不同鐵制劑對石灰性土壤條件下獼猴桃缺鐵黃化的矯治效果

摘要：為明確陜西楊凌渭河灘地獼猴桃出現黃化現象的原因，通過對噴施鐵制劑矯正效果的比較。篩選出理想的鐵制劑用于果樹缺鐵黃化病防治。以陜西楊凌西橋村出現缺鐵黃化的獼猴桃園為研究對象，采用土壤診斷和葉片診斷等方法確定黃化的原因，并以清水為對照，噴施不同鐵制劑(硫酸亞鐵、檸檬酸鐵、復合氨基酸鐵、乳酸亞鐵和腐殖酸鐵)進行矯治，檢測其對獼猴桃葉片葉綠素和有效鐵含量及果實品質的影響。結果表明，獼猴桃黃化原因不僅僅是由于土壤有效鐵含量低，還與植株吸收能力不同有關。由于植株過多吸收P、K、zn、Mn等元素，引起養分不平衡而導致對鐵吸收產生拮抗作用也是產生缺鐵黃化的原因之一。不同鐵制劑對獼猴桃黃化的矯治效果有差異。其中以檸檬酸鐵和復合氨基酸鐵的處理效果最好，顯著提高了獼猴桃葉片的葉綠素和有效鐵含量以及果實中維生素c、可溶性固形物、全鐵的含量，有效改善了果實品質。在供試的幾種鐵制劑中，檸檬酸鐵和復合氨基酸鐵是矯治果樹缺鐵黃化的最理想制劑。

關鍵詞：獼猴桃；缺鐵黃化；診斷與矯治；鐵制劑

中圖分類號：S663，4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9980(2011)01-61-105

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，在國內被譽為“果中之”。陜西是國內獼猴桃的主要產區之一，種植面積約占全國總面積的1／3，主要分布在陜西關中渭河以南至秦嶺北麓。有報道調查發現關中獼猴桃產區渭河兩岸的河灘地及低洼地果園缺鐵性黃化病發生普遍，程度嚴重。……