初到華盛頓時,外國一位官員告訴筆者:“華盛頓并不代表美國,如果沒有到過農村,就不算是真正了解美國。”在美國農民協(xié)會的幫助下,筆者到北達科他州河谷市的一家農場,與主人格雷格夫婦同吃同住同勞動,實實在在體驗了一次現代化的美國農村生活。
美國農民住得不比城里人差
剛接到美國農民協(xié)會聯系成功的消息,女主人瑪茜就打來電話詢問筆者的行程。她通過MSN告訴筆者,她家的地址是北達科他州河谷市109大道3546號。筆者注意到,她的網名叫“聰明狗的主人”。尚未啟程,與美國農民短暫的遠程接觸已讓人大開眼界。
北達科他州位于美國北部,與加拿大接壤,農業(yè)是最主要的產業(yè),亞麻籽、小麥、大麥、葵花籽等11種農作物產量均名列全美第一,農業(yè)產值在全州經濟中所占比重高達25%(約為美國平均水平的4倍),農民占該州就業(yè)人數的24%(美國的平均比例還不到2%)。河谷市是一個典型的農業(yè)區(qū),沿途所見都是一望無際的農場和高大的儲糧罐,由于正值春季,地里沒長莊稼,露出黑黝黝的土地。
與想象的不同,格雷格的“家”并不是農家小院,而是一棟普通的兩層民居,看上去跟美國城鎮(zhèn)里的大多數私人住宅沒有任何區(qū)別。
美國家庭都很注重廚房和餐廳的裝飾,格雷格家也不例外。廚具整齊地擺放在壁櫥里,操作臺整潔而明亮,冰箱、洗碗機、電磁爐、烤箱、微波爐等一應俱全。最讓人感興趣的是電動垃圾處理器,這臺機器能將大量的生活垃圾壓縮處理。……