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上海區辦成人高校物流專業實踐性教育教學改革研究

2011-01-01 00:00:00魏子華周雪梅楊怡錢晶王成強
經濟師 2011年3期

摘要:區辦成人高校作為以培養應用型專科人才為主的學校,重視并加強學員專業技能的訓練極為必要,而實踐性教學環節無疑是訓練學員專業技能的一個重要方面,它是理論向實際操作能力轉化的橋梁。是整個教學活動的落腳點。文章以上海區辦成人高校物流專業為研究對象。從該專業實踐性教學的現狀出發,結合對學員、企業等不同方面的調查結果,探究進一步落實與加強實踐性教學,提升其培養應用型人才的教學成效。

關鍵詞:區辦成人高校 實踐性教育教學物流專業 探究

中圖分類號:G720

文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2011)03-141-03

一、研究背景和意義

高職高專學校培養的是生產、建設、管理和服務等一線的技術應用型人才。因此,培養學生動手能力,應用知識能力,開展實踐性教育教學必然成為高職高專教育的重要特征。

成人高等職業教育是否能辦出特色和水平,其重要標志在于強調知識的實用性及其與社會實踐的結合程度。培養出一批能在一定程度上適應生產經營管理第一線需要的、具有較強的崗位適應能力的實用人才,這也是成人高等職業學校市場競爭力和生存力的現實基礎。

近年來。上海區辦成人高校為探索應用型人才培養,在市場營銷、工商管理、財務管理、金融管理、計算機信息技術、應用藝術等專業已經作出積極的努力與實踐。模擬教學、動手操作、實地考察、實地訓練等實踐性教學手段貫穿應用于整個教學過程。并取得了一定的成效。積累了一定的經驗。

物流專業在區辦成人高校專業設置中屬于比較新的專業。開設歷史不長,該專業融理論、技能于一體,專業性較強,實踐教學要求也較高。但目前的實際情形是:該專業的教育教學基本局限于課堂形式,實踐性教學比重低、手段少。教師、學生缺乏專業實踐特別是現場實踐。一些學員直到畢業甚至連物流公司現場都未曾去過,這大大影響了學生實際應用能力的鍛煉培養,其工作的適應性自然也就是打折扣。因此,如何順應社會需求,克服困難,辦出區辦成人高校物流專業應有的實踐性教育教學特色,需要我們在師資隊伍建設、教學形式、教學資源、教學方法、教學手段等方面進行認真思考和探索。

二、研究主要思路

首先,研究目標設定分為兩個層次。總體目標:豐富區辦成人高校物流專業教學形式.提升區辦成人高校物流專業教育教學內涵,構建區辦成人高校物流專業實踐性教育教學模式。具體目標:完善區辦成人高校物流專業“以社會需求為導向,以專業骨干課程教學為主體,以專業應用能力培養為主線,強化實踐教學”的課程體系。探索區辦成人高校物流專業實踐性教學環節設計,實踐性教學的實施方式與途徑,實踐性教學過程與結果的考評等操作性細節。

其次。研究內容設定分為學校、學員、企業三個層面。具體涉及:區辦成人高校物流專業課程設置現狀、課程教學執行現狀;學員構成特征、學員專業學習需求狀況;專兼職教學團隊情況、現有教學資源狀況、可資利用的外部教學資源情況;同類學校物流課程實踐性教學探索情況包括實踐性教學環節設計,實踐性教學的實施方式與途徑。實踐性教學過程與結果的考評等方面;不同物流企業對于員工的崗位需求現狀等。此外.企業參觀考察基地的開發也考慮一并研究。

最后,研究方法設定為:案頭研究與實地調查結合,理論研究與實務研究結合,其中實地調查分別采用定點訪問、個別訪談、電話訪談以及現場考察等方式進行。

三、研究實施

本課題研究于2010年7月啟動,先期主要著手案頭資料采集,自8月起開展了不同形式的實地調查,包括:對普陀等三個區辦成人高校08、09、10級物流專業320余住學員的定點訪問(有效問卷308份,樣本分布為:男53.8%、女46.2%;21歲以下3.9%、21-30歲78.8%、31-40歲15.9%、40歲以上1.4%;已就業與物流專業不相關60%、已就業與物流專業相關30%,未就業10%);對上海醫藥物流、海煙物流、上海北方商城、山東榮庚物流,上海頂通物流等頗具規模的物流企業以及上海交通職業技術學院等部分相關院校的現場走訪;對東方購物、上海惠爾物流、華氏配送、伊藤忠物流上海分公司、上海沙馳服飾、屈臣氏上海分公司有關主管人員的電話采訪。

