沼肥是豬糞尿、青草等原材料在密閉條件下進(jìn)行嫌氣細(xì)菌分解后,產(chǎn)生的殘渣、肥水等發(fā)酵殘留物,這種由有機(jī)物和多種微生物通過發(fā)酵形成的有機(jī)肥料,含有豐富的氮、磷、鉀等大量元素及硼、銅、鐵、錳、鈣、鋅等微量元素,還含有多種生物活性物質(zhì),如氨基酸、植物生長刺激素、B族維生素和某些抗生素等,是一種適合果樹的上乘的速效有機(jī)肥料。
果園施用沼肥的綜合效益。大量沼肥應(yīng)用證明,果園施用沼肥具有以下好處:①長期使用沼肥,可以有效地增加果園土壤有機(jī)質(zhì)含量,促進(jìn)土壤微生物活動和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,豐富土壤氮、磷、鉀養(yǎng)分,激活土壤中的硼、銅、鐵、錳、鈣、鋅等微量元素。因此,沼肥既是優(yōu)質(zhì)的速效有機(jī)肥料,又是良好的土壤改良劑。②果樹施用沼肥能顯著提高產(chǎn)量,改善果實品質(zhì)。如沼肥應(yīng)用于柑橘、沙田柚、楊梅、油桃、枇杷、蘋果、梨樹、獼猴桃等,一般可增產(chǎn)10%~30%。沼肥施于柑桔,樹勢茂盛,葉色濃綠,病蟲害減少,果實味道純正,比施用化肥的增產(chǎn)20%左右。葉面噴施沼液還能提高果樹抗寒防凍能力和坐果率。在沙田柚施用沼肥,可有效地改善果實品質(zhì),降低酸度,提高果肉可食率和商品率。在楊梅、油桃、枇杷、蘋果、梨樹、獼猴桃等果樹上施用沼肥,也收到了同樣滿意的效果。③沼肥是厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物,病菌、蟲卵大部分已被殺死,是理想的無公害肥料,果樹施用沼肥能有效地提高果樹的抗病防蟲能力,減輕病蟲害的發(fā)生與危害。
果園施用沼肥的主要方法?!?br>