今生最不可錯(cuò)過(guò)的葡萄酒電影

電影是一門藝術(shù)，同樣，葡萄酒也是。當(dāng)電影的視覺(jué)藝術(shù)偶遇美酒的味覺(jué)藝術(shù)時(shí)，一種巧妙又神奇的感覺(jué)就油然而生了。在很多電影中，酒的身影總是夾帶在男女主角的愛(ài)情故事中一帶而過(guò)，或低酌淺飲，或酣暢淋漓，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的鏡頭并沒(méi)有突顯出什么特殊的含義，僅僅只是作為愛(ài)情的布景。但在某些特別的情況下，葡萄酒也會(huì)成為電影中的主角，占據(jù)著銀幕上很重要的位置。

最讓人感到吃驚的就是，在每一部電影當(dāng)中它都是以歌頌真愛(ài)、鞭韃虛偽的形象出現(xiàn)，讓觀眾在觀賞影片的同時(shí)，體會(huì)到一種平常的親近感和吸引力。這樣的感覺(jué)如同在品嘗一杯醇美的葡萄酒，細(xì)細(xì)的體驗(yàn)，慢慢的回味。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們就可以更清楚地透過(guò)電影觸摸到酒的世界，體驗(yàn)到酒的文化，酒的含義，甚至于揣摩它在電影中體現(xiàn)的意義。

葡萄酒電影之“最”排行榜

最佳葡萄酒影片：《杯酒人生》 Sideways

最令人垂涎欲滴葡萄酒影片：《芭貝特的盛宴》 Babette's Feast

最浪漫葡萄酒影片：《情定巴黎》 French Kiss

最美感葡萄酒影片：《云中漫步》 A Walk in the Clouds

最給力葡萄酒影片：《酒業(yè)風(fēng)云》 Bottle Shock

最用心葡萄酒影片：《美酒家族》Mondovino

最慢生活葡萄酒影片：《美好的一年》A Good Year

最有哲理葡萄酒影片：《秋天的故事》 Conte d'automne

最佳葡萄酒影片：《杯酒人生》Sideways

受歡迎指數(shù)：4.8

影響力：黑比諾在美國(guó)的流行，讓我們終于意識(shí)到葡萄 酒影片是多么重要。

《杯酒人生》這部影片不論是劇情還是場(chǎng)景設(shè)計(jì)得都很到位。邁爾斯是離了婚的失敗小說(shuō)家，杰克是過(guò)氣的電影演員，兩個(gè)陷入中年危機(jī)的老友決定在杰克結(jié)束單身生活之前共赴加州一個(gè)名酒出產(chǎn)地，參加一場(chǎng)品酒盛會(huì)……

該片里演員們的表現(xiàn)非常出色，這從如何挑選葡萄酒的鏡頭細(xì)節(jié)里就可以看出影片的深度。邁爾斯討厭美樂(lè)和品麗珠，但他最喜歡的酒又是由這兩者調(diào)配而成。沒(méi)有任何人硬是逼著我們喝黑比諾，但是我們自己不由自主那么去做了。因此不能不順便說(shuō)一聲，感謝邁爾斯，不說(shuō)他炒熱了葡萄酒市場(chǎng)對(duì)黑比諾的需求，而是他帶來(lái)了黑比諾流行風(fēng)，這自然被稱為“《杯酒人生》效應(yīng)”。

最令人垂涎欲滴葡萄酒影片：《芭貝特的盛宴》Babette's Feast

受歡迎指數(shù)：4.7

影響力：由它開(kāi)始，帶動(dòng)了世界電影二十年不衰的美食電 影浪潮。

丹麥1987年的電影，1988年獲奧斯卡最佳外語(yǔ)片獎(jiǎng)。這部電影通過(guò)美食來(lái)反映人文主義的精神，既強(qiáng)調(diào)了飲食的文化內(nèi)涵，又突出了電影家們看待社會(huì)的獨(dú)特視角。葡萄酒作為西方餐桌上重要的組成部分，在這部電影中的地位是十分突出的。