四、研究結果描述

(一)物流管理專業學員實踐性學習需求狀況

經統計,呈現以下基本結果:

關于開展實踐性教學的態度。在給出的選項中,認同:非常需要29.3%、比較需要21.2%、有點需要18.3%,三項合計占68.8%。可見,就實踐性教學的主觀需求而言。學員持較為積極的態度.這表明:區辦成人高校物流專業進一步開展實踐性教學具有較好的學員基礎。

關于需要設置實踐性教學內容的課程:在備選的課程中,選擇倉儲管理、配送中心及配送管理、采購與存貨控制均達25%以上,運輸管理、物流信息系統、報關實務各在20%以上,其余則相對分散。可見,就實踐性教學涉及的應用性技術需求來看,學員的比較傾向于物流行業主要工作流程環節的課程范圍,這就為區辦成人高校物流專業進一步開展實踐性教學的方向提供了參考。

關于實踐性教學的實施方式:在羅列的多種方式中,贊同參觀、企業實地考察分析的最高,各達60%,案例討論、實際崗位體驗次之,分別接近50%,軟件模擬為(37%)、沙盤演練(14%)居后。可見,學員對于現場實踐體驗類型的實踐性教學實施方式興趣最大,需求迫切性最強,它也對區辦成人高校物流專業進一步開展實踐性教學的方式組合有著借鑒意義。

關于期待實踐性教學提升的能力:在設置的選項范圍內。學員的回答比較集中于三個方面.其中期待提升物流實際崗位操作能力的達66%,物流綜合管理能力的為60%。物流信息處理能力有42%。可見,學員對于實踐性教學的期望非常實際,主要偏重于一些物流企業一線操作性工作所需的職業能力,其所顯現的需求態勢,理應成為區辦成人高校物流專業實踐性教學能力培養的導向。

(二)物流企業崗位需求狀況

綜合各受訪企業的調查資料,可以得到以下信息:

1.關于一線員工需求狀況。崗位需求量較大的是運輸、配送、倉儲管理以及調度,不少企業表示。就一線操作人員而言,完全可以接受成人高校物流專業學員.但最好要有一定的崗位常識與經驗。可見,伴隨經濟的發展,以及現有員工隊伍的流動性較大等因素,物流企業對一線操作崗位的員工需求量普遍旺盛,對成人高校的學員持歡迎態度,這表明,區辦成人高校物流專業更好地開展實踐性教學是具有實際意義的。

2.關于一線員工崗位素質要求。主要注重實際操作能力、責任心、團隊合作能力等指標,其中企業普遍都強調的是實際操作能力,同時許多企業直言不諱地指出,目前一線員工崗位素質最欠缺的恰恰在于對實際貨品的實際操作能力,其次是責任心、執行力、專業知識運用能力、團隊合作能力等等。上述信息再次表明,區辦成人高校物流專業加大實踐性教學力度是極其必要的。

3.關于一線員工必須具備的實際操作能力。企業提及相對集中于作業流程操作的能力、倉儲管理能力、機器設備操作的能力、物流信息技術操作能力等方面。可見,對于企業而言。實際工作能力是最不可或缺的,而對于這些能力的培養。既是區辦成人高校物流專業教學實踐的著力點,也是其實踐性教學成效考核的重要參照。

4.關于成人高校物流專業課程中,應開展實踐教學的內容。企業提及居多是倉儲管理(盤點、揀貨、理貨)、配送中心及配送管理(客戶配送、路線選擇、路線安排)、物流信息系統(WMS系統操作、ERP/MKP等教學軟件)、采購與存貨控制(如何計算)。這些物流企業崗位需求較迫切的實際技能知識,無疑應是區辦成人高校物流專業開展實踐性教學的重點所在。

(三)區辦成人高校物流專業實踐性教學現狀

據了解,目前區辦成人高校物流專業實踐性教學呈現比重低、手段少,校內實訓設施、棱外實訓基地缺乏,師資鮮有行業背景,企業一線實踐經驗空白,實踐性教學的實施主要局限于演示教學和案例教學兩種形式:

1.演示教學。即通過多媒體教學軟件演示和解說專業知識的實踐性教學形式。它有助于增強教學的直觀性,教師通過演示幫助學員較好地掌握物流工作實際操作技巧。例如,在講授物流軟件應用課程的時候,教師主要應用三款軟件即賽勤第三方物流運輸和倉儲管理軟件、天閥國際貨運代理軟件、供應鏈管理系統軟件,就拿賽勤這款運輸管理軟件的應用來講,教師套結合實際的運輸業務,演示給學員看,讓學員感受實際的運輸流程,包括基礎運輸數據的錄入、運輸訂單配栽、車輛和司機的安排、實際運輸訂單的確定、打印貨運單等環節。

