嶄露頭角的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

走進世博會的創(chuàng)意農(nóng)村

在以“城市，讓生活更美好”為主題，以低碳、綠色為理念的上海世博會上，浙江省寧波市的滕頭村作為“世界惟一鄉(xiāng)村”案例，入選“城市最佳實踐區(qū)”的創(chuàng)意農(nóng)村。滕頭館的屋頂種樹，還有植物墻、水稻田、花叢中飛舞的蝴蝶；陽臺由控制系統(tǒng)發(fā)送花卉香氣、風聲、水流聲。游人腳踏樹樁鞋、土石鞋，頭戴花卉帽，身穿植物上衣，在“創(chuàng)意生態(tài)屋”中留影，體驗親切質(zhì)樸的創(chuàng)意生活。“鄉(xiāng)村，可以讓城市更向往”，滕頭村以其獨有的魅力從五大洲28個國家、80個城市和地區(qū)的113個申報案例中脫穎而出，代表中國的新農(nóng)村向全世界展示“城市化的現(xiàn)代鄉(xiāng)村，夢想中的宜居家園”，成為創(chuàng)意生態(tài)、創(chuàng)意生產(chǎn)有機結(jié)合的美好愿景。

1960年代，“田不平，地勿平，畝產(chǎn)只有二百零”是滕頭村的真實寫照；70年代，滕頭村開始拆舊房建新房；80年代，當其他地方還沉浸在分田到戶的喜悅中時，滕頭村開始發(fā)展生態(tài)、立體、規(guī)模農(nóng)業(yè)；90年代，村里建起全國第一個村級環(huán)保委員會，并且在全國率先提出鄉(xiāng)村旅游概念，成為全國第一個賣門票的村；90年代末期，滕頭村積極培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)美學(xué)文化，通過生物技術(shù)栽培出好吃又好玩的盆景南瓜、茄子、甜椒等，不斷探索果糧雜間作、地面立體養(yǎng)殖、山林立體種植等6種立體模式，實現(xiàn)了“村在景中、景在城中”，嘗到發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來的甜頭。

如今，榮獲全球生態(tài)500佳、世界十佳和諧鄉(xiāng)村等稱號的滕頭村，有江南風情園、盆景園、農(nóng)民公園等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀20多處。聽鳥語、聞花香、賞彩蝶、觀盆景、住農(nóng)家，2009年來滕頭旅游的游客達到119萬人，綜合收入超過1億元，全村實現(xiàn)社會總產(chǎn)值40.21億元，村民人均純收入達2.4萬元。過去的村辦小工廠發(fā)展成為寧波滕頭集團有限公司，下轄各類企業(yè)60多家，成為集工、農(nóng)、貿(mào)于一體的村級經(jīng)濟集團型企業(yè)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快樂生產(chǎn)

“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快樂生產(chǎn)”，快樂消費作為一種消費新時尚、新潮流，在我國蓬勃興起。

在河南省蘭考縣南馬莊村，村民從“購米包地”到“快樂豬”認養(yǎng)，嘗到了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快樂生產(chǎn)的甜頭。2006年，村民開始嘗試 “購米包地”，讓合作社的生產(chǎn)者和消費者進行對接，北京市79家單位和個人以最少半畝、最多100畝預(yù)購了南馬莊合作社31戶社員的無公害大米。消費者的名字被寫在了農(nóng)家田埂的石碑上，形成消費者和生產(chǎn)者雙方都受益的良性互動。

2010年2月，村民付玉平用自然養(yǎng)殖法出欄的600公斤生態(tài)豬肉，在鄭州市鑫源社區(qū)以高出市場價幾倍的價格被搶購一空。在豬舍里喂豬，給豬撫摸、撓癢時，豬總是在他身邊蹭來蹭去，一副享受快樂的樣子，付玉平便給豬起了個“快樂豬”的名字。2010年4月17日，來自北京、鄭州等地的20多位市民在該村看了8戶村民喂養(yǎng)的“快樂豬”后，在南馬莊“快樂豬”認養(yǎng)簽字儀式上與他們簽訂協(xié)議，以每頭豬交付500元訂金的形式，認養(yǎng)50頭“快樂豬”，并按照協(xié)議約定，春節(jié)期間，以高出市場價兩倍的價格收購。今后5年該村將打造100戶養(yǎng)殖戶，10年內(nèi)全村都喂養(yǎng)“快樂豬”，將快樂農(nóng)業(yè)進行到底。

“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快樂生產(chǎn)”，快樂農(nóng)業(yè)在江蘇南通已呈星火燎原之勢。在無錫高科技農(nóng)業(yè)示范園智能溫室大棚，5萬平方米溫室的開窗、噴水、遮陽全部智能化，以大花蕙蘭、一品紅等為主打品種，畝均效益可達20萬元左右。在無錫，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高盈利性催生出300多個農(nóng)業(yè)企業(yè)和園區(qū)，近三年吸引的工商資本投入達23億元。無錫市馬山牛奶有限公司，實現(xiàn)了奶牛場600余頭奶牛的生產(chǎn)清潔化、牛糞無害化、處理資源化、產(chǎn)品系列化以及應(yīng)用生態(tài)化。蘇州常熟尊龍產(chǎn)業(yè)集團“種”了75億條蚯蚓，近兩年就吃掉近2萬噸造紙污泥、1萬多噸牛糞。東海縣引進水溶性低蛋白的營養(yǎng)保健型“功能稻”，是腎病和糖尿病患者的最佳保健食品，總產(chǎn)量125萬公斤，附加值是一般稻米的10多倍，為農(nóng)民開辟了新的致富路。據(jù)統(tǒng)計，目前，南通市畝產(chǎn)出效益3000元以上的作物面積占比達1/4，超5000元的農(nóng)業(yè)項目面積已達到80萬畝，有一部分農(nóng)業(yè)項目畝產(chǎn)出甚至超過了10萬元、20萬元。

