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編讀往來

2011-01-01 00:00:00
茶道 2011年6期

讀者來信

我是一名茶友,閱讀了貴刊5月份對有機茶發展的報道,才知道原來目前國內有機茶的產量如此之少,想到茶葉市場上隨處可見的有機茶,不禁感嘆如今茶葉市場的混亂。希望政府能加大力度整頓與管理茶葉市場,讓更多的顧客能買到“安心茶”。如今有機茶能得到茶界人士的如此重視,實在讓人欣喜,希望越來越多的茶產區能夠推廣有機茶園的種植技術,為有機茶迎來美好的明天。

漳州朱女士

編輯部回復:很高興能收到您的來信,感謝您對雜志的關注。近年來,為了迎合公眾的“無污染”需求,進而牟取暴利,許多廠商確實有在茶葉市場上亂打綠色有機茶招牌的現象。這種做法使消費者真假難辨。調查數據顯示,目前國內有機茶的產量還只占全國總產量的1%左右,可見消費者在購買的過程中著實應多加注意,提防上當。此次有機茶推介會,對推動福建乃至中國的有機茶事業,都有著重要的意義。相信未來茶事業向著有機生態發展的道路將越走越順。

本人是名好茶之人,對茶器方面的收藏屬于入門階段,讀了貴刊的文章《日式生鐵壺的使用與保養》對生鐵壺產生了濃厚的興趣,很想開始生鐵壺的收藏。希望以后能從貴刊看到更多收藏方面的文章,滿足讀者的需求。

昆明林先生

編輯部回復:感謝您的來信。生鐵壺被稱為“煮水利器”,是因為用它煮過的水來泡茶,會有錦上添花的效果,加之本身有藝術價值,所以成為時下很多茶友的收藏。但目前國內鐵壺的收藏市場較為混亂,所以萬不能跟風購買。收藏講究心態與緣分,不能心急。

閱讀貴刊五月份的文章《親歷云南古茶樹》,不禁被作者優美的文字所打動。百年的傳承、千年的沉淀,在筆者娓娓道來間,讓我有了身臨其境的感覺,恨不得立刻打起行裝,奔赴那美麗的云南一探究竟……希望以后貴刊能多出現類似的好文章,以帶讀者深度領略那茶世界神秘的風采。

沈陽吳先生

編輯部回復:感謝您的關注。很高興您能喜歡我們的文章。茶的世界確實有太多太多值得用心探索的地方,我們以后一定再接再厲,為讀者帶來越來越多的好文章。

封面解讀

吳冠中(1919年~2010年),二十世紀現代中國繪畫的代表畫家之一。吳冠中終生致力于油畫民族化及中國畫現代化之探索,堅韌不拔地實踐著“油畫民族化”、“中國畫現代化”的創作理念,形成了鮮明的藝術特色。其畫綜合了西畫與中國畫之精髓,用筆簡練,后期作品常喜以點、線造形,創自己獨解,詮釋自然之美。

這件作品名為《江南水鄉》,它的突出特點是表現了吳冠中一貫的主題和風格,用非常簡練的手法,以西方的繪畫理念和東方的審美情趣相結合,為我們呈現了一個詩情畫意的江南水鄉。

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