
過年啦,吃喝玩樂,吃當先。上幾道爽口菜吧,配合大魚大肉爽心爽口,既能開胃又可消食。
醋熘三絲
用料:
黃豆芽150克
小黃瓜絲15克
辣椒絲10克
醋20毫升
鹽、糖少許
做法:
1.將黃豆芽汆燙后,放涼備用。
2.其余材料及調味料全部拌勻,冷藏1小時入味即可食用。
小貼士:
天氣冷,可將這道菜改為快炒,將豆芽燙熟后,起油鍋和其他材料翻炒一下,起鍋前加醋,味道一樣鮮美。
海藻沙拉
用料:
干海帶芽25克
生菜30克
番茄1/2個
玉米粒1大匙
粒狀50克
和風醬1大匙
做法:
1.生菜、番茄洗凈,生菜剝小段,番茄切小丁。干燥海帶芽泡開至完全膨脹,瀝干備用。
2.所有材料拌在一起,再淋上和風醬汁即可。
小貼士:
海帶、都是每100克低于25千卡的負熱量食材,吃多也不怕胖,卻又飽足感十足喲!