無(wú)上清涼云茶會(huì)

苦夏將逝，清秋近古滇故里，高天流云。

輕煎流水，敲閑句一期一會(huì)，且吃茶去。

正值立秋之令，得眾茶友襄力共舉，籌備多日的“無(wú)上清涼云茶會(huì)”于景星花鳥(niǎo)市場(chǎng)旁的千典會(huì)館成行。“無(wú)上清涼”取自于弘一法師“無(wú)上清涼”之句，寓意吃茶清心，也正好對(duì)應(yīng)了初秋輕寒消酷暑的時(shí)令。

午后未時(shí)，群賢畢至，少長(zhǎng)成集，眾人未及落座先賞美席。

六席茶分別取吟秋佳句為題。王柏取句“空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。”湛藍(lán)的粗麻席布上撤落點(diǎn)點(diǎn)瑩石，猶如夜空繁星新雨后，灑釉陶碗里插了幾只小白菊，一派疏朗秋意；劉亞梅的“明月松間照，清泉石上流。”清秀靈動(dòng)。一方覆著青苔的山石入景，點(diǎn)染出般般清靈生趣；龔志瓊的“秋色無(wú)遠(yuǎn)近，出門(mén)盡寒山。”色彩稠麗。茶器選的是穩(wěn)重厚實(shí)的建水紫陶，草擬出一山滇南秋色；裴芮“荊溪白石出，天寒紅葉稀。”兩句，化日本“枯山水”之意，碎石成溪，幾片紅葉隨意飄零；鄭寅山的“寒潭映白月，秋雨上青苔。”融入了云南大理臘染布和華寧窯陶器等元素，敞口陶盞里斜插一枝秋海棠，畫(huà)題點(diǎn)睛。

我選了“荷香銷(xiāo)晚夏，菊氣入新秋。”兩句，啡色麻席布上鋪一簾竹絲，清末民窯青花瓷缽里一枝竹一盞荷，銅盞托，手工紫砂盞，竹席上三兩只青蓮子，席那一端的碗里漂了兩朵碎菊。

各席上又各有茶箋一幀，擅繪沒(méi)骨花鳥(niǎo)畫(huà)的桂鏡子先生用小楷為每張箋題寫(xiě)了詩(shī)句，字跡清勁，徒增茶間一絲文氣。琴案畔的香席由枝紅所設(shè)，三足承盤(pán)上隔水設(shè)香座供印尼水沉線香，席布上一串楓葉色澤由暖漸寒，似辭春入秋，巧思精妙。一旁再設(shè)手拉坯窯變花尊，供金桂一枝。

靜賞雅席，不覺(jué)芳辰已到，主持人吳涯先生宣布開(kāi)席。枝紅行香，子珺奏琴，各席同時(shí)引泉侍茶。

前3款茶甄選的都是云南本土茶。山泉水沸之時(shí)，一曲《古風(fēng)操》悠遠(yuǎn)澹如，伴著琴聲沖瀹的是由聽(tīng)茶軒青檀提供的2010年春“墨江迷帝茶”。此茶鮮爽清心，猶如夏末的雨后清風(fēng)，引人漸入茶境；第2道茶是2006年春昔歸古樹(shù)茶，昔歸茶是臨滄茶區(qū)的代表茶，由三味清心工作室提供，由臨滄當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)遵古法手工揉制的人頭沱，制程完滿，儲(chǔ)存良好，色香味平衡。

七弦問(wèn)如聞松風(fēng)繞梁，然后再低回于蒼白之沙汀，《平沙落雁》就這樣和著昔歸茶帶出了疏曠的清遠(yuǎn)之意。

第3道茶是由一水間提供的陳年熟普洱散茶“黛玉茶”。“黛玉茶”是上世紀(jì)80年代云南省茶葉進(jìn)出口公司特制的禮品茶，在昆明干倉(cāng)存放20多年，可謂是熟普洱散茶里一個(gè)有代表性的標(biāo)本茶。其湯色呈琥珀色，荷香里交融著淡淡藥香。

丹巖琴館的賀紅剛和周云琴簫合奏《陽(yáng)關(guān)三疊》，琴與簫的對(duì)話回旋繚繞，恰如茶葉在往昔歲月里的厚積蓄香，今夕與水的完滿交融，兀自是，金風(fēng)玉露一相逢，勝卻了人間無(wú)數(shù)。而千典會(huì)館特別備好的妙高寺山泉，更為今日茶品的演繹帶來(lái)了靜美的茶姻水緣。

幽幽茶境，人們靜靜體味著如斯清涼茶境，但見(jiàn)才子輕拍和琴韻，佳人晗首嗅冷香。遠(yuǎn)處香席上偶爾飄過(guò)淡淡卻甜涼透鼻的印尼沉香，若春風(fēng)輕拂，不經(jīng)意遁入鼻根，妙處自難與他人說(shuō)。吃茶設(shè)席，茶自為君，席為輔，花草器物陶壺瓷盞，端的是為了成就那一口茶湯的美妙。以簡(jiǎn)樸貼切茶意為上，太過(guò)繁瑣則有矯情之嫌。有的時(shí)候，儀式感是對(duì)主體事物的一種尊敬，譬如廟堂之于信仰，婚姻之于愛(ài)情。秋意清涼，只在一盞一茶間。

白駒過(guò)隙，一期一會(huì)。今日今時(shí)，泡茶者專(zhuān)心泡茶，喝茶的專(zhuān)心喝茶。茶助詩(shī)興，書(shū)畫(huà)家張勵(lì)民老師濡墨展卷寫(xiě)下“金秋玉殿清涼地，琴聲指下韻生心。香茗一盞味中味，明月在天照古今。”滇派花藝師趙應(yīng)江先生現(xiàn)場(chǎng)傳授花藝知識(shí)，并示范了插花技巧；著名茶人陳露云女士也對(duì)今次茶席設(shè)計(jì)和茶會(huì)理念做了精彩中肯的點(diǎn)評(píng)。

第4泡茶是各席主泡自選的烏龍茶，但聞各席競(jìng)香斗奇，有1993年的單叢蜜蘭香，有2010年的永春佛手，還有2009年春季的木柵鐵觀音……前3泡茶眾人安坐靜品，這一泡是自由飲，可以離座四處蹭茶喝，安靜的茶會(huì)一時(shí)熙攘。海瓊老師和李靜早準(zhǔn)備了茶點(diǎn)，并將黛玉茶和昔歸古樹(shù)茶的葉底一起熬煮，還細(xì)煎著一壺蜜韻幽遠(yuǎn)的沉香水。

再次落座靜安，但聞《流水》驟起，琴聲時(shí)若流泉跳珠，時(shí)若靜水流深，汩汩流瀉而來(lái)。一壺一盞，知交會(huì)意。玄默不語(yǔ)，卻可澤被炎涼。黛玉茶和昔歸古樹(shù)茶的葉底一生一熟，熬出的茶湯極盡滑綿勁韌，色如蜜珀；而沉香湯微微淡金，看似無(wú)味，嚼之生香，也頗得了清涼神韻。

申時(shí)到，茶盡，意尤綿，諸友還未離去就笑問(wèn)何日再續(xù)。

今日不復(fù)，且散去。茶不需約，或許待冬來(lái)，素問(wèn)臘梅意。

庚寅秋于昆明一水間