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黑茶“世界觀”

2011-01-01 00:00:00lefflike
茶道 2011年5期

“不管是在‘桃花源里’(湖南館),還是在聯合國館,總會有絡繹不絕的愛茶人前來光顧,而且其中絕不乏重量級人物!”湖南白沙溪茶廠有限責任公司華東區域經理、湖南黑茶世博會推廣總監孟濤興沖沖地對記者說道。世博會期間,他帶領兩支茶藝師團隊揮師世博湖南館和聯合國館。據介紹,這兩支團隊均由平均年齡在20歲左右的女生組成。她們朝氣蓬勃,且富有敬業精神,在長達184天的上海世博會中,她們以香醇的黑茶與精湛的茶藝贏得廣大茶人、政要、大腕兒的贊嘆,在五洲四海的愛茶人心目中樹立起了一種黑茶“世界觀”。

桃花源里的“小白蔡”

“……忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛……”東晉著名詩人陶淵明為人們描繪了一個自給自足、和平恬靜的理想王國。在上海世博會,湖南館便塑造了一個夢幻版的“都市桃花源”,它吸引了近千萬名游客來此留連,成為人氣最旺的省市區館之一。不過,湖南館里除了令人魂牽夢縈的“世外桃源”之外,還有讓不少愛茶人心馳神往的湖南黑茶。

就在這個“人間仙境”里,有兩位身著綠領白衫、粉紅中裙的茶藝師特別引人注目,她們一個叫白麗君,是主泡;一個叫蔡高凡,是副泡,二人年紀相仿,合稱“小白蔡”,正合諧音“小白菜”。在歷時6個多月的世博會期間,“小白蔡”每天都只做一件事,那就是認認真真泡好每一道茶,泡出湖南黑茶的“天真味”,并耐心地為游客介紹湖南黑茶以及黑茶文化。“桃花源里每天都是人流如織,大家基本都沖著‘仙境’和黑茶來的。”白麗君說。據蔡高凡回憶說,當時她們茶藝表演和免費奉茶是每小時一次,有個德國游客為了喝到這一杯黑茶,足足在湖南館里等了2個小時。等到她們開始奉茶的時候,他迫不及待地站到了泡茶桌前,從她手里接過茶,很陶醉地聞了聞,然后細細地啜了一口,接著又聞香,那模樣就好像生怕一下子會喝完似的。“他喝完一杯,嘴里嘖嘖作響,似乎還意猶未盡,后來我們又給他斟了一杯,看得出他十分地高興。”她微笑著說道。

除了老外,湖南館里還曾來過一位重要的來賓,他就是臺灣“親民黨”主席宋楚瑜先生。宋先生的祖籍在湖南湘潭,他對家鄉的黑茶自然是情有獨鐘。“那天剛好是世博會開園首日,宋先生及其夫人在省領導的陪同下,順著‘潺潺溪水’走進桃花源里。他當時穿著深藍色運動外套和米黃色休閑褲,看起來很和藹可親。”白麗君說。宋先生與其他游客相比很不一樣,他一邊看著巨型‘魔比思環’的瀟湘美景,一邊品著剛泡出來的黑茶,臉上明顯流露出欣慰與自豪。“宋先生在為湖南館揮毫題字的時候,還特意在落款上寫下‘一個驕傲的湖南人宋楚瑜’呢!”

從姚晨到潘基文

去年的6月14日至20日是湖南黑茶在聯合國館的輪值周,隨著白沙溪(湖南)世博黑茶的陸續進駐,一時間在館內掀起了“買湖南黑茶,蓋世博十大名茶紀念戳”的熱潮,這可把黑茶茶仙子們忙壞了。“不過,訓練有素的她們一點都不慌張,以飽滿的熱的向入館客人們介紹黑茶。”孟濤說。當記者問及來聯合國館做客的名人時,孟經理如數家珍般地說出一長串名字:“來的人都是數一數二的人,有影星姚晨、聯大主席阿里·圖里基、聯合國副秘書長沙祖康、赤阪清隆、阿瓦尼·貝南……當然還有聯合國秘書長潘基文!”

“6月19號晚上,我在泡茶,只見好多人擁著一位長發美女走進館內。怎么看怎么眼熟,后來定睛一看,原來是姚晨!”茶仙子汪艷紅至今回想起來,語氣里還透著一股興奮勁。“現實生活中的她看起來比電影里更漂亮,而且她沒有像某些明星那樣‘耍大牌’。她在喝茶的時候神情很專著,像個范兒。”而同樣作為茶仙子的洪亞英和倪婉霞,10月30日也就是上海世博會接近尾聲的這一天,對她們來說,是永生難忘的一天。“那天。館里所有人都在等待一個神秘的貴賓。等了許久,他終于在人們焦急的等待中來了!”洪亞英說。這個人就是聯合國秘書長潘基文,他的出現成為上海世博會落幕前的壓軸好戲。“這位年過花甲的老人看起來很健談,穿著筆挺的深藍色西服,很是溫文爾雅,親切地一一和我們握手,我們的心里別提有多激動了!”小倪也說,潘基文很喜愛中國茶,而且對中國茶道也非常精通,這令她們感到無比的歡欣鼓舞。

如今,上海世博會早已結束整整半年了,但是184天世博工作的經歷成為白沙溪這些姑娘們人生中最寶貴的一筆財富。因為,她們借助世博會這個大舞臺,用一份執著和熱愛泡出了千年黑茶的芳醇,用茶香茶韻與這個世界對話。

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