望牛墩:中國乞巧文化之鄉(xiāng)

“天上佳期七夕，人間乞巧拜雙星”，以“七夕貢案”聞名遐邇的廣東東莞望牛墩鎮(zhèn)的乞巧傳統(tǒng)源自五代時(shí)期，其內(nèi)容隨著時(shí)間演進(jìn)也在不斷豐富。如今，望牛墩“乞巧節(jié)”已被列為廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，該鎮(zhèn)也被國家文化部正式授予“中國乞巧文化之鄉(xiāng)”稱號。

望牛墩是一個(gè)小鎮(zhèn)，聽老一輩說，很久以前這里是放牛的地方，所以起名“望牛墩”。望牛墩鎮(zhèn)的路口有一頭鐵鑄的水牛。現(xiàn)在水牛在望牛墩成為稀有動(dòng)物，但是與水牛有關(guān)的故事仍在流傳著，有關(guān)水牛的節(jié)日——乞巧節(jié)仍在盛行著。

在乞巧節(jié)到來之際，我有幸走進(jìn)望牛墩一開眼界。

乞巧節(jié)還沒到，整個(gè)望牛墩早已沸騰起來。最忙的就要數(shù)婦女們了，她們都忙著準(zhǔn)備東西去擺設(shè)自己村或坊祠堂里的貢案。貢桌擺在祠堂大廳的正中間，上邊擺放著七只茶杯、七樣水果、七種鮮花。鮮花擺成一個(gè)圈，里面放著兩個(gè)大花瓶，花瓶里插著花枝，手巧的婦女們會把這些花枝編成花橋。最后是一對大紅蠟燭，中間夾著一個(gè)大銅香爐。貢桌兩旁會擺放七把紅木椅，木椅后面掛著七件不同顏色的古服，每件古服旁擺著一張化妝臺，化妝臺上整齊地?cái)[放著一些老式化妝品，如木梳、胭脂、發(fā)簪等。

“七夕貢案”主要有三種形式。一是家庭式，一家一戶，以一張八仙臺擺設(shè)。二是七家姐妹聯(lián)合式，七個(gè)姑娘共擺一臺，多用2～8張八仙臺擺設(shè)。三是以全村“輪豬”形式籌集資金，即集體出資買豬苗多頭，各家各戶輪流喂養(yǎng)，七月初六前殺豬作資金。初六入夜，姑娘們在八仙臺上，鋪上大紅布，掛上神臺圍巾，擺上七種鮮花、七樣水果，排滿花花綠綠的飾物和神態(tài)各異的人物公仔等，用自己制作的巧物，祈求得到人神的共賞，進(jìn)而得到美滿幸福的婚姻。

貢案一般分五個(gè)部分：一是茶酒齋飯，讓“七姐”下凡享用；二是賀節(jié)風(fēng)俗，民國初已有手動(dòng)工藝制作，隨留聲機(jī)音樂，不斷上下擺動(dòng)的龍、鳳、獅舞；三是用五谷制作“五谷豐登”，更以手工制作七種花、七樣果、七雙繡花鞋、七張臺椅、七套衣服，貢給“七姐”，同享人間幸福；四是鵲橋相會，手工制作的牛郎和織女模型重現(xiàn)鵲橋；五是拜祭香燭，人們紛紛在“巧”字上下工夫，以開心果殼制臘梅、白米砌菊花、洋蒜衣作蓮花、雞蛋殼制燈、冬瓜仁鑲龍柱、染色燈芯作鳳燭、蜆殼粉制芙蓉吐蝶花、紅瓜子作櫻桃花等。

“七夕貢案”是嶺南七夕風(fēng)俗的主體精髓和主要表現(xiàn)形式。據(jù)介紹，乞巧節(jié)期間，祠堂里每天都會擠滿了人，有來自廣東各地的，也有慕名而來的海內(nèi)外游人。他們都是來拜祭的。拜祭是有規(guī)矩的，未婚女子和小孩才能前來拜祭，小男孩拜祭牛郎，女孩拜祭七仙女。拜祭時(shí)要有順序，年紀(jì)從小到大，一個(gè)接一個(gè)，拜祭的人要先喝口糖水，再用香浸泡過的水洗手，方能上前拜祭。拜祭完的人就在祠堂里靜靜地坐著，等待派發(fā)物品。拜祭結(jié)束后，祠堂的長老會把貢案上所有能分配的東西平均分到每個(gè)拜祭的人手上，聽說得到貢案上的物品的人都會得到七仙女的庇佑。