M₂₆中間砧蘋果矮化密植栽培的問題與對策

摘要：分析了我國蘋果產區進行矮化密植栽培中，所用M₂₆中間砧苗無標準、規格亂、繁育技術不統一、苗木質量差，果園參差不齊、樹形混亂，科研與生產脫節，果品產量低，質量效益下滑等問題，提出制定M₂₆中間砧苗標準，嚴格苗木質量，調整蘋果矮化密植栽培結構，深入研究我國蘋果矮化密植栽培技術等對策。

關鍵詞：蘋果；M₂₆中間砧；栽培；問題；對策

利用矮化砧繁育蘋果苗木進行矮化密植栽培，與傳統喬化苗稀植栽培相比，樹體矮化緊湊，結果早，單位面積產量高，且果園作業方便，工作效率提高，用工減少，生產成本降低，經濟效益高。矮化栽培的優點使該技術在國內外得到快速發展，成為世界蘋果栽培的主流和方向。20世紀80～90年代，我國利用M₂₆做為中間砧繁育蘋果苗木，在蘋果主產區做矮化密植栽培，卻普遍表現樹形混亂，果園作業困難，產量低而不穩，質量連年下降，效益低下。分析其原因，是因為苗木繁育中，M₂₆中間砧苗木大都是速成苗。中間砧長短、粗細差異大，苗木規格五花八門，質量低劣，以致成為蘋果矮化密植栽培標準化的最大障礙，拉大了中國蘋果產業與先進國家的差距，應著力解決。

1 M₂₆中間砧蘋果矮密栽培存在的問題

1.1 苗木質量存在的問題

M₂₆中間砧蘋果樹是在基砧上嫁接M₂₆，再在M₂₆上嫁接蘋果品種，形成的基砧、M₂₆、品種三合體苗木。M₂₆中間砧蘋果苗正常需要2次嫁接，培育3年成為成品苗出圃。而一般蘋果苗木是在喬化砧苗木上直接嫁接蘋果品種，形成砧木、品種二合體苗木，培育2年成為成品苗出圃。為了降低苗木生產成本，縮短育苗周期，許多育苗者在2年內2次嫁接，育成現在生產上普遍使用的M₂₆矮化中間砧速生苗。就M₂₆中間砧的長度而言沒有統一標準，一些育苗者提早嫁接，M₂₆中間砧長度只有10～15cm，這種苗木的嫁接品種相對充實了，其矮化效果卻大打折扣；另一些育苗者為了達到矮化中間砧有足夠的長度，M₂₆中間砧達到40～50cm，這種苗木雖然保證了矮化效果，但因嫁接的品種在圃內生育期短，芽內分化節數少，萌芽率低，成枝力差，栽植成活率不高。成活植株很容易成為小老樹。

基砧實生苗本來有遺傳差異性，生長表現不一致，M₂₆中間砧長短粗細亦不齊，從而使矮化中間砧蘋果苗的整齊度極差。成為目前蘋果苗木中整齊度和內在質量最差的苗木。栽到果園中生長慢，成形晚，基砧容易早衰甚至死亡，產量上升極度緩慢。

1.2 密植蘋果園存在的問題

用M₂₆矮化中間砧蘋果苗建園，由于苗木個體之間的較大差異，加上中間砧外露尺寸多年來就缺少科學的定論，生產上很難找到基本整齊的樹體和園片。在一個果園中，樹體個體差異明顯，從喬化到矮化各種形態都能找到。

另外，M₂₆中間砧蘋果苗木自身干性差，樹體固地性差，非架式栽培下，中干普遍偏斜，成齡掛果后遇大風暴雨東倒西歪，果農在施肥、修剪、疏果定果等各種管理上很難有統一的技術標準，只能采取“一園一策，一樹一策”，造成果園管理上的效率低下，果園產量長期低而不穩，果品質量下降，增加了生產成本，降低了果園生產效率。與國際上矮密果園比較，失去了競爭優勢。

1.3 科研上存在的問題

在現有M₂₆蘋果矮化中間砧果園開展研究得到的數據和結論，一旦離開了所研究試驗的果園，就無法重復，沒有了普適性。不是科研方法有問題，是我們的果園和建園用的苗木存在根本性的問題。造成了科研、推廣、生產領域的理論混亂，阻礙了技術進步、產業標準化推廣。出現生產上的樹形不統一，修剪方法各自為陣，拉枝角度有大有小，施肥量有多有少、施肥時間有遲有早等諸多問題。科研不能為生產提供及時準確的科學理論，生產技術口徑不統一，標準化的步伐越來越艱難，品牌化戰略遙遙無期。

2 蘋果矮化密植栽培的對策

2.1 調整蘋果矮化密植栽培結構

矮化密植做為蘋果產業發展的戰略方向，將成為國家蘋果產業中的長期規劃。大力發展果樹矮化密植栽培，改變蘋果矮密栽培，就是M₂₆中間砧栽培的錯誤理念，把M₂₆中間砧密植栽培做為矮密栽培中的一種方式而不是全部模式，按照“適地適樹”的原則，逐步減少M₂₆中間砧蘋果苗建園的面積，將M₂₆矮化中間砧蘋果苗建園限制在最適區域。

2.2 嚴格苗木質量

嚴格按照矮化中間砧木苗的標準進行繁育。育苗單位必須自己獨立的采種圃、采穗圃和專業技術人員，制定嚴格的操作技術規范，采取嚴格的技術標準，經過有關部門考核審定，接受管理部門的培訓。將沒有育苗能力的育苗單位驅逐出市場。

在建立矮化中間砧蘋果園時，選擇規范的育苗單位購苗，選用符合標準的矮化蘋果苗木，定植時將中間砧外露尺寸保持一致，建園后實行架式栽培。

2.3 加深蘋果矮化密植栽培技術研究

深入開展蘋果矮化中間砧苗木栽培技術研究。制定科學的矮化中間砧苗木標準、苗木培育技術規程，科學限定矮化M₂₆中間砧的長度、粗度、培育年限，育成苗的高度和粗度。研究和選育最適宜的與M₂₆親和力最好的基砧和嫁接品種，最大限度提高苗木自身的整齊度和質量。

引進和培育有自主知識產權的蘋果矮化自根砧。開展區域試驗、品種親和性試驗。選擇適合各主產區的蘋果主栽品種的矮化自根砧種類。針對生產上的蘋果主栽品種，建設蘋果矮化自根砧試驗示范園，開展多學科交叉研究，為大面積發展蘋果矮化自根砧果園樹立示范樣板，為大面積發展蘋果矮化栽培提供標準化理論和技術支撐，促進我國蘋果矮化密植生產向產業化、標準化、品牌化方向發展，大幅度提高我國蘋果產業的國際競爭力。

增加蘋果矮化自根砧果園開發研究課題和項目經費，探索包括M₂₆在內的蘋果矮化栽培新模式，站在蘋果矮密栽培理論最前沿，積極引領科研生產向蘋果矮化栽培正確的方向發展。

經常對育苗單位進行培訓，不斷提高育苗單位的整體技術素質。