廈門優(yōu)傳:在武漢打造華中區(qū)最大進(jìn)口葡萄酒交易市場(chǎng)

2010年12月13日，由廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈公司投資5000萬元建設(shè)的武漢進(jìn)口酒業(yè)交易市場(chǎng)在東西湖保稅區(qū)成立，全球10余個(gè)國家的300多個(gè)品種、超過十萬瓶原瓶原裝葡萄酒在這里陳列，售價(jià)從幾十元到幾萬元不等，展廳規(guī)模之大、品種之多，居華中地區(qū)之首。

優(yōu)傳的這一舉動(dòng)究竟意欲何為？為何選擇了武漢這個(gè)城市來打造這樣一個(gè)交易平臺(tái)？《酒世界》記者對(duì)武漢優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司營銷總監(jiān)李銀波進(jìn)行了采訪。

看好武漢進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)并非偶然

《酒世界》：供應(yīng)鏈管理模式這兩年慢慢被大家熟知，和怡亞通、騰邦比較，優(yōu)傳的優(yōu)勢(shì)在什么地方？

李銀波：優(yōu)傳的優(yōu)勢(shì)第一是國際采購，它有專業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)，通過參加國際酒展、游覽酒莊來尋找世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒；第二是物流報(bào)關(guān)，以前公司進(jìn)口葡萄酒需要在報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)報(bào)告上花費(fèi)大量時(shí)間精力，優(yōu)傳的作用相當(dāng)于把國外的酒莊移到國內(nèi)的保稅區(qū)來，替經(jīng)銷商節(jié)省了成本。有一些經(jīng)銷商沒有進(jìn)口權(quán)，都可以直接從我們這里提貨。優(yōu)傳給經(jīng)銷商客戶減少中間環(huán)節(jié)的同時(shí)，也給消費(fèi)者帶來了實(shí)惠。

2008年成立以來，優(yōu)傳的發(fā)展非常迅猛，單是2010年就開了6家分公司，2011年我們的目標(biāo)是營業(yè)額要達(dá)到兩個(gè)億，分公司數(shù)量達(dá)到10家。

《酒世界》：現(xiàn)在全國布點(diǎn)已經(jīng)有6家分公司了，另外幾家會(huì)在哪些城市開設(shè)？

李銀波：另外幾個(gè)分公司，我們會(huì)在成都、南寧、大連、北京、西安中間進(jìn)行選擇。

《酒世界》：優(yōu)傳去年年底在武漢東西湖保稅區(qū)投資了5個(gè)億成立進(jìn)口葡萄酒交易市場(chǎng)，武漢有哪些吸引你們的地方？

李銀波：優(yōu)傳從2010年4月份開始就和武漢東西湖保稅區(qū)有接觸，6月份優(yōu)傳第二屆全國巡回展，請(qǐng)到了相關(guān)的政府領(lǐng)導(dǎo)去廈門、寧波、蘇州三個(gè)保稅區(qū)考察，了解保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒的運(yùn)作及經(jīng)營模式。10月份，借助法國文化周上的葡萄酒項(xiàng)目，我們邀請(qǐng)了一些酒莊參加品酒會(huì)，得到了政府的支持，于是在10月份優(yōu)傳入駐了東西湖保稅區(qū)。

武漢是華中地區(qū)的重鎮(zhèn)，有著九省通衢之稱的交通樞紐，而且是特大型城市，優(yōu)傳對(duì)武漢葡萄酒市場(chǎng)一直比較關(guān)注，早在廈門的時(shí)候就準(zhǔn)備入駐。無論是從地理位置還是從它是特大型城市的優(yōu)勢(shì)出發(fā)，入駐武漢是必然趨勢(shì)。

武漢進(jìn)口葡萄酒尚未成氣候

《酒世界》：武漢進(jìn)口葡萄酒是從什么時(shí)候興起的？

李銀波：武漢進(jìn)口葡萄酒的真正興起，也就是最近兩三年的時(shí)間。武漢原瓶原裝的葡萄酒進(jìn)來應(yīng)該是在1995年前后，當(dāng)時(shí)是非常個(gè)別的消費(fèi)。2000年以后，大家開始知道了原裝進(jìn)口葡萄酒的概念，消費(fèi)者從電影電視里了解葡萄酒，2005年以后，進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)跨越式的發(fā)展，武漢有外資企業(yè)，外籍人士也越來越多，他們?cè)趲?dòng)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)上起到了一定的推動(dòng)作用。而且，武漢的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，百姓的消費(fèi)層次，生活水平都在提高，對(duì)葡萄酒也有了需求。

武漢進(jìn)口葡萄酒前景應(yīng)該是不錯(cuò)的，畢竟是人口超過1000萬的特大城市，有不少的高端消費(fèi)群體，更何況我們的產(chǎn)品從低端到高端的都有，宗旨就是把葡萄酒帶到普通百姓餐桌上。

《酒世界》：武漢有比較具代表性的進(jìn)口葡萄酒企業(yè)嗎？

李銀波：全國性的大酒商都很看好武漢市場(chǎng)，富隆酒窖、ASC、上海建發(fā)在武漢非常有競(jìng)爭(zhēng)力，各大酒商爭(zhēng)相搶灘武漢市場(chǎng)。但武漢進(jìn)口葡萄酒還沒有形成氣候，但既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。正是因?yàn)闆]有完全開發(fā)，所以才蘊(yùn)藏著無限潛能，但我們知道，這個(gè)開拓的過程非常漫長(zhǎng)也很艱難。

