[摘要]我國(guó)飯店業(yè)正逐步演變?yōu)榈湫偷牡托匠晷袠I(yè),主要袁現(xiàn)為固定工資合約逐漸成為主導(dǎo)性薪酬契約,且固定工資基數(shù)水平不斷下降。文章運(yùn)用專用性人力資本理論,解釋了在隱性知識(shí)管理機(jī)制缺失的條件下,飯店業(yè)主為什么會(huì)放棄對(duì)專用性人力資本投資收益的追求而選擇固定工資合約,并進(jìn)一步分析了固定工資合約的實(shí)際支付水平為什么會(huì)逐步下降,直至最終形成接近法定最低工資標(biāo)準(zhǔn)的全行業(yè)統(tǒng)一價(jià)格。
[關(guān)鍵詞]專用性人力資本;飯店業(yè);基層員工;薪酬體系
[中圖分類號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1002-5006(2011)03-0078-08