葡萄根莖平茬劈接品種改造技術

春季萌芽前，對果樹進行基部硬枝劈接是常采用的品種改造方法。為探索老齡葡萄樹更新改造技術。筆者于2008～2009年連續2年進行了葡萄樹基部改接試驗，改接成活率均在90％以上，且嫁接成活后枝條年生長量大，當年基本完成整形要求，翌年形成較高的經濟產量，現將嫁接技術總結如下。

材料準備。在嫁接前1年封凍前，結合冬季修剪采集接條，要求枝粗在0.8cm以上，芽體飽滿充實無病蟲害，將枝條截取適當長度，50～100根1捆做好品種標記。在背風高燥處挖深寬各80cm地溝，將接條平放溝內，每放一層接條，在上面撒一層5cm厚濕沙或濕土，土和接條要充分接觸，至距地表20cm處，用濕土填平拍實，頂部高出地表15cm左右，防雨水侵入和凍害-發生。春季嫁接前，取出接穗，用清水浸泡24小時，撈出用濕布包裹備用。

嫁接。采用單芽劈接法。于3月下旬葡萄傷流前至傷流初期，將葡萄砧木樹從地表上5～8cm根莖處平茬，修平周圍皮層茬口，從中間垂直劈開，劈口長3～5cm。把接穗自芽兩側向下削成楔形，削面長3cm左右，帶芽一側稍厚，芽上留1cm平剪，芽眼朝外插入砧木劈口，對準砧穗形成層。根據砧木粗度，每砧木插1～2個接穗。用薄膜將砧面劈口蓋嚴即可，周圍無需纏縛。然后取四周濕潤碎土，以砧樁為中心培土堆，土堆直徑約30～40cm，頂部高出接芽5～10cm，并輕輕拍實。最后在土堆上覆蓋地膜，四周用土壓實封嚴，以提溫保濕，促進接口愈合。

接后管理。接芽萌發時，將其破膜放出，并及時用土封嚴膜口。4月下旬以后，如接芽仍未鉆出土堆，根據氣溫及光照強度，適時在膜上撒細土遮蔭，以防膜下高溫灼傷接芽。5月上中旬揭開地膜處理萌蘗，如接芽已成活，將砧樹萌蘗從基部全部去除；接芽未成活的，適當選留部分砧樹萌蘗以備綠枝補接。處理完畢繼續培土蓋膜，嚴防接口失水。待6～7月接口完全愈合后將土堆完全除去。當接芽長20～30cm時，及時設立支柱或吊繩綁縛，根據整形要求，及時對主蔓摘心和處理副梢。