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從“瓷”出發,感悟茶語

2011-01-01 00:00:00木木
茶道 2011年6期

在景德鎮,瓷器以最強的沖擊力沖擊著人們對瓷器的審美,不要說居家擺設、餐飲用品,就連街道兩旁的路燈燈柱、廣場上的休閑桌凳都非“瓷”莫屬。來到瓷器王國,要做的當然就是賞瓷器、淘瓷器、做瓷器,享受瓷器帶給你的愉悅感受。

賞瓷

珠山龍珠閣是景德鎮的城徽,也是景德鎮的象征,更是景德鎮的瓷器圣殿。在景德鎮賞瓷的第一站毫無疑問的要選擇這里。

建在珠山之巔的“龍珠閣”,幾經毀興,今天的六層仿明重檐宮廷建筑氣勢恢宏,巍峨壯觀。龍珠閣是御窯廠的代表性建筑,是明清官窯的遺址。歷代官窯為朝庭燒制的御用瓷器中因種種原因而被篩除的不合格品,幾乎每一件都在指定地點由專人用專業工具將瓷器擊毀,以免流入民間。所以現在的龍珠閣周圍地底下埋藏著無數寶貴的瓷器文物遺存。這一點在龍珠閣內部參觀時得到了印證。閣內所展出的瓷器均為殘件,這些殘件都是由專家們在官窯銷毀瓷器的遺址挖掘并復原而成的??粗矍斑@些雖已嚴重毀壞,但仍稱得上工藝精湛的次品,想象著那些送入皇宮候府的珍品又是何等的鬼斧神工、美侖美奐。

它是中國第一家陶瓷專題藝術博物館,它的陶瓷藏品真實地反映了景德鎮歷史發展的全過程,展示了歷代景德鎮陶瓷工人的聰明智慧和偉大創造??赐赀@樣的簡介,你是否覺得這個地方非去不可呢?是的,它就是景德鎮陶瓷館,一個中外游客來景德鎮的必到之處。

景德鎮陶瓷館的展出內容分“歷史之部”、“新中國之部”和專題展覽廳,共展出瓷器25∞余件,有五代的青瓷、白瓷;宋代的青白瓷;元代的青花瓷、卵白瓷、釉里紅;明代的青花瓷、五彩瓷、斗彩、各類顏色釉瓷;清代的數十類精品陶瓷。現代各陶瓷工廠、陶研究所和陶瓷名家的作品在這里也都有收藏。

在這里,讓你不出大門一步便能覽盡所有的瓷器風景。

淘瓷

欣賞完如此多漂亮的瓷器,作為遠道而來的游客相信沒有人會愿意空手而回的。那么接下來就帶你一起去淘瓷器。

若想在景德鎮淘到好瓷器,就去陶瓷街吧。古代的瓷器街位于市區麻石下弄,是明末清初景德鎮最為熱鬧繁華的一條街?,F在著名的瓷器街有兩條,其一是位于市中心的蓮社南路的瓷器街,其二是位于瓷都大道上的三河瓷器街。瓷器街有國營、集體、個體瓷器商店數百家,各種珍貴名瓷異彩紛呈、琳瑯滿目。

在蓮社南路瓷器街上,以金昌利陶瓷商廈規模最大,來此淘寶的游客川流不息。善于購物的我當然也不會放過這樣絕好的購物機會,空空的背包進去,什么創意茶具、精致擺件、各式掛飾、玩偶,全部收入囊中,直到再也塞不進一件東西才戀戀不舍的出來。

蓮社南路瓷器街晚上也別有一番風景,每天晚上還會有很多景德鎮陶瓷學院的學生拿出自己制作的創意小物件在街上擺攤出售。這里年輕的陶瓷學院學生們爽朗友善,來淘寶的你可以跟他們學點瓷器知識,打聽景德鎮的好吃好玩之處,別有一番樂趣。

做瓷

賞瓷器、淘瓷器,若再親手做一件瓷器就功成圓滿了。來吧,跟著我一起到陶瓷民俗博物館吧。

親手制作瓷器的經歷絕對讓你感興趣。一塊陶泥在自己的手上逐漸成型,自己隨意地在上面畫上什么寫上什么作為裝飾,再認認真真地親筆書上自己的名字,一件屬于自己的、獨一無二的瓷器就初步完成了。

由于作品不能立等可取,在作品燒制的間隙,你還可以在館內游覽一番。這里青山環抱,溪流潺潺,鳥語花香,空氣清新?!懊鏖g”、“清園”兩組古建筑群布局有致,白墻青瓦,雕檐翹角,環繞翠綠竹古松。氣勢雄偉的門樓、曲致清澈的明湖、小巧玲瓏的兀然亭、環翠亭錯落其問,各成情趣。

除瓷之外

在景德鎮除了瓷器,還有一些特色的民居和古鎮值得一去。

樣集弄民宅:位于景德鎮市區中心的樣集弄民宅,是一條保存較完整的明代巷道,內有明代住宅多處,其中3號、11號的兩幢建于明成化年間的民居最具特色。浮梁:“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”。白居易的一首《琵琶行》把浮梁的名字傳遍全國,推向世界。歷史上,瓷都景德鎮一直隸屬于浮梁縣管轄,或者可以說是浮梁孕育了景德鎮。浮梁古縣衙風景區和建于宋代佛塔——紅塔,是值得推薦的地方。

交通>景德鎮休閑廣場乘坐16路支線可達古縣衙景區

住宿>推薦返回景德鎮市區

美食>冷粉、餃子粑、堿水耙、油炸清湯瑤里:在中國,無數人都知道景德鎮;在江西,無數人都聽說過瑤里。瑤里,是浮梁縣的一個小鎮,素有“瓷之源,茶之鄉,林之海”的美稱,江西省首批歷史文化名鎮。在這集山岳、林海、瀑布、峽谷等自然風光和古鎮、古窯址等人文景觀為一體的古徽州小鎮品味一杯原生態的綠茶,感受純樸、寧靜的古鎮生活。

交通>景德鎮里村短途汽車站每天有兩班車至瑤里,分別為7時3吩和14時,票價11元,約1小時車程。下午從瑤里返市里的直達班車有兩班:早上9:00左右出發,下午4:00左右出發。

住宿>建議選擇梅嶺山莊,雙人標間300元/晚。

美食>干腌菜窖肉、濕淹菜魚、黃齏煮豆腐、濕腌菜炒灰湯餅、冬筍炒黃齏、苦櫧豆腐、康糍、珍珠米果、清明包、油糍、大米餅等。

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