電影中，流落于丹麥漁村的巴黎著名餐廳Café Anglai主廚芭貝特被當(dāng)?shù)厍褰掏浇虆^(qū)神甫的兩個(gè)善良的女兒收留，為報(bào)答十幾年的收留之恩，芭貝特用買彩票獲得的1萬(wàn)法郎為當(dāng)?shù)氐那褰掏阶隽艘活D豐盛的法國(guó)大餐。不論是菜式還是配酒都堪稱經(jīng)典?，F(xiàn)在一些西方的頂尖餐廳還會(huì)有人仿效這些菜式與配酒，帶領(lǐng)饕客重溫芭貝特的盛宴。如同片中將軍的一句話：“美食和美酒足以使平凡的一餐變成一場(chǎng)戀愛(ài)?！?/p>

最浪漫葡萄酒影片：《情定巴黎》French Kiss

受歡迎指數(shù)：4.6

影響力：葡萄酒與浪漫結(jié)緣，演繹了多少風(fēng)花雪月的故事。

性格內(nèi)向的美國(guó)姑娘凱特得知在巴黎的未婚夫移情別戀，愛(ài)上了一位法國(guó)姑娘。一向怕坐飛機(jī)的她決定趕赴巴黎，勸未婚夫回心轉(zhuǎn)意。在飛往巴黎的班機(jī)上，凱特遇見(jiàn)了一位性感而神秘的法國(guó)男子呂克。心事重重的凱特情不自禁地向呂克說(shuō)出了自己的煩惱，兩人很快成了無(wú)話不談的朋友。

為了尋夫，凱特和呂克一起經(jīng)歷了一次走遍法國(guó)的奇遇：從南方普羅斯的葡萄園，到戛納陽(yáng)光明媚的沙灘……在這段旅程中，呂克用他自制的干的迷迭香、薰衣草花、黑醋栗等教凱特如何識(shí)別葡萄酒中的各類香氣，漸漸地兩人之間產(chǎn)生了奇妙的感覺(jué)，演繹出了一段始料未及的愛(ài)情故事。

最美感葡萄酒影片：《云中漫步》A Walk in the Clouds

受歡迎指數(shù)：4.6

影響力：許多年輕人出外闖蕩，但最后大多都重回納帕 谷，與葡萄園終生為伴。

全片以金黃的懷舊色調(diào)來(lái)訴說(shuō)一段氣氛朦朧的愛(ài)情故事，并伴以濃厚的拉丁風(fēng)味，部分片段維持了導(dǎo)演擅長(zhǎng)的魔幻寫實(shí)手法，葡萄園的美感亦相當(dāng)怡人。

影片始終圍繞納帕葡萄酒莊展開(kāi)——美麗的莊園，采摘葡萄的勞動(dòng)場(chǎng)面，慶祝豐收的舞會(huì)，葡萄酒節(jié)，無(wú)一不給人們留下美好的享受。在影片中，那被薄霧籠罩的葡萄園宛如仙境般使人迷醉。美麗如夢(mèng)的景色和詩(shī)一般的表演技巧使觀眾不由得深深沉入浪漫的氣氛之中。在這般美妙的田園風(fēng)光中發(fā)生的愛(ài)情故事，自然也格外地浪漫感人?！对浦新健肥且粓?chǎng)在唯美的自然風(fēng)光中凸顯浪漫和歡快的視覺(jué)盛筵，用當(dāng)年導(dǎo)演的原話說(shuō)是一首真情燃起的序曲。

最給力葡萄酒影片：《酒業(yè)風(fēng)云》Bottle Shock

受歡迎指數(shù)：4.5

影響力：重現(xiàn)偉大時(shí)刻，美國(guó)葡萄酒贏得了更多聲譽(yù)。

《酒業(yè)風(fēng)云》這部電影是根據(jù)加州Napa葡萄園的真實(shí)故事改編的，來(lái)自美國(guó)加州的葡萄酒打敗了歷來(lái)被人們所膜拜的法國(guó)酒，改變了只有法國(guó)酒才是品質(zhì)象征，而加州酒只是“廉價(jià)可樂(lè)”的定論。這場(chǎng)品酒會(huì)具有革命性的影響，酒標(biāo)上標(biāo)明的國(guó)家或產(chǎn)區(qū)對(duì)消費(fèi)者的魔力終于被打破，“開(kāi)蓋定論”，酒瓶子里裝的什么貨才是最重要的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

《酒業(yè)風(fēng)云》絕對(duì)不會(huì)讓你失望而歸——巴黎酒評(píng)本身就極其精彩。2008年，影片選擇在美國(guó)的葡萄酒之鄉(xiāng)——加州的卡利斯托加市(Calistoga)舉行首映禮，不僅是因?yàn)榕c影片的主題相符，更重要的是影片的拍攝地，充斥著濃郁的美國(guó)鄉(xiāng)村風(fēng)格，還有大片的葡萄園。

