一些畫家的筆下失去神圣的地位，僅為一種獵物或玩物，如顧寶光畫《斗雞圖》《射雞圖》，張僧繇畫《梁宮人射雛圖》等。《宣和畫譜》中記載：“于錫，不知何許人也，善畫花鳥，最長(zhǎng)于雞，極臻其妙，有《牡丹雙雞》、《雪梅雙雉》二圖。”于錫圖繪《牡丹雙雞》旨在祈希事業(yè)興盛，家人富貴。圖中牡丹綺麗生動(dòng)，雞禽形質(zhì)美觀。雄雞振翅延頸，佇立穩(wěn)健；彩翎呈翠，雄昂至極。出生唐末、身繼五代的梅行思工于畫雞，他的《子母雞圖》、《負(fù)雛雞圖》、《引雛雞圖》等傳世，世人號(hào)稱其藝為“梅家雞”。五代郭乾暉，在郊居飼養(yǎng)禽鳥并曲盡物性之精妙，有《野雞圖》《雞圖》等。五代入宋為待詔，并得兩代帝王寵信的畫家黃筌，繪畫的錦雞翎毛耀輝、肥健華美，被后世尊為錦雞宗師。

至宋代宋微宗趙佶所繪的《芙蓉錦雞圖》，用筆精細(xì)，設(shè)色工麗，畫境細(xì)婉，神完韻高，創(chuàng)寫畫錦雞圖之難越巔峰。畫面上，一只錦雞飛身攀上木芙蓉樹上，回首凝視兩只迎花飛來(lái)的蝴蝶，打破了寧?kù)o祥和的草蟲世界。錦雞的重量壓彎了枝條，花枝搖曳，頗具動(dòng)感，雞尾下的一叢白菊加強(qiáng)下部的重量感，使重心沉穩(wěn)。雞胸腹的紅色使主體分明突出，并與朱色印璽相呼應(yīng)；雞的白頸又與白菊、白芙蓉花相輝映，在變化中求統(tǒng)一；山雞周圍的芙蓉枝葉均作雙鉤，不作細(xì)筆，用墨綠輕描淡染，襯托出錦雞的繁密精細(xì)的斑紋；粉蝶以濃墨勾畫，醒目而不刺目，給畫面帶來(lái)了生機(jī)盎然的活力，畫幅在右上方書有宋微宗題詩(shī)：“秋勁拒霜盛，峨冠錦羽雞。已知全五德，安逸勝鳧翳”

元代職業(yè)畫工王淵繪畫的《桃竹錦雞圖》，畫法嚴(yán)謹(jǐn)又寫實(shí)，以墨易色、渲染，造就淡雅、寧?kù)o之意境，是花鳥畫在元代由設(shè)色向墨筆過(guò)渡的代表性作品。

明清以來(lái)直至百年內(nèi)，各具風(fēng)貌的花鳥畫家使這個(gè)時(shí)代輝煌燦爛，唐伯虎、揚(yáng)州八怪、八大山人、李觶等等為代表。李觶在畫雞后題詩(shī)云“涼葉飄蕭處士林，霜華不畏早寒侵。畫雞欲畫雞兒叫，喚起人間為善心。”更是借畫雞，抒發(fā)自己的思想感情。而唐伯虎在畫雞后題詩(shī)云“頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來(lái)。平生不敢輕聲語(yǔ)，一叫千門萬(wàn)戶開。”給人耳目一新的感覺。

近現(xiàn)代的任伯年、齊白石、潘天壽、李苦禪、王雪濤、陳大羽、徐悲鴻等畫家對(duì)雞禽的描繪生動(dòng)而獨(dú)具特色。著名畫家徐悲鴻曾創(chuàng)作一幅令人精神振奮的《雨中雞鳴》的作品。1937年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，中華民族正處在危難之時(shí)，徐悲鴻借雞為“報(bào)曉的號(hào)手”，繪出一只大公雞，驕傲地站在一塊大石頭上，在雨中昂首挺胸，引吭高歌，號(hào)召有血?dú)獾那嗄辏饋?lái)為中華民族的解放、為真理而斗爭(zhēng)的內(nèi)在寓意。

