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盞中原色

2011-01-01 00:00:00
茶道 2011年1期

茶,于好茶之人而言,不單是杯中之物,茶可生津,其味芬芳,飲后令人神旺,舊雨新知,親朋好友,品味香茗,談興自濃,可以名符其實地口角生香。這種私人之間的茶話,才是真正的賞心樂事。2011年,《海峽茶道》特開設茶友專欄——茶客時光,向讀者展示各地茶友的風采,與愛茶的你一同分享,與茶有約的浪漫時光。

“建盞產自福建,盛于宋,是宋徽最喜愛的茶碗,日本博物館中八件國寶級藏品中有四件是建盞。然而,我國卻失傳了近千年……盞的寶貴資料多來自日本,我將它們掃描并請人翻譯整理之后放到網絡上與更多人分享。在我之前,似乎沒有人做過這個工作,這也是得益于網絡,讓我玩盞的過程不太孤獨,從無人分享開始,慢慢有了一些可以一起分享的朋友,”

——Suntea

盞癡Suntea

Suntea2k學學的是造型設計,也就是一般人所說的學院派。其實,她個人倒是比較學院派的,因為她認為有良好扎實的理論基礎才能有更高的審美高度和創造力。上班時,沒有太多的野心,和所有的上班族女生一樣,夢想著有自已的一個小店,過著掙掙小錢就滿足、自由自在而且沒有太多壓力的生活。小店最好經營自已原創設計創造的東西,有一群和自已審美相似、興趣相投的好朋友……這個夢想一直到八年前,和先生一起開設原色小茶室之后才得以實現,不過小店設計出售的卻不是之前所想的生活用品,而是茶品,以及后來延伸的——茶陶。

和所有愛茶之人一樣,玩茶的同時,Suntea也關注和研究茶器。建盞作為茶器的至高審美器皿,且是福建的特色文化,也當然成了她的首選。認識建盞應該是在學生時代,但真正認識它的美,卻是在玩茶后的近些年。玩過眾多的陶瓷茶具之后,覺得建盞的深遂內斂及精深的文化底蘊吸引著她,它的魅力遠遠超過其它陶瓷茶具。建盞內斂而樸素的特性很符合茶人,只是現代茶人的心燥了,難以發現它的美。

較之玩茶,Suntea對建盞的癡迷可說是有過之而無不及。這種迷是在客觀的、有自已獨立審美及理論基礎指導下的。建盞斷代近千年,國內幾乎找不到與它相關的資料,唯有廈大葉文程老先生的《建窯鑒定與鑒賞》可供參考,但書中說得較多的是對古建窯的認識與欣賞,對于現代建盞的描述較少。要全面了解建盞,Suntea就必須清楚建盞過去的故事、當時的歷史文化背景、古人的審美情趣、窯燒條件及窯燒技術。關于古建盞的一切一切,她都想知道……于是,閑暇之余她遠赴建窯古址,找尋宋代建窯古址中的標本。對照著一些專家的陶瓷學術論文,翻出學校時的教科書,讓家人從日本賣回與建盞相關的資料。這個過程,收獲良多,也因此結交了不少和她一樣喜愛建盞、喜愛傳統的中國茶文化的一群朋友。盡管大家在全國各地,但是網絡的便捷使得他們可以無阻礙地交流心得,分享收藏的樂趣。

剛剛迷上建盞的Suntea時常獨自一人拿著數只建盞在茶室外的小公園里,在大樹下獨自品賞。陽光透過樹葉斑駁地落在盞上,樹影隨風搖曳,光在變,盞中折射出的光斑也在變……這種美帶來的幸福無以言表。細細品賞著不同時期、不同作者的建盞,的確令人著迷:在不同的光線下,建盞多層次的斑會折射出不同的光感。

原色的盞癡們

在原色,你會看到這樣一個“怪異”的景象:幾乎每個人手上都抱著一二只黑乎乎的小碗,站著茶室外的小公園,對著光,轉來轉去,交流著,讓人覺得神秘兮兮,還是百思不得其解。一只黑乎乎的小碗,在他們眼里全是一樣有什么好看的?

原色的盞癡們會告訴你,剛迷戀建盞的人們都有一種強烈的分享欲:覺得好的東西應該與朋友分享,尤其是像建盞這樣“藏而不露”的魅力,定要有一位虔誠的布道者。他們的通病就是:時而拉著身邊的朋友們一起欣賞,時而給他們講建盞的故事,時而要公布自己的“重大發現”。當然這樣的炙熱的行為不是每一個人都會捧場的,面對朋友的不理解或是周遭有些異樣的眼神,盞癡們總會有一些失落和感嘆,但他們最終會明白,一切得隨緣,亦終于明白古人為何稱建盞是參禪的利器。真要有一顆平靜的心,才能發現它的美。這是一種心靈的修為,與茶極其相似,但是否將這種發現傳達給更多的茶人,又如何傳達?在相繼遇見志同道合的茶友之后,他們找到了這個問題的答案:美好的東西并不需要刻意的推崇,自己只是很順便地踏在了茶人與藝人的中間,自然而然地起到了一個橋梁的作用。就如Suntea所說的,有時也覺得自己像翻譯,將這種美的語言解釋給更多的茶人。

年初的一次茶聚,對原色的盞癡們來說無疑是一次難忘的盛會,因為這次盛會聚齊了多位有著數十年的陶歷陶瓷專家、釉藥專家,還有來自日本的天目專家水桑前輩。大家聊得很開心,討論手拉胚的陶瓷碗,討論建盞的淵源。他們一件件地討論交流古今建盞。從器型到釉色。當自己的觀點得到了大師們的認同,滿足感會溢于言表。最后,Suntea還邀請水桑前輩嘗試在福建做天目。后來的日子里,水桑先生他真的找來一千多斤的草,燒成約一斤的草木灰,再用傳統的方式制成灰釉,燒制出了五只情趣柴燒小茶入贈予福建這些愛盞成癡的好朋友們珍藏。

面對一份讓人癡迷的愛好,其實就這么簡單,你會為它自然而然地充當一個翻譯的角色,盡可能觀客地、專業地將它介紹給朋友們。“他們說我是建盞的布道者,真的有些不敢當,其實這只是我的愛好之一,能將愛好與他人分享是一種幸福。”說起自己對建盞的喜愛,Suntea總有一種難以言表的傾述感。她認為茶人應該有茶人自已的審美、有茶人的藝術,這可以包含很多,而她比較崇尚簡素、無雜、自然、原色的一種茶道美學。她相信隨著茶人審美的提高,會有更多人茶人會在燥雜快速的生活中喜歡這種寧靜單純而簡素的茶人藝術。

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