淺談無公害馬鈴薯病蟲害綜合防治技術

摘要：文章介紹了山西省五寨縣植保站總結的無公害馬鈴薯病蟲害綜合技術。對生產綠色農作物產品的研究和應用具有借鑒意義。

關鍵詞：綠色產品 馬鈴薯 病蟲害 綜合防治技術

中圖分類號：F323.5

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914(2011)03-275-01

馬鈴薯是晉西北地區主栽作物之一。主栽區年降水478.5mm左右，屬旱作農業，絕大部分為春季一季作。全縣現馬鈴薯種植面積15.23萬畝，年產鮮薯11萬噸。據不完全調查，馬鈴薯病蟲害近70種，因病蟲害而減產在12％-30％，嚴重年份減產在50％以上。是造成生產中產量不穩定、產品商品率低的重要因素。山西省五寨縣常見馬鈴薯病蟲害有14種，過去，與發達地區相比五寨縣防治水平低，存在較大差距。五寨縣植保站在多年的田間管理實踐中，以預防為主，綜臺防治為出發點，總結了一套生產無公害綠色產品的病蟲害綜合防治技術。

一、種子防治

1．選種。選種包括兩層內容，一是選擇經過多年種植后已適宜當地種植的傳統品種或經有關單位的適應性試驗證明適應當地栽培，與傳統品種相比具有一定生產優勢的外引品種。這些品種本身抗病蟲能力強，選擇這樣的品種，才能為豐收打下良好的基礎也是防治的最有效途徑。當前五寨縣農業生產中主栽品種有紫花白、東北白、靜石2號、2191等。二是在一個抗病品種內選出無病健康的優良種子。馬鈴薯在生長期間容易被病毒、真菌、細菌等病原物侵染。選種時應首先汰除這些帶毒、帶病蟲的不健康種子。

2．切籽防治。(1)五寨縣4-5月春播選用的種子都為上年8-9月收獲的塊莖，經過冬季的貯藏已過休眠期，不需要再催芽。切實籽時對塊莖的切割方法有縱切、縱橫切、斜切三種，要求切得的每粒籽重35-45g。籽粒切塊要厚，切過籽后薯塊莖不留心，切忌不可只切皮部，每個切塊要有1-2個健壯芽，芽眼要盡量放在中心部。一般臍部芽生長勢弱，不切做籽用，以便出全苗，出壯苗，增強芽、苗的抗逆力。(2)切籽時如發現所切塊莖感病或薯肉顏色、薯形不正常懷疑塊莖帶病，此時應丟棄帶病塊莖。停止使用切刀，必要時設法將切刀消毒。簡便消毒方法有三：一是火燒，將切刀放火焰上來回翻轉燒15-20秒即可：二是將切刀放置沸水中煮3-5mins：三是用0.1％高錳酸鉀溶液或75％的酒精擦洗。此法可有效防治環腐病、青枯病等。

3．采用小整薯播種。有條件的地方，可通過制種田專門生產適用于小整薯播種的小薯，然后用小整薯播種。小整薯播種根據有關的試驗，防治環腐病平均效果為80.7％，防治黑脛病平均效果為75％。還能顯著降低青枯病、病毒和類病毒率。

二、整地防治

1．施肥。五寨縣馬鈴薯種植區都是農牧業結合，農戶的農家肥有廄肥、堆肥，個別地方還有漚肥，它們廉價實用，而且量大，使用后可以有效補究土壤肥力，改變土壤理化性能，改善馬鈴薯生長環境。施用時要根據當地的實際情況，一般要求施2噸/557平方米以上。施用農家肥必需經過較長時間的高溫發酵，使肥科充分腐熟，以便殺死害蟲的卵和幼蟲，該法可有效防治蠐螬。

2．深耕地。馬鈴薯用地要在上年作物收獲后和當年春播前深翻30毫米再耙耱，這樣不僅有利于蓄水保墑，同時可通過機械運動殺死、殺傷、暴曬、鳥類啄食、人工捕殺消滅一部分蠐螬、螻蛄、金針蟲，從而降低薯田害蟲的基數。

