武漢進(jìn)口酒市場觀察

【往期回顧】

第一期：杭州進(jìn)口葡萄酒市場：比肩一線城市

◆杭州人餐桌上葡萄酒逐漸成為一種主流，更有“無紅不成”的現(xiàn)象。

◆浙江商源旗下的久加久酒博匯改變了杭州人買酒的習(xí)慣，去專業(yè)場所買葡萄酒的概念已經(jīng)深入人心。

◆進(jìn)口葡萄酒發(fā)展勢頭雖然迅猛，但短期之內(nèi)無法撼動國產(chǎn)葡萄酒的地位，國產(chǎn)葡萄酒進(jìn)入的時間較早，在廣告、渠道等方面的投入非進(jìn)口葡萄酒能比。

◆進(jìn)口葡萄酒除了要面對國產(chǎn)葡萄酒和白酒的擠壓，還有來自黃酒的競爭。

◆杭州人對葡萄酒的消費(fèi)比較理性，他們不認(rèn)為葡萄酒是奢侈品，但知道它是一種健康的飲品，價格不是影響他們葡萄酒消費(fèi)的重要因素，一般不選擇50元以下的葡萄酒，50—100元的葡萄酒最受歡迎。

第二期：天津進(jìn)口葡萄酒：落后一線城市5年

◆天津葡萄酒消費(fèi)基礎(chǔ)不錯，進(jìn)口酒市場剛剛覺醒。

◆團(tuán)購是目前的主要渠道；餐飲和商超弱勢。

◆沒有領(lǐng)軍企業(yè)，大多是小打小鬧。

◆山寨現(xiàn)象嚴(yán)重，靠近河北昌黎，散裝、灌裝進(jìn)口酒占據(jù)一定市場。

下期本欄目將關(guān)注重慶的進(jìn)口酒市場發(fā)展情況。

武漢自古便是中國的經(jīng)濟(jì)地理中心。這里曾有過獨(dú)立而先鋒的城市精神，辛亥革命的第一槍從這里打響，一座內(nèi)陸碼頭撐起了中華民族建設(shè)現(xiàn)代國家的第一步。但武漢并沒能從地理中心轉(zhuǎn)向政治中心或經(jīng)濟(jì)中心，昔日的“碼頭文化”也漸向“內(nèi)陸文化”萎縮。

在城市化大潮的淘礪中，它的獨(dú)立面目似乎略顯模糊——它是一個未完成的城市。在這里，活色生香的生活秀正熱鬧上演，外省力量匯聚涌動，文、政、工、商，一齊混入了喧嚷的滔滔，為這座城的尚未完成騷動著無限可能。

武漢可以當(dāng)首都

武漢是華中地區(qū)最大的都市及中心城市，中國長江中下游特大城市。世界第三大河長江及其最長支流漢江橫貫市區(qū)，將武漢一分為三，形成了武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)隔江鼎立的格局，唐朝詩人李白在此寫下“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”，因此武漢自古又稱“江城”。

易中天曾經(jīng)在城市性格的主題演講中毫不吝嗇對武漢的贊美之詞，“武漢是個好地方，好到可以當(dāng)首都。”此話一出，在場觀眾立即爆發(fā)出雷鳴般的掌聲和笑聲。他引用“古之王者，擇天下之中而立國”的說法，指出如果用地理加文化的觀點來看問題，這個“天下之中”就該是武漢。

以武漢為中心，北上京津，南下廣州，西去成都，東至上海，大體上距離相等，到長沙、南昌、合肥、南京、鄭州則更近，“九省通衢”的武漢占盡了地利。同時，武漢也是“龜盤蛇息”之地，有“玄武之象”。而從歷史和地域兩個角度看，對中國影響最深遠(yuǎn)的中原、荊楚、吳越、巴蜀四大文化，恰恰是在武漢實現(xiàn)了滲透與交融。他甚至斷言，武漢一旦獲得了北京那樣可以在全國范圍內(nèi)廣納精英、延攬人才的文化特權(quán)，也一定能創(chuàng)造出前所未有的氣勢恢弘的嶄新文化。

正是由于武漢這座城市獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境，也造就了武漢人的奇特性格，更讓這座城市平添了幾分生動的色彩。

可愛的武漢人

武漢北面是水，南面是山；夏天南風(fēng)吹不進(jìn)來，屋里比外面還熱；冬天北風(fēng)順著漢水往里灌，屋里比外面還冷。正是由于這樣大冷大熱、奇冷奇熱、忽冷忽熱的氣候，才形成了武漢人獨(dú)特的可愛性格——樂觀風(fēng)趣、堅韌頑強(qiáng)、豪俠仗義、足智多謀。

一些平凡的生活場景很能體現(xiàn)出武漢人的樂觀與風(fēng)趣，而很多俗語則驗證了武漢人的頑強(qiáng)，最典型的就是那句“天上九頭鳥，地上湖北佬”，一鳥有九頭，你砍掉八個，也還死不了，等你砍第九個時，沒準(zhǔn)那八個又活了過來；武漢人做事就會“鉚起搞”，“鉚起”最重要的意思就是死死咬住、不依不饒，就像被鉚釘鉚住一樣，透出了一股韌勁。

眾多武漢方言透出武漢人的豪爽：武漢人喜歡交“梗朋友”，所謂“梗”就是完整，要對朋友全心全意；武漢還有個詞叫“唰喇”，就是說做事不要拖泥帶水、猶猶豫豫，武漢人愛吃熱干面，就是因為夠“唰喇”；武漢人比較討厭的是“啫”（音zě），也就是憎惡別人虛情假意、裝模作樣的做派。

武漢人爽直，卻絕不是“缺心眼”。通過降低出租車起步價等措施，在全市成功禁“麻”，充分反映出武漢人的足智多謀。不過，武漢人性格“太直”，有時過于敢說、敢哭、敢笑、敢罵、敢動手了。如果能微調(diào)一下，用更委婉的方式表達(dá)自己的愛憎，也許武漢人就會更可愛了。