爽心爽口過大年

過年啦，吃喝玩樂，吃當先。上幾道爽口菜吧，配合大魚大肉爽心爽口，既能開胃又可消食。

醋熘三絲

用料：

黃豆芽150克

小黃瓜絲15克

辣椒絲10克

醋20毫升

鹽、糖少許

做法：

1.將黃豆芽汆燙后，放涼備用。

2.其余材料及調味料全部拌勻，冷藏1小時入味即可食用。

小貼士：

天氣冷，可將這道菜改為快炒，將豆芽燙熟后，起油鍋和其他材料翻炒一下，起鍋前加醋，味道一樣鮮美。

海藻沙拉

用料：

干海帶芽25克

生菜30克

番茄1/2個

玉米粒1大匙

粒狀50克

和風醬1大匙

做法：

1.生菜、番茄洗凈，生菜剝小段，番茄切小丁。干燥海帶芽泡開至完全膨脹，瀝干備用。

2.所有材料拌在一起，再淋上和風醬汁即可。

小貼士：

海帶、都是每100克低于25千卡的負熱量食材，吃多也不怕胖，卻又飽足感十足喲！