春天,從荷蘭郁金香園開始

站在庫肯霍夫無邊無際的花海里，嗅一嗅郁金香的清香，春天便悄然來到了你的身邊。

當我遇到Jan的時候，他正在花園中忙碌著，這位園藝技師已經在荷蘭庫肯霍夫的郁金香公園工作5年了，每年從2月開始便到了他一年中最忙碌的時候。都說“春天的腳步是從荷蘭開始的”，因為3月至5月期間，這個世界上最大的郁金香花園會被鮮花“淹沒”，無邊無際的花田花海，稱得上“世界上最美麗的春天”了。

女伯爵的廚房成為花園

隨著氣溫逐漸回升，歐洲大陸西北部的荷蘭，在陽光的照射下大地徐徐轉暖，到處生機勃勃。當我走進世界上最大的球莖花卉公園——庫肯霍夫的時候，一抹亮麗的色彩和芬芳的香氣帶來的視覺和嗅覺沖擊分明在說，舂天來了!

庫肯霍夫的名字是由“keuken”(廚房)與“hof”(花園)兩個詞組合而成的，在荷蘭語中是“廚房花園”的意思。公園所處的位置原是15世紀一位女伯爵的狩獵場所，當時女伯爵經常去那里狩獵，并在后院種植了蔬菜、香草等用于烹調的植物，庫肯霍夫便由此得名。

如今，伯爵廚房的歷史已經遠去，郁金香的傳奇依然繼續。

在過去60年中，這里一直是荷蘭最負盛名的旅游地之一，超過4400萬游客到訪。不過為了這個美麗的時刻，花園里的工作人員要辛苦準備半年的時間。郁金香鱗莖球需要在土壤下休眠半年，來年3月才能綻放出美麗的花朵。從3月開始，這里到處都是一片一片的苗圃，除了含苞待放的郁金香，還有不少風信子、水仙花等球莖花卉，共700多萬株。

每年公園都有一個主題盛會，用花卉擺出各種圖案，當鮮花盛開的時候，就織成了一塊塊美麗的花毯。去年的主題是“俄羅斯之愛”，今年則是“德國，詩人和哲學家的國度”(Germany：Land of Poets and Philosophers)。靈感來源于很多地方，主題也會在整個公園的設計上得以體現，甚至使用不同的器物打造出風格迥異的展示。

上帝的畫布

其實郁金香并非荷蘭原產，這種百合科多年生草本植物產于土耳其和小亞細亞一帶，也有人認為郁金香原產自中國西藏。而荷蘭郁金香的歷史，則是從一位名叫克盧修斯的園藝家開始的。

1554年，奧地利駐君士坦丁堡的大使在奧斯曼帝國的宮廷花園里初識了高貴的郁金香，驚艷之余，他把一些郁金香的種子帶回維也納，送給他的好友、在維也納皇家花園當園丁的克盧修斯?？吮R修斯是知名的植物學家，經過他的悉心栽培，登陸歐洲的郁金香種子終于發芽、生長、開花了。1593年，克盧修斯受聘擔任荷蘭萊頓大學植物園的主管，就隨身攜帶了一些郁金香鱗莖來到荷蘭，第二年春天，荷蘭的第一朵郁金香已經含苞待放了。

不過值得荷蘭人驕傲的是，今天的荷蘭，儼然已成了郁金香的第二故鄉，而且發展出了很多新品種，比如著名的“黑郁金香”。雖然庫肯霍夫花園中有植物87種，2500多株，但卻沒有一個可以和黑郁金香相媲美。那幽暗的紫紅色光澤下有一種讓人睜不開眼睛的艷麗，自然也是異常的稀少。

荷蘭在世界花卉生產與銷售中占有舉足輕重的地位，這個世界上最大的球根花卉生產國和輸出國，每年花卉產業可創造50億歐元的價值，約占荷蘭園藝總產值的一半。作為世界花卉交易和生產中心，荷蘭花卉至少有70％用于出口，這其中郁金香的貢獻又是最大的。

要欣賞這個數次榮獲歐洲“最具價值旅游景點”獎的巨大花田，最佳角度自然是在高處。不要擔心這里沒有山丘，因為風車就是最好的制高點。花園深處，風車在暖風中徐徐轉動，我來到二層極目遠眺，大片大片斑斕的色彩映入眼簾，大地仿佛已成了上帝的畫布，他慷慨地把一條彩虹當作顏料潑灑下去，700萬株全部是手工種植的郁金香、風信子、水仙花等春季花卉競相綻放在這32公頃的土地上。

平時如果要深入到花田深處勞作的話，“私語小舟”是園藝師、花匠及花農們最常用的工具，如今則成為了游客的新寵。小舟在阡陌交匯的水路上悄悄航行，環保且安靜，花田間經過時除了漣漪，不會留下任何痕跡?；▓@擁有了一套成熟的栽培流程，無論是現代化機械還是手工操作都井井有條。

最適合春天的食物

逛累了，我來到公園的小亭子里買了份荷蘭特色小食——華夫餅?？粗曛鲗⑸鎴F捏制成小球，放在餅鉗之間進行烤制，趁熱將其切成兩塊，每塊用糖漿包裹，然后將其中一塊疊放在另一塊之上，那種甜甜的滋味會讓你領悟原來這就是春天的味道。

4月16日，盛大的花車游行盛典將拉開園中國際花卉展的高潮帷幕，滿園的花香與荷蘭人的熱情會一起撲面而來?；ㄜ囉涡衅鹪从诙鸾Y束，今年是第64屆了，戰后的荷蘭人民充滿了對新生活的熱情和對娛樂聚會的渴望，希望在熱鬧的活動中盡快忘卻戰爭的殘酷和苦難，而花車游行就是在這種氛圍中醞釀誕生的，經過60多年的發展，一年一度的花車游行盛典已經成為荷蘭一項舉世矚目的活動。

去年花車游行的主題為“音樂游行”，花車被賦予更多的音樂元素，與樂隊配合以一種全新的方式呈現給游客。早上9點30分，游行隊伍從諾德維克出發，下午經過庫肯霍夫，橫穿“花車林蔭大道”，于晚上9點到達哈勒姆，行程長達40公里。

游行隊伍由20輛用鮮花裝飾而成的造型各異的大型花車和超過30輛用鮮花裝飾一新的豪華轎車組成，隊伍的前面還有節日歡慶車隊進行引導。而花車上花娘們的微笑就像播撒春之光的使者，經過時留下滿徑芬芳。人們在歡樂和鮮花的海洋中變得癡迷而陶醉，此時此刻，世界上恐怕再沒有哪個地方比這里更加春意盎然了。