位于南京祿口機場南側(cè)的南京鑫農(nóng)莊的雞蛋，是林間的母雞下在樹叢中的蛋，雞蛋1元錢1個，市民爭相購買。鑫農(nóng)莊讓市民“林中尋寶”，農(nóng)莊的農(nóng)民也輕松快樂地賺滿了口袋。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快樂生產(chǎn)，把農(nóng)民從傳統(tǒng)繁重的勞苦中解脫出來。農(nóng)業(yè)不再是笨重苦累的產(chǎn)業(yè)，而今已經(jīng)成為一種附加值高、收入不菲的快樂產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，江蘇全省現(xiàn)有規(guī)模觀光農(nóng)業(yè)景點560多個，其中國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點70個，位居全國前列，全年觀光農(nóng)業(yè)景點接待游客2400萬人次以上，接待收入45億元以上。

空中農(nóng)業(yè)創(chuàng)意十足

“紅薯空中結(jié)，蔬菜樹上長，果菜墻上栽……”空中農(nóng)業(yè)，是用無土栽培科技手段或氣霧栽培技術(shù)培植后，將植物的根部懸垂倒吊在空中，使其處于充滿水汽和營養(yǎng)的環(huán)境之中。用這種方式栽培的蔬菜、瓜果質(zhì)地細膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受歡迎。

走進山東省沂源縣東里鎮(zhèn)前水北村，欒貽梅通過空中盆栽草莓，地上、空中同時種草莓，一畝大棚可以吊種4000~5000盆，相當于2畝地的產(chǎn)量，一季收入超過5萬元。欒貽梅的草莓大棚，盆栽草莓懸掛在空中，施上有機肥，蜜蜂飛舞其間，蜜蜂授粉增加草莓產(chǎn)量，紅草莓配白花盆，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意的翅膀，讓游客親眼看到草莓從開花到結(jié)果的全過程，體驗創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀賞之樂，每盆50元仍然十分搶手。

在陜西楊凌，“空中結(jié)紅薯，如同摘瓜果”已經(jīng)變成了現(xiàn)實。種下一棵苗，連續(xù)收獲3~5年，單株塊根產(chǎn)量能達到1000公斤以上。把紅薯根系分離空中連續(xù)結(jié)薯技術(shù)運用于紅薯生產(chǎn)中，增加了觀光農(nóng)業(yè)“樹式栽培”的種類，利用空間、節(jié)約耕地，讓紅薯從地下“高升”，像葡萄一樣結(jié)在了空中。在紅薯樹下可以種植有機盆景、辣椒等各種新鮮蔬菜，讓更多的農(nóng)民嘗到種薯致富的甜頭。

湖南懷化鶴城區(qū)石門鄉(xiāng)農(nóng)民李傳欽等人應(yīng)用蔬菜無土栽培新技術(shù)，修建了4個氣霧栽培大棚，栽培菠菜、生菜、白菜、蔥、萵筍等品種，蔬菜的根懸在空中，不會受到土壤中病蟲害的侵襲。懸在空中嫩綠的蔬菜，口感又嫩又脆，賣出了好價錢。

創(chuàng)意農(nóng)民“賣風景”發(fā)展體驗經(jīng)濟

在海南省三亞市，妙林田洋農(nóng)業(yè)設(shè)施基地所在的檳榔河村，是三亞市政府正在重金打造的一個鄉(xiāng)村5A級旅游景點。妙林田洋農(nóng)業(yè)設(shè)施基地畝產(chǎn)值達1.5萬元，這里有清新的空氣、綠色的田野、特色的農(nóng)家菜館、黎族風情、風俗博物館，還有哈密瓜、茄子、彩椒等瓜果菜，每年吸引大批游客和市民前來。

在浙江省麗水市青田縣，稻田養(yǎng)魚項目吸引了八方游客的眼球，到青田品田魚，觀賞田魚生存的自然風光，探究古老的田魚文化，成為許多來青田旅游游客的首選路線。目前，全縣共有20多個農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)基地，全部被打造成一個個有特色的景觀，并引領(lǐng)生態(tài)農(nóng)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

在浙江省仙居縣，“讓游客走進仙居，花田踏青，竹筏漂流，暢游千年古鎮(zhèn)，步量龍形古街……”仙居縣委、縣政府因地制宜將縣域的農(nóng)業(yè)資源與旅游要素有機結(jié)合起來，發(fā)動農(nóng)民種植了8萬余畝油菜。其中花田創(chuàng)意——藝術(shù)“稻草人”使本來就充滿詩情畫意的油菜花田錦上添花，意趣無窮。充滿藝術(shù)創(chuàng)意的稻草人設(shè)置在仙居景區(qū)外圍，游客可以參與其中，發(fā)揮想象力，或親手扎一個，或添置一個小飾物，使“稻草人”創(chuàng)意延續(xù)無限；“花田走秀”使游人在油菜花叢中欣賞仙居民俗歌舞。近年來，浙江省以油菜、楊梅、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品為媒介，大力開發(fā)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀項目，全省各類休閑觀光農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值已突破63億元。