最用心葡萄酒影片：《美酒家族》Mondovino

受歡迎指數(shù)：4.5

影響力：促使更多的人對(duì)時(shí)代潮流有更多的思考，給人們帶來(lái)更多的靈感和啟示。

《美酒家族》（又譯《蒙多維諾》）的導(dǎo)演喬納森·諾西特憑簡(jiǎn)單的攝像機(jī)和不超過(guò)３個(gè)人的攝制小組用過(guò)去４年的時(shí)間來(lái)拍攝的。喬納森·諾西特肩扛攝像機(jī)，走訪于加利福尼亞、阿根廷、巴西、法國(guó)及意大利等國(guó)的葡萄種植園及酒窖之間。他品酒而且與各類釀酒師交談，他們中有加利福尼亞的億萬(wàn)工業(yè)巨頭，佛羅倫薩的貴族，還有勃艮第的小葡萄種植者等等。

影片《美酒家族》講述的葡萄酒文化充滿了競(jìng)爭(zhēng)和商業(yè)氣息，而這種氛圍似乎是籠罩全球的，在諾西特看來(lái)，這種氛圍當(dāng)中遭到毀滅的“神圣的東西”就是文化以及人文歷史的獨(dú)特性。諾西特說(shuō)，葡萄酒已經(jīng)逐漸被視為一種奢侈消費(fèi)品，一種可以用數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)估的產(chǎn)品，而不再與文化及人文有關(guān)。

最慢生活葡萄酒影片：《美好的一年》A Good Year

受歡迎指數(shù)：4.3

影響力：宣揚(yáng)了一種恬淡的生活方式，速度也許慢很多，質(zhì)感卻依然醇厚。

影片講述的是從倫敦逼仄、狹小的辦公室里出來(lái)，股票經(jīng)紀(jì)人麥克斯投入了法國(guó)普羅旺斯的懷抱。繼承了其叔叔的酒莊之后，他原本只想以最快的速度變賣財(cái)產(chǎn)，再回到倫敦戰(zhàn)場(chǎng)去拼搏。可是來(lái)到普羅旺斯，一切有了改變。

麥克斯重溫深埋在記憶深處的時(shí)光，強(qiáng)烈的情緒和感受洶涌而來(lái)，他已經(jīng)多年不曾再想到或感覺(jué)到這一切，也徹底體會(huì)到亨利叔叔曾教給他的人生哲學(xué)?！笆澜缟显僖矝](méi)有一個(gè)地方能像普羅旺斯，人們可以不須忙碌，盡情地享受生活。”他沒(méi)想到他的人生在普羅旺斯開(kāi)啟了新的章節(jié)，讓一向生活在忙碌與浮華中的他認(rèn)知到生命可以有另一片美麗風(fēng)景。電影的口號(hào)是：“最終……一切都會(huì)成熟”，便是將由鮮嫩至醇厚的葡萄與人生聯(lián)系在了一起。

最有哲理葡萄酒影片：《秋天的故事》Conte d'automne

受歡迎指數(shù)：4.3

影響力：只有心靈與葡萄酒一樣醇美持久，對(duì)葡萄酒的領(lǐng)悟由此開(kāi)始。

法國(guó)著名的新浪潮導(dǎo)演埃里克·侯麥在自己76歲時(shí)拍攝了季節(jié)四部曲中最后一部《秋天的故事》，講述的是45歲的寡婦瑪嘉利一年四季在自己普羅旺斯的葡萄園里忙活。這個(gè)女人執(zhí)著地要證明，雖然身處隆河一帶，但她釀的酒可以和波爾多地區(qū)的葡萄酒一樣經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。她在一場(chǎng)婚禮上遇到兩個(gè)男人，其中一個(gè)對(duì)她說(shuō)這酒嘗起來(lái)年代很久，這句話立刻贏得了她的心，她自豪地告訴對(duì)方，這是她自己釀的酒，愛(ài)情就是在這樣的場(chǎng)合下萌發(fā)……

侯麥的這部電影從頭到尾圍繞葡萄酒和葡萄園展開(kāi)，探討的卻是中年人對(duì)待生命和愛(ài)情的態(tài)度。人到了生命中的秋天，其實(shí)正如一瓶葡萄酒到了自己最醇的時(shí)期。