三、播種防治

1．馬鈴薯播種不宜過早。播后地下10厘米處地溫低于7度。就會延長從發芽到出苗的時間，這樣芽苗生長勢就弱，抗性就會降低。五寨縣地處晉西北高寒區。屬亞寒大陸性氣候．全縣為東南高，西北低．南端的蘆芽山海拔為279米。北部海拔1300米，中間平川地帶海拔1100-1900米之問，縣城海拔1400米。全縣馬鈴薯播種一般均在5月中旬，南部制種區在5月下旬。播種時如遇特殊年份，低溫偏低，不應在切籽后立即下播，需裝入網袋中放置幾天，進行“春化催芽”后下播，這有利于出全苗、壯苗。但都應根據當地、當時實際情況，因地制宜做到適時播種，培養壯苗，提高幼苗的抗害能力。

2．制種、留種。充分利用山區生態優勢。在相對高海拔(1800米以上)、風大、植被好的田中制種、留種．而在相對低海拔的田中生產，可有效防治病毒病的發生。

3．輪作、間作。對有條件的農民．馬鈴薯跟小麥、玉米、大豆、蠶豆、水稻等非茄科作物輪作，或跟玉米、菜豆等高桿作物間作，能有效降低病蟲害的發生率。

4．調整行、株距播種時，對平川地或坡度小的緩坡地，在種植密度不變的情況下，縮小株距，擴大行距(或壟距)的方法播種，便于后期管理，能改善種植株間田間的通風和光照環境．從而降低田間濕度，在同等環境條件下，達到降低晚疫病的發病率。

四、田問管理防治

1．精細鋤草。及時鋤草。除了消滅雜草于萌芽之外，還能提高地溫，促進幼苗的健壯生長，提高幼苗的抗災能力。在鋤草時。如薯田墑情好。蠐螬幼蟲、螻蛄、金針蟲已開始危害，此時應結合鋤草人工消滅害蟲。同時要避免對植株根莖的傷害，防止病原物從植株傷口侵入危害。鋤盡草，通過消除寄主植物，降低蚜蟲、螨蟲類的危害。

2．培厚土。田間晚疫病菌侵入塊莖，主要原因是降雨把病菌孢子快速帶到塊莖上。如品種不抗病，可通過加厚培土予以防治，培土厚度一般要求10厘米，可起到很好的保護塊莖作用，防止病原物直接侵人塊莖，降低塊莖的發病率。

3．田間查看，消滅病源、蟲源。(1)培土以后，如田間土壤墑情好，太陽下發現植株正在萎禱．用手拔與根分離，則必為蠐螬或螻蛄咬嚼所致．此時挖根部尋找必找到害蟲，應及時消滅；如發現地表處斷莖則可能是地老虎幼蟲咬斷，蟲可能在附近不遠處，尋找捕殺。如用手拔出根部無外傷，則可能是青枯病，如葉片側脈變黃、轉褐，下部葉片壞死，折斷根莖，維管束轉褐，則可能是枯萎病，應立即將病株帶離田間。6月下旬到8月上旬，田間、地頭查找暗螬成蟲金龜子，小地老虎，塊莖蛾幼蟲或成蟲人工捕殺。(2)冬春季節，在田邊尋長瓢蟲越冬地點，然后消滅。夏季如瓢蟲開始危害，可以在上午10時以前或下午4時以后拍打植株，利用其“假死性”捕殺。

4．誘殺。由于螻蛄對馬糞有趨性，將新鮮馬糞在薯田中堆成小堆或放置坑中，可誘集捕殺，有條件的農戶可利用害蟲對黑光燈的趨性。誘殺防治地老虎、金針蟲、成蟲、叩頭蟲、螻蛄等。

5．預防晚疫病流行。7月下旬到8月，如有晚疫病開始流行，種植品種又不抗病，種植密度大，田間植株繁茂的薯田，應在植株還沒有嚴重發病前把地上1/2-1/3的植株枝葉割走，運出薯田，以增加薯田光照，降低濕度，能有效防治病菌對薯田的危害。

6．及早收獲。馬鈴薯生長后期，嚴禁牲畜和閑人進人薯田踐踏，減少對塊莖的人為傷害。成熟后及早收獲，留種田更應早收，以減少塊莖在田間受侵害的機會，預防田間腐爛。

五寨縣植保站總結的生產無公害綠色產品的馬鈴薯病蟲害綜合防治技術在薯農中推廣后．產生了較好的經濟效益和社會效益。薯農減少了農藥的使用，降低了生產成本；提高了馬鈴薯的商品率，增加了收入；由于不使用農藥，馬鈴薯沒有農藥殘留。保證了消費者食用安全。