《酒世界》：武漢進(jìn)口葡萄酒主要走哪些渠道？

李銀波：一般是星級(jí)酒店，高檔酒店里沒有進(jìn)口葡萄酒是不合理的，不少客戶走酒店的通路；第二塊是團(tuán)購，這在節(jié)假日更為明顯，尤其是企事業(yè)單位需求量非常大；第三塊是專賣店，這兩年相對(duì)于前幾年數(shù)量增長(zhǎng)了不少，而且一般專賣店的規(guī)模也不小；第四塊是超市，稍微有規(guī)模一點(diǎn)的超市都有進(jìn)口葡萄酒專賣，做成禮盒促銷；另外是餐飲渠道，好一點(diǎn)的餐館也有進(jìn)口葡萄酒，酒吧里也有少量的在賣。

《酒世界》：武漢高端葡萄酒消費(fèi)和中低端葡萄酒消費(fèi)分別有哪些特點(diǎn)呢？

李銀波：武漢消費(fèi)者對(duì)高端葡萄酒的認(rèn)識(shí)比較單一，比如說名莊酒，他們只知道拉菲，在他們看來只有拉菲是最好的，而對(duì)于同等檔次的名莊酒則知之甚少。

中低端葡萄酒包括國產(chǎn)的，在武漢都是長(zhǎng)城葡萄酒的天下。無論是超市還是高檔酒店，中低端進(jìn)口葡萄酒還不是非常讓人接受。一般的消費(fèi)者寧愿喝白酒，他們覺得原裝進(jìn)口葡萄酒貴，低價(jià)格的就是假的，其實(shí)是認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，現(xiàn)在賣幾十元的原裝進(jìn)口葡萄酒也非常常見。

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)低是中部市場(chǎng)拓展難的主因

《酒世界》：武漢進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)沒有完全釋放的原因有哪些？

李銀波：這個(gè)問題放眼全國都是通病，不單單是武漢，長(zhǎng)沙、鄭州等城市都大同小異，中西部城市和東南沿海有著很大差距。沿海江浙、福建一帶，婚宴、小孩慶生、各種喜慶的宴請(qǐng)場(chǎng)合，大家基本上都喝葡萄酒。現(xiàn)在的武漢葡萄酒氛圍就是五年十年前的浙江，但葡萄酒消費(fèi)是一個(gè)趨勢(shì)，幾年之后武漢也會(huì)達(dá)到這樣的水平。

武漢已被白酒、國產(chǎn)葡萄酒壟斷幾十年了，人們的消費(fèi)習(xí)慣不可能一時(shí)改變。他們沒有意識(shí)到需要喝進(jìn)口葡萄酒，這是導(dǎo)致開拓武漢進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)非常艱難的原因。

另外，消費(fèi)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、消費(fèi)層次還有待提高。等老百姓的消費(fèi)水平達(dá)到了，自然就有對(duì)葡萄酒的需求了。

《酒世界》：您剛剛提到鄭州，但我們?cè)卩嵵菘疾彀l(fā)現(xiàn)，鄭州進(jìn)口葡萄酒的勢(shì)頭這兩年發(fā)展非常迅猛，尤其是專賣店，您如何看待兩個(gè)城市進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)比較？

李銀波：在鄭州，進(jìn)口葡萄酒的專賣店遍布大街小巷，從表象上看，進(jìn)口葡萄酒表現(xiàn)確實(shí)要強(qiáng)勁一些。但這只是一個(gè)表象。據(jù)鄭州做葡萄酒的朋友透露，那邊真正做純正進(jìn)口葡萄酒的不多，他們的店面裝修可能非常有葡萄酒文化氣息，但是進(jìn)店后發(fā)現(xiàn)，很多都是國產(chǎn)的或是灌裝的葡萄酒。而武漢進(jìn)口葡萄酒則比較謹(jǐn)慎、規(guī)范，近兩年進(jìn)口葡萄酒專賣店也開了不少，特點(diǎn)是規(guī)模大，而且基本上都是原裝進(jìn)口。從宏觀上看，武漢人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力是鄭州的一倍以上，我認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒在武漢更有潛力。

《酒世界》：您個(gè)人覺得，武漢需要多長(zhǎng)時(shí)間才能趕上一線城市的葡萄酒消費(fèi)？

李銀波：從時(shí)間上來說，快要三年，慢要五年；從數(shù)值方面來說，比如說浙江進(jìn)口葡萄酒占了酒類銷售的10%，武漢現(xiàn)在可能只有1%或2%，大概是這樣的一個(gè)差距。

廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司成立于2003年，憑著多年豐富的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，于2008年全面進(jìn)軍中國進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。優(yōu)傳酒業(yè)交易市場(chǎng)是典型的采購服務(wù)外包平臺(tái)， 國內(nèi)經(jīng)銷商把國際采購?fù)獍o優(yōu)傳，與此同時(shí)，優(yōu)傳酒業(yè)也吸引了國外有興趣進(jìn)入中國市場(chǎng)的酒商前來合作推廣銷售他們的產(chǎn)品。如今，優(yōu)傳酒業(yè)已經(jīng)完成了全國性的戰(zhàn)略大布局，通過和各地保稅區(qū)管委會(huì)的通力合作，廈門、深圳、重慶、北京、天津、蘇州和寧波的優(yōu)傳酒業(yè)交易市場(chǎng)相繼成立，充足的庫存和方便快捷的訂貨渠道為國內(nèi)客戶提供了良好的服務(wù)。