豫西南部山區適栽核桃品種及其栽培技術

近年來，由于全面啟動和實施農業良種產業化開發工程，加大新優品種引、選、繁、推的力度，加速劣質核桃園改造，豫西南部山區核桃栽培正在逐步實現良種化。現將適宜豫西南山區栽培的7個核桃品種及其栽培技術簡介如下。

1 適栽品種

1.1 薄豐

河南早實品種，單果重13～16g，殼面光滑，殼厚1.0mm，可取整仁，出仁率58％，仁淺黃色。樹勢強，生長快，樹姿直立。早實，嫁接苗第2年開始結果。母枝分枝力強，坐果率67.7％，側花芽比率72.6％，以中長果枝結果為主，豐產潛力大，穩產性強。

1.2 新疆薄殼

新疆早實品種，果實卵圓形，單果重10～12g，殼極薄，易取仁，出仁率65％以上，含油量70％以上，仁飽滿，品質上等。樹勢強，生長快，抗旱力強。萌芽力和成枝力強，側花芽比例高達79.8％，容易形成雌花。早實，嫁接苗第2年開始結果，第3年666.7m²產量39.5kg，第4年82.6kg，第5年151.9kg。

1.3 魯果3號

山東省果樹研究所育成。堅果方圓形，縱徑3.94cm、橫徑3.4cm、側徑3.14cm。果基圓，果頂平圓。殼厚0.8mm，殼面較光滑，淺黃色。縫合線緊密，稍凸，不易開裂。內褶壁膜質，縱隔不發達。單果重11.5g，仁重7.4g，內種皮薄，易取整仁，出仁率64％，核仁飽滿，淺黃色，香味濃，無澀味，蛋白質含量21.38％，脂肪71.8％。樹勢較強，樹冠開張。幼樹期生長旺盛，新梢粗壯，隨樹齡增加，樹勢緩和。萌芽力、成枝力強，分枝力1：3.3。嫁接苗第2年結果，坐果率70％，側花芽比率87％，多三果和四果。

1.4 遼核4號

遼寧省經濟林研究所人工雜交育成，早實品種。堅果圓形，果基圓形，頂部略細、微尖，單果重11.4g。殼面較光滑，有縱紋，紅褐色，縫合線平或微隆起，結合緊密，殼厚1.0mm左右。內褶壁膜質，橫隔窄或退化，可取整仁，出仁率58.9％，核仁充實飽滿，黃褐色。……