三、雞在陶瓷中的裝飾美

如果我們溯源最早雞的藝術(shù)形象，該數(shù)陶瓷。在新石器時(shí)代，就已經(jīng)出現(xiàn)了造型新穎的雞形灰陶壺，而且先民們還在器身上刻畫點(diǎn)線紋作羽毛狀，讓人產(chǎn)生形象的聯(lián)想。以雞形作為裝飾的瓷壺始于西晉，流行至唐代初年。壺的流做成雞首狀是晉代瓷器的一大特色。西晉時(shí)期的雞首壺特點(diǎn)是壺身、壺頸比較矮，雞首多無(wú)頸，雞尾很小。東晉壺體略高，雞首有了頸部，雞尾消失。取而代之的是略高于壺口的圓股形曲柄。經(jīng)過(guò)東晉到南朝，原來(lái)是裝飾性的實(shí)心雞首，已經(jīng)演變成為與器體相通的流，在壺體肩部的一側(cè)塑造了一個(gè)雞首，張嘴啼鳴；與之相應(yīng)的另一側(cè)安置了一個(gè)把手，塑造成卷曲的雞尾形狀。壺腹多為圓飽形狀，象征雞身。有的壺身上還有褐釉彩斑作為點(diǎn)綴，色澤晶瑩均勻，自然而有層次感，形態(tài)生動(dòng)，仿佛一只雍容而可愛的錦雞立于面前，分外親切。隋代的雞首壺趨于寫實(shí)，作昂首曲頸打鳴狀，壺柄貼塑龍形飾。

中國(guó)陶瓷史上最有名的品種之一的明代成化雞缸杯，燒制水平高超，胎極精致細(xì)薄，施釉極晶瑩潤(rùn)白。雞缸杯在當(dāng)時(shí)就十分名貴，據(jù)明《神宗實(shí)錄》載：“神宗尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬(wàn)。”“斗彩”瓷器，是在景德鎮(zhèn)御窯經(jīng)高溫?zé)频难┌椎拇善魈ンw上，用成化時(shí)期特有的釉下淡雅的青花畫輪廓線，高溫?zé)谝淮危僖云G麗的紅、綠、黃等色填在釉上，入窯經(jīng)低溫二次燒成。入窯兩次，增加了燒制成本，而且破損率高，這也是雞缸杯身價(jià)不菲的原因之一。以雞為題材，是家庭和睦或功名富貴的象征。雞缸杯器型通常是撇口、斂腹、臥足，杯身以斗彩繪雌、雄雞相伴護(hù)雛覓食圖，畫面襯以太湖石、牡丹、幽蘭，色澤鮮亮而柔和。

清末民初，一批有國(guó)畫修養(yǎng)的文人墨客進(jìn)入景德鎮(zhèn)，大大影響了當(dāng)時(shí)的傳統(tǒng)繪畫，其后陶瓷繪畫工作者更加注意以中國(guó)畫的形式入畫。如老藝術(shù)家萬(wàn)仁保的作品《聲報(bào)三秋曉》粉彩瓷板畫，中國(guó)畫形式構(gòu)圖，畫面繪一顆粗大的梧桐樹，從左側(cè)斜出伸向畫外，樹后一叢月季，幾竿竹枝疏斜穿插。樹下雄雞，或挺胸昂立，或低頭啄食，或向前奔跑，生動(dòng)而富有情趣。右下角的小草坡上幾塊石頭，幾株野花，擴(kuò)展了畫面的空間，從中也可以看出作者觀察生活非常仔細(xì)。畫面布局下實(shí)上虛，運(yùn)用不同的筆法表現(xiàn)不同的對(duì)象和不同的質(zhì)感，以橫向扁筆作梧桐樹干，以拓繪、彩染、勾勒、點(diǎn)彩等多種方法刻畫公雞。而中國(guó)工藝美術(shù)大師熊鋼如先生，他畫的雞個(gè)個(gè)雄姿英發(fā)，氣宇軒昂。初觀之，如馬之奔騰；又觀之，有鷹之兇悍；再觀之，見虎之王氣。喙之尖銳，爪之強(qiáng)壯，冠之鮮紅，羽之濃密，眼之明亮——在熊鋼如先生那里的雞已是志高氣傲的尤物，再加上以陶瓷為作畫的載體，瑩潤(rùn)的釉色與畫面相融匯，更是使作品熠熠生輝，清新明麗，給人以美的感受。

結(jié)束語(yǔ)

不論是國(guó)畫還是陶瓷，“雞”一直是人們喜愛和文人表現(xiàn)的對(duì)象，他表達(dá)人們向往紅火的幸福生活的愿望，也表達(dá)了“雄雞一唱天下白”的個(gè)人思想。