2.案例教學。教學要著眼于提高學員解決實際問題的能力,教師當然應結合物流企業運作中的具體實例來講解。并結合實際操作過程中遇到的問題來啟發學員。例如,在物流系統規劃課程中,教師通過多媒體軟件播放一些物流企業的內部操作流程實例,夯實學員對物流系統整體規劃的理解;又如,在物流信息技術課程中,教師手持實際物品,解讀二維條碼的運用和編碼的過程,強化學員對物流信息技術實際運用的認知。此外,由于條件的局限,有些物流信息技術如相關設備無法出示實物,教師也會通過圖片方式來例證。

五、研究結論

上述研究結果充分表明,區辦成人高校加強物流專業實踐性教學是極其必要的,學校應結合自身實際、學員和企業需求特點采取有效措施,在實踐性教學的師資隊伍建設、教學形式、教學資源、教學方法、教學手段等方面進行認真思考和探索,努力提高實踐性教學環節的教學質量。就目前而言,主要應從以下三方面著手。

(一)提高教師的實踐教學能力

教師是實踐教學活動的主體,實踐教學目標只有通過教師的教學實踐才能得以實現,而區辦成人高校物流專業現有師資要完全擔當起進一步加強專業實踐性教學的重任,顯然尚有距離。因此,必須通過以下幾個方面提高教師實踐教學能力。

1.鼓勵教師赴物流企業實地,到一線去體驗。區辦成人高校物流專業現有師資鮮有行業背景.企業一線實踐經驗空白,對書本知識與實際工作對接狀況往往不太清楚。同時因為教師缺少親身體驗,教學中現身說法的自信心、感召力自然要打折扣。對此,學校要提倡物流專業的教師經常性地深入到不同類型不同規模的物流,公司參觀考察、調查研究。在具體操作上.既可學校出面也可由教師自行聯系。進一步講,學校還應創建條件并制定相應措施。選派教師到物流企業掛職鍛煉,教師深入企業參與物流運作實際工作,有利于幫助學校了解一線操作人才需求動態,引導專業課程的開發設置,以及實踐性教學運作;還有利于教師了解物流領域最新軟、硬件設備的運用等一手信息。

2.鼓勵教師參與校內外實踐教學技能賽,提高實踐教學執教能力。一方面,學校可不定期組織相關學科的實踐性教學交流比賽,引導物流學科的教師積極參與,提高他們技能教育教學的積極性,尤其是自身實踐能力;另一方面,學校可組織教師參加區辦成人高校之間、成人教育系統內部乃至全市性的實踐性教學技能比賽,特別是物流方面職業技能的比賽或交流,擴大教師的專業視野。并以此促進教師自身對專業實踐的感悟與能力。

3.鼓勵教師參加職業資格考試。在區辦成人高校所開設的專業中,物流專業屬于實踐性很強的專業類別。它對于教師的職業經驗要求較高,但由于各種因素影響,目前教師隊伍中跨專業轉行的居多,即使科班出身的也大多缺乏行業實際經歷,因此比較具有可操作性的充實教師實踐性知識的途徑之一就是推進職業資格證考核,應鼓勵教師通過參加“物流師”等職業資格考試來檢驗和提升專業技能,從而使他們能更好地適應實踐性教學發展的要求。

(二)探究更多種形式的實踐性教育教學實現途徑

區辦成人高校物流專業應適當增加實踐性教學的比重,探究更多種形式的實踐性教育教學實現途徑,構建符合自身特點的物流理論和職業技能訓練并重的教學模式。據此,拓展專業實訓教學內容、建立專業實訓教室、組織赴企業實地參觀考察應是目前首先考慮的實現途徑。

1.利用校內現有設施拓展專業實訓教學內容。就實踐性教學的主觀需求而言,學員持較為積極的態度.而滿足需求較便捷的做法是在現有的賽勤第三方物流運輸和倉儲管理軟件、供應鏈管理系統軟件等基礎上,在計算機房添置相應課程軟件。建立覆蓋更多物流運作模塊的訓練平臺,使學員有條件綜合模擬運輸、配送、倉儲管理、采購與存貨控制等物流企業崗位需要的實際操作技能,如V-WM倉儲管理教學系統模擬、庫存決策模擬、ERP教學系統等都應予以全面落實。此外。還可引入《YHog物流模擬實習平臺》實驗實訓教學軟件,讓學員通過模擬物流運輸、倉儲、配送、包裝、裝卸搬運、流通加工、信息處理等運作環節的真實場景訓練,熟悉運輸、倉儲等主要物流環節的操作,并感受解決實際物流操作中所遇到的問題的情形。

