“舔味莫忘酸苦辣,任肩不揀小易輕”

我與著名漫畫家廖冰兄的入室弟子江沛揚先生是忘年至交。最近，我因出版自己的一本雜文集，求他給我插圖，因而在一起交流的時間更多一些。見他年近八旬，精神矍鑠，便對江老的保健養生起了興趣。一番交談，抽筆記錄，于是整理了這篇文章。特供奉于此，以饗讀者。

江沛揚老師說：“我今年78歲了，最近檢查身體，除了尿酸略高外，身體各部位未發現異常。退休十幾年來未生過大病，迄今沒有出現嚴重病態。老人健康的‘三快’：吃得快、跑得快、睡得快，我全都具備。我身體好，現在仍擔任許多社會工作，包括美協漫畫藝委會主任、廣州市海珠區文聯委員、羊城離退休美術家學會會長、廣州大學客座教授等職務。”

他說：“我自幼身體是很差的，四歲得了黃疸，面色極黃，親友們都譏諷我‘買黃紙不用帶版’。讀小學時非常瘦弱，只長高不長肉。體育成績不及格。二十歲讀中山大學，得了肺病輟學療養，幸獲痊愈。后來參加工作，二十三歲又肺病復發，那時要邊工作邊治療，瘦得不成樣子，只有九十幾斤。三年困難時期，我才二十八九歲，一次坐公共汽車竟有乘客給我讓座，我驚訝地問為什么？那人回答說‘看你病得不輕’。文革浩劫，被打成‘現反’，在沉重的‘監督勞動’中跌壞了右腿，身體被折磨得幾乎跨掉。”

江沛揚動情地向我介紹說：“改革開放給我帶來了生機，身體狀況日漸好轉，到上世紀九十年代，基本恢復正常，體重在120斤以上，洗脫‘瘦佬’、‘病君’之名。到了古稀之年，仍精力充沛，創作旺盛，不讓年青人。總結我的保健和養生之道，主要注意以下幾點：

“首先，戒絕一切不良生活習慣，從來不抽煙喝酒。雖然父母嗜酒如命，母親還拼命抽煙，我堅決不受影響。我熱愛漫畫和文學創作，精神有寄托，生活有目標，這是能頂住不良習慣誘惑的主要原因。

其次，注意飲食，節制有度。我相信民間流傳的一句話：‘早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，健康又長壽。’三十年如一日堅持做到。具體來說，早餐要營養豐富，午餐要飽肚維持體力，晚餐只吃一碗飯。從來不暴飲暴食，特別是能使尿酸偏高的食物，堅決少吃。即使別人請吃，十分豐盛，我也從不做‘人出錢，你出命’的蠢事。

再次，適當運動。原來我不愛運動，但退休后在老伴的督促下，每日堅持活動活動，睡前做一次足部按摩，看來對身體確有好處，腿傷后遺癥也有所緩解。

最后，適當吃一點保健品。我不亂吃，只選擇一種花粉，吃了十多年，健康大有好轉。現在臉上手上都沒有老人斑，人家說我精神面貌似六十幾歲的人呢。”

江老最后說：“將近80高齡的我雄心勃勃，想著要延年益壽、老當益壯，我要爭取活到百歲。為國家為人民做出更多貢獻。我給自己寫的座右銘詩句是：舔味莫忘酸苦辣，任肩不揀小易輕。”