2.建立專業實訓教室。對于區辦成人高校物流專業建設來講,要辦出一定水準。更大程度上迎合學員、企業的需求,專業實訓教室是不可或缺的基礎條件.它作為一個實踐性教學的軟硬件結合體,其建立必須列入學校的議事日程。專業實訓教室可分作業模塊,包括進貨作業、儲存作業、盤點作業、揀貨作業、補貨作業、出貨作業等加以構思設計。具體操作上,可考慮:

(1)將傳統教室裝修成普通辦公寫字間樣式,并在教室內部進行有序分割,使之形成幾個相對獨立的組成部分;根據教學內容和實訓要求。將教室內有序分割開的各組成部分設置為模擬平臺,如按物流公司本部、營業窗口、運輸部、客戶公司、倉庫或集配中心、商業倉儲或商業網點等設置。井適量配置辦公用具、電腦、電話等實物,使學員在一個比較仿真的專業教室內開展訓練。

(2)在必要時可根據不同課程內容的要求。對教室內部布置作變更與調整,如在開展企業物流實訓時。可時原組成部分作調整,設置另一系統的規模平臺。如按企業總部、企業原材料采購部門、企業生產部門、企業物流部門、企業倉庫、企業運輸車隊等設置。

(3)應可實施電腦信息處理、電話指令、實物流轉的步驟,體現物流的信息流程、指令流程、實物流程及反饋流程等四大流程,真正做到仿真操作。

可以預見的是。專業教室的建立與利用,將大大豐富區辦成人高校物流專業實踐性教學內容,有此專業教室,不但可以完成倉儲管理、配送中心及配送管理、物流運輸等多門主要課程的實訓任務。還可在教學中設置獨立的物流綜合實訓課程,讓學員開展完全的實物化模擬崗位訓練。進行同物流公司運作無差別的平臺仿真操作。并在此基礎上進行角色互換,從經理到窗口服務.從企業客戶到商業客戶,全方位地了解物流系統角色鏈。由此使學員對運輸組織與調度、物流倉庫管理與庫存控刺、理貨發貨與倉庫機械操作,物流配送與規劃,物流窗口服務,物流信息處理。條形碼識別等諸多環節有更全面的感性認知及實際操作體驗。

3.組織赴企業實地參觀考察。企業實地參觀考察是學員需求比較突出的實踐性教學方式,但由于各種條件的限制,區辦成人高校物流課程教學中基本沒有實施這種方式,一些學員直到畢業甚至連物流公司現場都未曾接觸過,這在一定程虎上影響了學員專業學習的效果。因此組織赴企業實地參觀考察完全有必要開展,具體則可通過學校出面聯系、利用學員資源、借助物流行業協會中介渠道等加以落實。

(三)注重對實踐性教學環節的指導和檢查

區辦成人高校應成立物流專業實踐性教學環節領導小組.加強時該專業實踐性教學環節的統籌領導、組織管理等工作。其日常工作可由教務主任和專業主任共同負貴.還應配備專人負責實踐性教學環節的規劃、組織、落實、檢查等事宜。實踐性教學環節工作是一項系統的工作。因此,要抓好這一工作,還必須依靠物流專業課程教師的配合。同時,區辦成人高校應對從事實踐性教學的教師制定相應的教學標準,避步建立對應的考核制度,對教師的實踐教學業務能力和工作態度應進行全面考核,并將實踐性教學能力和表現作為評優、評聘專業技術職務的重要條件。

六、結束語

總之,加強區辦成人高校物流專業的實踐性教學是極為必要的,它增加學員直觀感受的同時,有利于理論聯系實際,學員可以從不同形式的實踐性教學活動中特刺是仿真操作中加深對理論知識的理解,從而激發他們在實際工作中產生新的思路與方法。實踐性教學的加強,有針對性地選擇部分課程的部分章節,對應實際操作中的某個環節進行理論與實踐的對照,也有助于學員識別理論與實踐的差異。同時值得強調的是。區辦成人高枝物流專業應持之以恒地探宛更多種形式的實踐性教育教學實現途徑。

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